[Funland] Uống phải sữa nhiễm nấm, mốc có sao ko

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,578
Động cơ
203,950 Mã lực
Cụ ơi, cụ có thể yêu cầu họ đem cái lô đấy đi kiểm tra vi sinh ( tầm 2-3 triệu), kiểm tra độc tố Aflatoxin.
Còn con cụ thì cứ theo dõi, nó đi ngoài được là tốt ( phẩn ứng thải độc).
Nếu chỉ nhiễm mấy con vi khuẩn hiếu khi hay nấm mốc bình thường thì ko sao, nếu nhiễm Ecoli... nhiều thì vài bữa là cháu có triệu chứng sốt, đau bụng luôn.
Còn aflatoxin mà gây hại đến mức gan thận kiểm tra ra thì là rất nặng ( ít khi bị lắm, món này là hay tích lũy dần).
Riêng cái đáy hộp kia thì khả năng là cái kệ chứa ướt nên nó ẩm mốc.
 

khong phanh

Xe tăng
Biển số
OF-106495
Ngày cấp bằng
22/7/11
Số km
1,276
Động cơ
390,690 Mã lực
Cụ ơi, cụ có thể yêu cầu họ đem cái lô đấy đi kiểm tra vi sinh ( tầm 2-3 triệu), kiểm tra độc tố Aflatoxin.
Còn con cụ thì cứ theo dõi, nó đi ngoài được là tốt ( phẩn ứng thải độc).
Nếu chỉ nhiễm mấy con vi khuẩn hiếu khi hay nấm mốc bình thường thì ko sao, nếu nhiễm Ecoli... nhiều thì vài bữa là cháu có triệu chứng sốt, đau bụng luôn.
Còn aflatoxin mà gây hại đến mức gan thận kiểm tra ra thì là rất nặng ( ít khi bị lắm, món này là hay tích lũy dần).
Riêng cái đáy hộp kia thì khả năng là cái kệ chứa ướt nên nó ẩm mốc.
Em bảo bạn CSKH là mang lên viện kiểm nghiệm thuốc trung ương mà. Nhưng bạn ý bảo để hỏi lại công ty. Độc tố do nấm gây ra em nghĩ gây hại đến gan thận và không thể phục hồi
 
Biển số
OF-157531
Ngày cấp bằng
20/9/12
Số km
747
Động cơ
366,978 Mã lực
Em bảo bạn CSKH là mang lên viện kiểm nghiệm thuốc trung ương mà. Nhưng bạn ý bảo để hỏi lại công ty. Độc tố do nấm gây ra em nghĩ gây hại đến gan thận và không thể phục hồi
Cụ chuẩn đấy Aflatoxin là độc tố nấm cực kỳ nguy hiểm: (đoạn sau này do AI tổng hợp)
1. Liều lượng tích tụ gây ung thư gan
  • Chỉ cần 1 miligram (mg) aflatoxin hấp thụ vào cơ thể là đã đủ để có nguy cơ kích phát tế bào ung thư phát triển.
  • Nếu một người hấp thụ tích tụ tổng cộng 2,5 miligram (mg) aflatoxin trong vòng 3 tháng (khoảng 89 - 90 ngày), gan sẽ bị tổn thương nghiêm trọng và có thể xuất hiện ung thư gan sau 1 năm. [1, 2, 3, 4]
2. So sánh với liều lượng gây tử vong cấp tính
  • Liều lượng 10mg - 20mg aflatoxin có thể gây ngộ độc cấp tính, dẫn đến tổn thương gan diện rộng, suy gan và gây tử vong ngay lập tức cho một người trưởng thành. [, 2]
3. Quy đổi để dễ hình dung
Để bạn dễ hình dung mức độ nguy hiểm của 1 miligram (1 mg = 0,001 gram):
  • Hàm lượng aflatoxin thường ẩn trong hạt lạc (đậu phộng), ngô hoặc gạo bị mốc xanh, mốc vàng.
  • Theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, giới hạn aflatoxin trong thực phẩm chỉ được phép ở mức vài microgram/kg thực phẩm (ví dụ 10 - 20 μ g/kg).
  • Chỉ cần bạn ăn phải vài hạt lạc mốc đậm màu hoặc có vị đắng, lượng độc tố nạp vào cơ thể đã có thể vượt gấp nhiều lần mức an toàn cho phép.
Đặc biệt, nếu một người đã có sẵn virus viêm gan B, khi ăn phải thực phẩm chứa aflatoxin, nguy cơ tiến triển thành ung thư gan sẽ tăng cao gấp 60 lần
 

