[Đã xong] ❤️❤️❤️ các MÓN NGON đến từ xứ Huế ❤️❤️

[New.Moon]

Hotline: 0902655199
Địa chỉ: Bồ Đề Long Biên
FB: Nguyệt Batai
Ngoài đồ Huế em còn nhiều món ngon và đặc sản vùng miền khác. Em có làm một link nhóm zalo để thỉnh thoảng cập nhật có món mới hoặc giảm giá. Mời các bác vào nhóm ạ.

https://zalo.me/g/3vzm5opdz6uaxasqaaa9

Em nhận oder bánh Huế trả hàng vào ngày kia thứ 4 ngày - ( nhiều món nên em up mấy post liền nhau)

Đã đến Huế thì không thể bỏ qua các món ăn của Huế được. Đặc biệt bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ít...
Bánh em bán em lấy 3 loại:
- Bánh bột lọc: được làm từ bột lọc và tôm thịt rim lên cùng nước mắm.
- Bánh Nậm: làm từ bột gạo cùng tôm và thịt bằm rim lên.
- Bánh ít: làm từ bột nếp và tôm thịt.

Bảo quản, về cứ cất ngăn đá, khi nào ăn các bác cho ra nồi hấp không cần giã đông ( bánh lọc hấp 17p, bánh ít 20p, bánh nậm 10p kể từ lúc nước sôi) bánh để tủ đá được tháng. Nên mọi người mua dư dả chút thoải mái để.

bánh thì rất nhiều nhà làm, nhiều nơi làm tại HN để đỡ chi phí vận chuyển, để rẻ, nhưng em bán hàng vẫn tiêu chí hàng đầu là phải ngon và chuẩn. Em lấy từ trong kia ra từ những nhà làm lâu năm, có uy tín và em đặt bánh loại đầy đặc chút nên về chất và lượng không cần bàn nhé.

Giá:
Bánh bột lọc:
- set 30c: k
- set: 50c: k
- set 100c: k
Bánh nậm:
- set 30c: k
- set: 50c: k
- set 100c: k
Bánh ít:
- set: 30c: k
- set 50c: k
Nem lụi
- 1kg: k
Riêu rạm
- k/túi 200g đã lọc sẵn như hình dưới.
Bánh Canh bột lọc, bánh canh bột mỳ, bánh canh gạo tươi
- k/kg
Sen tươi Huế
- k/kg. Lấy từ 5kg giá bằng sỉ luôn ạ. 205k/kg.


ship: 30k/ đơn
Bánh bột lọc nhà em con tôm chà bá lửa chứ không phải như nhiều nơi chỉ có thịt thôi nhé

Đây bánh ít nhân tôm

Đây bánh nậm

Nem lụi đóng gói sẵn như hình. Khi ăn bỏ ra chiên hoặc nướng. Có kèm sẵn nước chấm kèm theo.

Riêu rạm, nấu canh, nấu bún, nấu mỳ đều ngon, hè này nấu bát canh bao ngon mà mát. Bên em lọc sẵn chia thành từng gói nhỏ 200g. Cất tủ khi ăn chỉ cần cho ra rồi nấu
Riêu rạm
- k/túi 200g đã lọc sẵn như hình dưới. Set 5 túi k. Set 10 túi: k

Bánh canh bột lọc, bánh canh bột mỳ, bánh canh gạo tươi. Món này mua về cất tủ đá, bỏ ra nấu ăn trẻ em hay người lớn thích mê. Cực ngon ko chất bảo quản.

Sen tươi Huế: sen Huế có nhiều loại, có sen trồng ở Hội An hoặc chuyển từ Đồng Tháp ra Huế nhận là sen Huế. Nhưng của nhà em 100% sen Huế chuẩn. Bao bở, thơm, bùi, ngon.

