[Funland] 55k. 1 nhúm rau, 7 miếng thịt 1 bát cơm

[Altis 2011]

Trước em cũng tính tính toán toán, nấu nấu nướng nướng, mua 7749 các thể loại hộp để đựng. Xong mỗi lần nấu xong thấy mình mệt bở hơi tai, con ăn mãi một kiểu đồ mẹ nấu chắc nó cũng chán mà ko dám nói. Thế nên giờ em tháo khoán, tuỳ hoàn cảnh mà tự nấu hay ăn ngoài. Bữa sáng thì em ăn ngoài đến 95%. Tiền ăn sáng với tự nấu cũng ko làm mình giàu lên hay nghèo đi, nên giờ em kệ.

Sáng nay em đi ăn với củ con mà xong thấy cũng mỏi lưng ( chắc cho nhiều mỳ chính) nhưng nhiều khi đi ăn ngồi quán cũng gần gũi với cu con hơn, chia sẻ với nó nhiều hơn

 

[Altis 2011]

Sáng nay em đi ăn với củ con mà xong thấy cũng mỏi lưng ( chắc cho nhiều mỳ chính) nhưng nhiều khi đi ăn ngồi quán cũng gần gũi với cu con hơn, chia sẻ với nó nhiều hơn

Con học mẹ chat điện thoại đây.

 

[MuathuHN252]

Trời mưa quá, em lại thèm đĩa cá bống kho

 

[114hangbong]

Ấn thế này là sạch sẽ nhất rùi. Có khi tuần sau em phải thiết quân luật cu con ăn sáng ở nhà và mang cơm trưa đi ăn thôi.

Nên thế cụ ạ, ăn uống ở nhà đảm bảo tiết kiệm thời gian cho con hơn với với ngồi quán đợi phục vụ. Lại còn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà em không có khái niệm ăn sáng bên ngoài, bữa sáng nhà em có nhiều món tự chọn. Ví dụ riêng sáng nay bánh bột lọc hấp, piza nướng, bánh kem mấy cái này em hay mua siêu thị, 1 đĩa hoa quả mùa nào thức đó hoặc 1 bát bơ dầm sữa chua, vài quả trứng luộc và sữa. Mỗi người ăn 1 tý còn thừa mẹ tập thể dục xong sẽ chén nốt. Cũng không ăn theo cảm xúc vì nếu cảm xúc sẽ chọn 1 bát bún riêu ngập mỡ, 1 bát phở nhiều đạm, bát cháo lòng ... những món này thỉnh thoảng ăn còn được chứ ăn đều là không nên.

 

[phuongmit]

Giá cả đắt đỏ hay tiền ít đi mà tuần này sếp cấp đồ cho e hạ chuẩn đi nhiều quá: tôm đang sz ngón tay cái 30c/kg sang loại ngón út 50c/kg, thịt thăn thay cho đầu rồng, nọng, vai giòn, sườn sụn thay cho sườn tảng, kèm theo hộp tôm hùm bao tử nữa

 

[my.eb]

Gà thì em không biết thịt chứ cá em làm ngon. Mua ngoài chợ thì họ thịt cho nhưng đánh vảy qua loa lắm, về vẫn phải thò tay. Còn em hay mua của đội đánh bắt họ chỉ bán con dọc đường/ ven chợ chứ không có chỗ ngồi và đồ mổ.

Sau già em nhờ cụ làm cá với nhé.
Hồi em 2x tuổi, có người cơ quan ox quý mến nhau về quê mang lên biếu một vài cân cá gì đó, là cá đồng chứ ko phải cá biển, mà ko phải cá to sụ đại đâu ạ, em nhớ cái túi phải 3-4 con gì đó. Em hì hục mở ra làm, ra điều tháo vát lắm, chứ ko làm lại thò cái đuôi ko biết làm ăn dì, vì từ bé em chưa làm cá bao giờ. Y như rằng, lập cà lập cập, ko phải phi dao vào tay (thì cũng nhẽ thường) mà là phi hẳn cái vây cá vào móng tay và gãy nằm yên trong đấy
Báo hại em phải bv thẳng tiến, chỉ sợ để lâu vây cá nó nhiễm trùng rồi phức tạp. Em phải vào bv họ rạch gắp ra, èo, cũng đau phết, lại tốn mớ tiền. Thế là từ đó em chào cá.