khong phanh

Xe tăng
Biển số
OF-106495
Ngày cấp bằng
22/7/11
Số km
1,276
Động cơ
390,690 Mã lực
Cụ chuẩn đấy Aflatoxin là độc tố nấm cực kỳ nguy hiểm: (đoạn sau này do AI tổng hợp)
1. Liều lượng tích tụ gây ung thư gan
  • Chỉ cần 1 miligram (mg) aflatoxin hấp thụ vào cơ thể là đã đủ để có nguy cơ kích phát tế bào ung thư phát triển.
  • Nếu một người hấp thụ tích tụ tổng cộng 2,5 miligram (mg) aflatoxin trong vòng 3 tháng (khoảng 89 - 90 ngày), gan sẽ bị tổn thương nghiêm trọng và có thể xuất hiện ung thư gan sau 1 năm. [1, 2, 3, 4]
2. So sánh với liều lượng gây tử vong cấp tính
  • Liều lượng 10mg - 20mg aflatoxin có thể gây ngộ độc cấp tính, dẫn đến tổn thương gan diện rộng, suy gan và gây tử vong ngay lập tức cho một người trưởng thành. [, 2]
3. Quy đổi để dễ hình dung
Để bạn dễ hình dung mức độ nguy hiểm của 1 miligram (1 mg = 0,001 gram):
  • Hàm lượng aflatoxin thường ẩn trong hạt lạc (đậu phộng), ngô hoặc gạo bị mốc xanh, mốc vàng.
  • Theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, giới hạn aflatoxin trong thực phẩm chỉ được phép ở mức vài microgram/kg thực phẩm (ví dụ 10 - 20 μ g/kg).
  • Chỉ cần bạn ăn phải vài hạt lạc mốc đậm màu hoặc có vị đắng, lượng độc tố nạp vào cơ thể đã có thể vượt gấp nhiều lần mức an toàn cho phép.
Đặc biệt, nếu một người đã có sẵn virus viêm gan B, khi ăn phải thực phẩm chứa aflatoxin, nguy cơ tiến triển thành ung thư gan sẽ tăng cao gấp 60 lần
Haizzz.
Em cũng biết nấm có độc tố này và đáy hộp sữa có màu vàng nên khả năng nhiễm nấm cũng cao. Giờ yêu cầu mang đi test độc tố trong sữa cụ nhỉ. Liệu viện kiểm nghiệm thuốc có là đơn vị độc lập ko bị tác động gì ko? Em biết mấy chỗ kiểm nghiệm cơ nhưng phải có bên hãng Vinamilk đi test cùng chứ mình em đi thì nó lại bảo em làm trò thì bỏ bu.
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,578
Động cơ
203,950 Mã lực
Em bảo bạn CSKH là mang lên viện kiểm nghiệm thuốc trung ương mà. Nhưng bạn ý bảo để hỏi lại công ty. Độc tố do nấm gây ra em nghĩ gây hại đến gan thận và không thể phục hồi
viện ATTP cụ ơi, viện KN thuốc TW họ làm thuốc hoặc MP có sẵn phương pháp.
 

PhongFood

Xe điện
Biển số
OF-809410
Ngày cấp bằng
25/3/22
Số km
3,833
Động cơ
144,295 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Cụ muốn làm đến cùng thì mang ra CA phường trình báo đầu tiên. Xong gửi mẫu đi đâu kiểm nghiệm và mẫu lưu như thế nào thì CAP sẽ hướng dẫn. Cụ làm 1 mình không mẫu lưu, không biên bản....lại giống con ruồi Drthanh.
 

sherlock cốc

Xe buýt
Biển số
OF-587231
Ngày cấp bằng
28/8/18
Số km
665
Động cơ
156,657 Mã lực
Đồ thực phẩm mua về trước khi dùng phải chekc cẩn thận nhất là cho trẻ con dùng cụ ạ. Thường là do quá trình vận chuyển bảo quản. Để mà chứng minh dc hư hỏng do ai là 1 vấn đề vì lúc nó ở nhà cụ thì hỏng nhưng đến nhà cụ nó mới hỏng thì sao. Nếu cháu có vấn đề thì chứng mình dc chắc chắn là do sữa hỏng đấy gây ra chứ ko phải do những cái khác kiểu j. Cụ sẽ rất tốn kém nhưng khó ra dc kết quả. Cụ muốn chứng minh sữa đấy có vấn đề thì phải mua dc vài hộp của lô sữa đấy mang đi kiểm nghiệm. Muốn chứng mình do bảo quản thì mua luôn mấy loại ở chỗ siêu thị đấy mang đi kiểm nghiệm. Họ sẽ tìm mọi cách chối bỏi vì ko muốn đề lại tiền lệ khách hàng đòi bồi thường và tránh ảnh hưởng đến danh tiếng. Cụ nên tìm hiểu kĩ các bước trước khi làm đến cùng tránh tốn kém.
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,578
Động cơ
203,950 Mã lực
Đồ thực phẩm mua về trước khi dùng phải chekc cẩn thận nhất là cho trẻ con dùng cụ ạ. Thường là do quá trình vận chuyển bảo quản. Để mà chứng minh dc hư hỏng do ai là 1 vấn đề vì lúc nó ở nhà cụ thì hỏng nhưng đến nhà cụ nó mới hỏng thì sao. Nếu cháu có vấn đề thì chứng mình dc chắc chắn là do sữa hỏng đấy gây ra chứ ko phải do những cái khác kiểu j. Cụ sẽ rất tốn kém nhưng khó ra dc kết quả. Cụ muốn chứng minh sữa đấy có vấn đề thì phải mua dc vài hộp của lô sữa đấy mang đi kiểm nghiệm. Muốn chứng mình do bảo quản thì mua luôn mấy loại ở chỗ siêu thị đấy mang đi kiểm nghiệm. Họ sẽ tìm mọi cách chối bỏi vì ko muốn đề lại tiền lệ khách hàng đòi bồi thường và tránh ảnh hưởng đến danh tiếng. Cụ nên tìm hiểu kĩ các bước trước khi làm đến cùng tránh tốn kém.
Đúng rồi, như vừa qua các tủng tâm kiểm nghiệm lấy mẫu của các cty dược/ thực phẩm cũng phải tốn kém lắm. Nếu mẫu họ lấy có vi phạm họ mới thu lại được tiền mẫu, tiền làm kiểm nghiệm, và nhiều khi còn tranh luận chán giữa 2 bên, thêm bên thứ 3 kiểm chứng...
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top