 

[New.Moon]

CHẢ CUA HUẾ
- Một món ăn rất dễ ăn. Người già, trẻ em đều mê. Hè đến chỉ cần vài thả vài viên mọc thêm tí rau xanh là bát canh ngọt lịm. Hay nấu cùng bánh canh siêu ngon. Mỳ bún gì đều hợp.
Các cụ có thể viên xong rán cũng siêu siêu ngon.
chả cua nhà em không hàn the. Không màu thực phẩm.
Chả cua em lấy từ một nhà làm chả cua gần 40 năm nay. Làm rất nổi tiếng và ngon.
Chả rất chắc thịt.
- Chả em có 2 loại.
Loại siêu nhiều thịt cua: k/kg ( là loại em chụp ảnh bên dưới, bát chả cua em vừa nấu ăn xong, loại nhiều cua)
Loại bình thường: k/kg

 

[New.Moon]

Mai về ngoài các loại Bánh Huế - CHẢ CUA - SEN HUẾ. Em còn thêm món mắm tôm chua Huế, bánh chưng tiêu Huế.
Bánh chưng tiêu của Huế: set 5 cặp k. Set 10 cặp k.
Mắm tôm chua Huế: k/hũ. Lấy từ 2 hũ k/hũ.

 

[New.Moon]

ĐT: 0902655199
Em có làm một link nhóm zalo để thỉnh thoảng cập nhật có món mới hoặc giảm giá. Mời các bác vào nhóm ạ.

https://zalo.me/g/3vzm5opdz6uaxasqaaa9

Nước Mắm truyền thống

- Nước Mắm truyền thống thì từ bao lâu nay nhà em vẫn ăn, vì cơ bản sở thích gia đình là đều thích vì mùi nó thơm khác hoàn toàn nước mắm kiểu mới bây giờ, tuy giá thành có cao hơn mấy chai nước mắm mới bây giờ nhưng mà với em thì quan trọng em thấy ngon và an toàn. Bán hàng thì em kiếm được lợi nhuận đó là điều đương nhiên. Nhưng khi bán ra một sản phẩm nào đó liên quan đến thực phẩm em luôn muốn làm sao sản phẩm đến tay người tiêu dùng là những sản phẩm tốt nhất, an toàn nhất có thể.


Nước Mắm này là của nhà chị bạn em ở một huyện nhỏ ven biển ở Huế làm, làm hoàn toàn thủ công.

+ 100% không chất bảo quản, nguyên chất, không pha.

+ HSD: nên dùng trong 3 tháng từ ngày mua hàng, sau 3 tháng vẫn dùng được nhưng vì không dùng phụ gia hay chất bảo quản nên nước mắm chuyển màu sẫm hơn. Mắm mà còn để nguyên trong lu thì để càng lâu độ đạm càng cao, nhưng đã chắt ra rồi thì sau 3 tháng mắm sẽ sậm màu.

+ Nước Mắm nhà em không mặn, đậm đà vừa ăn.

+ Vì bất cứ lý do gì do ăn không hợp khẩu vị mua rồi e đều nhận lại nhé. E tự tin với sản phẩm em bán ra, nên e sẵn sàng nhận lại

Mắm nhà em có 2 loại:

1. Mắm Cá: mắm cá muốn ngon thì phải được làm từ cá Nục, cá Cơm tươi. Cá ướp muối cho vào lu gọi là “chượp” cá. Khi “chượp” cá, phải cho muối vào đều, không mặn quá hay nhạt quá. Nếu quá mặn thì cá sẽ chậm thủy phân. Ngược lại, nếu quá nhạt thì “chượp” dễ bị hư hỏng. “Chượp” sau khi hoàn thành sẽ được cho vào thùng chứa như lu, bể. Một chu kỳ bắt đầu từ khi “chượp” cá đến khi lọc nước mắm phải mất ít nhất 12 tháng.

- Sau 12 tháng mắm mới đem đi “Đăng”, đăng là chắt lấy cốt. làm thủ công nên mắm chảy rất nhỏ giọt. Mắm càng để lâu độ đạm càng cao. Mắm nguyên chất bao giờ cũng có mùi vị nồng, như nhà em khi nấu canh chỉ cần nủa thìa con đã thơm rồi, mắm nguyên chất ngọt lắm ạ không cần dùng mì chính pha luôn. Như nhà em ăn lâu thành nghiện không bỏ được
Giá:: 150k/Lít chai nhựa, 170k/lit chai thuỷ tinh.

2.Mắm Ruốc: mắm ruốc được làm từ con Khuyết. Quy trình sản xuất cũng giống như mắm cá nhưng ủ lâu hơn mắm cá. Để chắt mắm ruốc ra thì phải ủ ít nhất 18 tháng trở lên mới ra được nước mắm ruốc. Nó đặm mùi, thơm đặc trưng.
Giá: 190k/lit chai nhựa, 210k/lit chai thuỷ tinh.

Đây là những lu mắm đang được ủ