 

[Yeuaibaygio]

Sau già em nhờ cụ làm cá với nhé.
Hồi em 2x tuổi, có người cơ quan ox quý mến nhau về quê mang lên biếu một vài cân cá gì đó, là cá đồng chứ ko phải cá biển, mà ko phải cá to sụ đại đâu ạ, em nhớ cái túi phải 3-4 con gì đó. Em hì hục mở ra làm, ra điều tháo vát lắm, chứ ko làm lại thò cái đuôi ko biết làm ăn dì, vì từ bé em chưa làm cá bao giờ. Y như rằng, lập cà lập cập, ko phải phi dao vào tay (thì cũng nhẽ thường) mà là phi hẳn cái vây cá vào móng tay và gãy nằm yên trong đấy
Báo hại em phải bv thẳng tiến, chỉ sợ để lâu vây cá nó nhiễm trùng rồi phức tạp. Em phải vào bv họ rạch gắp ra, èo, cũng đau phết, lại tốn mớ tiền. Thế là từ đó em chào cá.

Mấy lần chồng em được cho cá, cá to 7-8 kg mợ ạ. Mà toàn tầm em đi thể dục về 8h tối vừa mệt vừa đói, mồ hôi mồ kê, vật nhau với con cá xong lại còn rửa sân nữa (ông chủ bê thùng xốp về để đấy rồi đi nhậu). Kể họ có lòng cho thì làm luôn đóng túi chân không từng khúc thì tốt quá. Ở chợ người ta có đủ đồ nghề chứ nhà em có mỗi cái thớt to với con dao phay, mà cá to thì vảy, xương, vây nó cứng lắm.

 

[Leanh65]

Sau già em nhờ cụ làm cá với nhé.
Hồi em 2x tuổi, có người cơ quan ox quý mến nhau về quê mang lên biếu một vài cân cá gì đó, là cá đồng chứ ko phải cá biển, mà ko phải cá to sụ đại đâu ạ, em nhớ cái túi phải 3-4 con gì đó. Em hì hục mở ra làm, ra điều tháo vát lắm, chứ ko làm lại thò cái đuôi ko biết làm ăn dì, vì từ bé em chưa làm cá bao giờ. Y như rằng, lập cà lập cập, ko phải phi dao vào tay (thì cũng nhẽ thường) mà là phi hẳn cái vây cá vào móng tay và gãy nằm yên trong đấy
Báo hại em phải bv thẳng tiến, chỉ sợ để lâu vây cá nó nhiễm trùng rồi phức tạp. Em phải vào bv họ rạch gắp ra, èo, cũng đau phết, lại tốn mớ tiền. Thế là từ đó em chào cá.

May cho mợ là cá đồng đấy. Phải cá Dìa sống nó cắm vây vào tay thì buốt tới chym, ấy chết, tới tim ạ. Mổ gà mới sợ chứ mổ cá thì muỗi. Em từ 2 tuổi đã đi thuyền theo bố bắt cá, biết bơi trước biết chạy nên chả ngài con dì biết bơi ạ.

 

[my.eb]

Mấy lần chồng em được cho cá, cá to 7-8 kg mợ ạ. Mà toàn tầm em đi thể dục về 8h tối vừa mệt vừa đói, mồ hôi mồ kê, vật nhau với con cá xong lại còn rửa sân nữa (ông chủ bê thùng xốp về để đấy rồi đi nhậu). Kể họ có lòng cho thì làm luôn đóng túi chân không từng khúc thì tốt quá. Ở chợ người ta có đủ đồ nghề chứ nhà em có mỗi cái thớt to với con dao phay, mà cá to thì vảy, xương, vây nó cứng lắm.

Vâng đấy mợ ạ. Nhiều khi người ở quê người ta thật thà tử tế, nhịn miệng vợ miệng con để đem biếu mình, nhưng quả thật là gặp mấy người vụng về như em, khi đứng trước hiện vật thế, em chỉ muốn nói em xin nhận tấm lòng, còn bác mang về ăn hộ. Em thật chứ ko mỉa mai khách sáo gì đâu ạ.
Em kể chuyện dông dài tý. Kiểu là ngày xưa thì nhà em cũng kiểu lãnh đạo nho nhỏ ở một cơ quan nho nhỏ, nên cứ tết là được biếu đồ quê. Lúc thì con cá to vật gửi từ Sapa xuống còn trong thùng xốp quẫy đuôi ngoe nguẩy, lúc thì mấy con gà lai Đông Cảo đang thanh niên lực lưỡng, mào xoăn tít, gáy vang nhà, chen nhau trong bu gà, rồi bánh chưng, giò xào... cứ gọi là đầy đủ. Cơ mà kiểu năm hết tết đến ai cũng vội vàng, nên đến khi đồ đến nhà mình thì cũng 29-30 Tết rồi, một là em cũng mua bán rồi, hai là có bê ra chợ cũng khó thuê người thịt, trước thì có thể chứ giờ họ kiêu lắm, hoặc công thịt cao tít. Nhìn cái tủ lạnh chất ngất, với mấy con gà quang quác, cá quẫy đuôi, nhà thì có một nhúm người, em sợ lắm.
Mà giờ e cũng ko biết bằng thế lực nào mà em có thể vượt qua được nhỉ,

 

[my.eb]

May cho mợ là cá đồng đấy. Phải cá Dìa sống nó cắm vây vào tay thì buốt tới chym, ấy chết, tới tim ạ. Mổ gà mới sợ chứ mổ cá thì muỗi. Em từ 2 tuổi đã đi thuyền theo bố bắt cá, biết bơi trước biết chạy nên chả ngài con dì biết bơi ạ.

Đấy, sau già cụ nhận mổ cá cho em nhé. Em phải chốt chặt chứ cụ cứ nói chuyện nọ chuyện kia, ko vào ý chính gì cả.

 

[Yeuaibaygio]

Vâng đấy mợ ạ. Nhiều khi người ở quê người ta thật thà tử tế, nhịn miệng vợ miệng con để đem biếu mình, nhưng quả thật là gặp mấy người vụng về như em, khi đứng trước hiện vật thế, em chỉ muốn nói em xin nhận tấm lòng, còn bác mang về ăn hộ. Em thật chứ ko mỉa mai khách sáo gì đâu ạ.
Em kể chuyện dông dài tý. Kiểu là ngày xưa thì nhà em cũng kiểu lãnh đạo nho nhỏ ở một cơ quan nho nhỏ, nên cứ tết là được biếu đồ quê. Lúc thì con cá to vật gửi từ Sapa xuống còn trong thùng xốp quẫy đuôi ngoe nguẩy, lúc thì mấy con gà lai Đông Cảo đang thanh niên lực lưỡng, mào xoăn tít, gáy vang nhà, chen nhau trong bu gà, rồi bánh chưng, giò xào... cứ gọi là đầy đủ. Cơ mà kiểu năm hết tết đến ai cũng vội vàng, nên đến khi đồ đến nhà mình thì cũng 29-30 Tết rồi, một là em cũng mua bán rồi, hai là có bê ra chợ cũng khó thuê người thịt, trước thì có thể chứ giờ họ kiêu lắm, hoặc công thịt cao tít. Nhìn cái tủ lạnh chất ngất, với mấy con gà quang quác, cá quẫy đuôi, nhà thì có một nhúm người, em sợ lắm.
Mà giờ e cũng ko biết bằng thế lực nào mà em có thể vượt qua được nhỉ,

Cảnh trải qua cái Tết với lồng gà trong wc cũng không hiếm mợ nhỉ

 

[my.eb]

Cảnh trải qua cái Tết với lồng gà trong wc cũng không hiếm mợ nhỉ

Nhà em thì để trên sân thượng mợ ạ. Gặp quả mấy ông nhà đằng sau cũng có "quà quê" nên tảng sáng là tiếng gà gáy vang, em cứ nghĩ mình đang ở làng quê.
À em định bổ sung chuyện con cá, là may mợ dân thể thao nên đánh vật với nó được, chứ tay em bé bằng nửa cái mình cá, có khi gãy tay trước khi vật được nó í. Nên có như thế thì em để kệ ông chủ thôi chứ em chịu, về có bực mình hay cãi nhau thì em cũng phải chịu.

 

[Yeuaibaygio]

May cho mợ là cá đồng đấy. Phải cá Dìa sống nó cắm vây vào tay thì buốt tới chym, ấy chết, tới tim ạ. Mổ gà mới sợ chứ mổ cá thì muỗi. Em từ 2 tuổi đã đi thuyền theo bố bắt cá, biết bơi trước biết chạy nên chả ngài con dì biết bơi ạ.

Thế là cụ sở trường làm cá.
Chứ em làm gà, vịt, ngan nhoay nhoáy, mổ moi mổ phanh các kiểu từ cấp 2 nhưng làm cá trình trung bình thôi. Em giống mợ my.eb sợ vây cá đâm vào tay, làm mớ cá rô đồng cũng sướt xát hết tay, ăn mất ngon.

 

[my.eb]

Thế là cụ sở trường làm cá.
Chứ em làm gà, vịt, ngan nhoay nhoáy, mổ moi mổ phanh các kiểu từ cấp 2 nhưng làm cá trình trung bình thôi. Em giống mợ my.eb sợ vây cá đâm vào tay, làm mớ cá rô đồng cũng sướt xát hết tay, ăn mất ngon.

Đấy mợ còn mổ nhoay nhoáy mấy con kia, là mợ được điểm 9 rồi. Chứ như em ko biết mổ con gì, chắc được 2 điểm động viên, về chỗ.

 

[Bingboong]

Món này lại nhớ cá bống Sông Trà! Sao dân Quảng Ngỡi họ kho kiểu gì mà ngon thế chứ mua về chỉ đảo lại cho nóng rồi ăn với cơm nóng là xong mỗi con bống là được miếng cơm

Trời mưa quá, em lại thèm đĩa cá bống kho

 

[Yeuaibaygio]

Đấy mợ còn mổ nhoay nhoáy mấy con kia, là mợ được điểm 9 rồi. Chứ như em ko biết mổ con gì, chắc được 2 điểm động viên, về chỗ.

Em ở quê từ bé mà, cua lươn ốc ếch cỗ quê em làm được tất. Chỉ các loại hoa lá cành cầu kỳ tinh xảo kiểu bánh trái thạch chè... em mới không biết làm mà sau này cũng không thích đồ ngọt nên em không học. Với lại em không đam mê ẩm thực, nấu bữa cơm vệ sinh, đủ dinh dưỡng thôi còn thời gian để làm việc khác ạ.

Lý thuyết là vậy chứ giờ cũng hiếm khi phải tự làm mấy con còn nhúc nhích lắm ạ. Đến bọn con mình chắc chúng thà nhịn chứ không (biết) làm.

 

[my.eb]

Em ở quê từ bé mà, cua lươn ốc ếch cỗ quê em làm được tất. Chỉ các loại hoa lá cành cầu kỳ tinh xảo kiểu bánh trái thạch chè... em mới không biết làm mà sau này cũng không thích đồ ngọt nên em không học. Với lại em không đam mê ẩm thực, nấu bữa cơm vệ sinh, đủ dinh dưỡng thôi còn thời gian để làm việc khác ạ.

Lý thuyết là vậy chứ giờ cũng hiếm khi phải tự làm mấy con còn nhúc nhích lắm ạ. Đến bọn con mình chắc chúng thà nhịn chứ không (biết) làm.

À mợ nói em mới nhớ, còn con lươn, em cũng chưa làm bao giờ.
Hồi bọn trẻ con còn bé, bà ngoại dạy là muốn làm lươn thì cho nó nhúm muối vào buộc túm lại để nó chết, rồi mới làm gì thì làm. Nhưng em vâng dạ rồi để đấy thôi, bố bảo em cũng ko dám cầm vào cái con nhũn nhĩn, trơn tuồn tuột í

 

[Leanh65]

À mợ nói em mới nhớ, còn con lươn, em cũng chưa làm bao giờ.
Hồi bọn trẻ con còn bé, bà ngoại dạy là muốn làm lươn thì cho nó nhúm muối vào buộc túm lại để nó chết, rồi mới làm gì thì làm. Nhưng em vâng dạ rồi để đấy thôi, bố bảo em cũng ko dám cầm vào cái con nhũn nhĩn, trơn tuồn tuột í

Lươn, trạch...nói chung là bọn da trơn thì đổ tý tro bếp vào - giờ phố chắc hơi khó kiếm - thì bọn nó nằm đơ ra như chết rồi, khô khan chỉ việc lấy bùi nhùi mà tuốt mấy phát là xong thôi mợ. Cẩn thận thì rửa qua nước muối nữa là cấu đầu rút ruột cắt khúc bỏ nồi dễ hơn ăn kẹo.

 

[Leanh65]

Thế là cụ sở trường làm cá.
Chứ em làm gà, vịt, ngan nhoay nhoáy, mổ moi mổ phanh các kiểu từ cấp 2 nhưng làm cá trình trung bình thôi. Em giống mợ my.eb sợ vây cá đâm vào tay, làm mớ cá rô đồng cũng sướt xát hết tay, ăn mất ngon.

Làm cá có cái kéo tốt tốt tý là mọi việc đơn giản ấy mợ. Nhưng trước tiên phải có tý máu lạnh, đập phát chết tươi đành đạch không để nó giãy vừa què tay vừa vữa thịt mất ngon do nó sợ ...chết ấy ạ. Em đập cá qen tay nên hồi xưa vk láo nháo em đập không trượt phát nào. Lâu nay hàng cá làm sẵn, lại ít xiền chả dám mua cá to, toàn ăn cá đàn tay yếu chả dám đập ai nữa cả.

 

[my.eb]

Lươn, trạch...nói chung là bọn da trơn thì đổ tý tro bếp vào - giờ phố chắc hơi khó kiếm - thì bọn nó nằm đơ ra như chết rồi, khô khan chỉ việc lấy bùi nhùi mà tuốt mấy phát là xong thôi mợ. Cẩn thận thì rửa qua nước muối nữa là cấu đầu rút ruột cắt khúc bỏ nồi dễ hơn ăn kẹo.

Ạ cụ, lại còn lấy bùi nhùi với chả tuốt phát là xong, chưa nói cắt đầu rút ruột, ặc em nghĩ đã thấy ghê hết cả tay chứ chưa nói sờ vào.
Thôi em chào lươn nốt