hehehe...lần đầu rang như thế này là ...khá ổn rồi
Mẻ blend hạt nhận cụ BMV6688 đây ạ. Em rang mẻ đầu luôn. Chơi 05 loại hạt xanh kết hợp thì đúng là lần đầu ạ
Vì nó 5 loại khác nhau mà...Nhưng theo em, cụ nên rang ít lại ...mỗi mẻ tầm 100-120gr thôi để quen và cà sẽ đều, nở và đẹp hơn.
Bên cạnh đó nên giảm nhiệt rút ngắn thời gian lại xíu vì em thấy có 1 số hạt đã bắt đầu vô crack 2... Cụ QUANG1970 nhận xét mẻ rang blend này như thế nào ạ ???
e nghe lói dưới 20 củ thì cụ mua cái máy pha bằng cơm cho nó tốt ạ, flair 58, 9bar hoặc rẻ hơn thì staresso mirage.hehehe...em không thông tháinhưng cũng mạnh dạn trả lời cụ như 1 sẻ chia: Combo này khá ok với người bắt đầu ..chơi đó ạ, "ngon trong tầm tiền"...Tuy nhiên nếu nói về giá trị thì: Tùy vô độ mới cũ, đời của máy, sự thay đổi thêm bớt của vật dụng nên cũng khó...nói giá đó rẻ hay mắc
. Chúc cụ sáng suốt lựa chọn và quyết định.
Trong 3 ông cụ nêu có 9B là chất lượng cà ra đáng so sánh với máy thôi. Những thiết bị còn lại theo em là nhiều khuyết điểm, như nhiệt, steam để đánh sữa,... 20tr thì lại nhiều sự lựa chọn tốt cho máy. Dưới 10tr thì 3 thằng chạy cơm cụ nêu thì so sánh còn hợp lý
Vâng ạ! Đúng là bộ đôi này ngon với người mới chơi như em nhưng mua cũ em chưa có kinh nghiệm check lắm hì. Ngoài ra còn có con máy ép kiểu thủ công flair pro2 . Con đấy chắc có kinh nghiệm, vọc vạch mới chơi được đúng không ạ? Em có nên mua con flair pro2 không ạ?hehehe...em không thông thái
Nói về độ tuỳ biến, chủ động để pha ra cốc cà theo ý mình thì con flair 58 nó còn hơn máy gấp vài lần tiền ý cụ. Nó khó dùng, bất tiện và ko có đánh sữa thôi. Con 9B thì chỉ tiện hơn chút thôi chứ so sao được. Công nhận con 9B về VN được nâng bi khiếp thật.
Đúng là có nhiều cách để có được tách cà ngon hàng ngày ạ
và điều này đã được tranh luận, bàn cãi khá nhiều ở các thớt trước Cụ QUANG1970 đã nói rất nhiều và và em cũng đồng thuận :áo ngắn cưới theo áo ngắn 
, tùy vô điều kiện, tính cách, lứa tuổi và phong cách (tạm gọi) để mình lựa chọn 1 cái máy pha cafe phù hợp với mình Gần đây có khá nhiều loại máy với đủ phong cách, giá tiền và cách vận hành được mua bán rất sôi nổi,âu cũng là 1 tín hiệu vui cho nhưng người yêu thích cafe tự pha tại nhà có thêm nhiều chọn lựa 
và điều này vẫn diễn ra ngày 3 lần từ 2018 đến nay (từ khi pha máy, trước đó không kể phin hay ấm Moka). Em vẫn đang xài con pha Gaggia baby twin (máy cũ sx từ 2007) từ năm 2019 đến nay - trị giá hiện nay tầm 5-7tr (tùy option...),máy xay thì xịn hơn xíu Mazzer mini electric. Trước con mini này là Brevile 600 DOS còn thấp đời hơn Bre820 (820 giá cũ dao động từ 2,5 - 3,5tr) nhưng tách cà vẫn không đến nỗi nào 
và em biết vẫn rất nhiều cụ đang xài Gaggia class, xay 820...
....Máy móc chỉ hỗ trợ 1 phần thôi ạ, tách cà NGON, ĐẸP còn phụ thuộc nhiều yếu tố lắm, trong đó phải nói đến niềm yêu thích, sự đam mê và kỹ năng sử dụng của người vận hành - ÔNG CHỦ MÁY 
. Đã có nhiều trường hợp - em biết - mua thiết bị xịn, mắc tiền về vọc được vài bữa rồi bán đổ, bán tháo ...vì pha tách cà ra không được như bạn bè và người khác, lại tiếp tục ra ...quán cafe; Đó là chưa kể nguồn nguyên liệu đầu vào của tách cà: hạt cafe.
Mở cái hộp ra mùi nó xộc lên kinh phết cụ ạ. Trước em cũng mua về pha, nhưng giờ ra ăn vạ quán cà phê quen mua cân một họ rang rồi xay sẵn về chỉ pha thôi, có bản cả hạt nhưng em cũng không biết rang, cũng không có máy xay, uống ổn hơn hàng anh NguyênThú chơi nào cũng kỳ công. Em thì cứ làm cốc legend của chồng chị Thảo cho nhanh
. Trước cũng định đú theo mấy cụ trên này, lội được mấy trang thì tắt bếp
Hehehe...cụ giống em trước đâyMở cái hộp ra mùi nó xộc lên kinh phết cụ ạ. Trước em cũng mua về pha, nhưng giờ ra ăn vạ quán cà phê quen mua cân một họ rang rồi xay sẵn về chỉ pha thôi, có bản cả hạt nhưng em cũng không biết rang, cũng không có máy xay, uống ổn hơn hàng anh Nguyên
Mua hạt họ rang xong, nhờ xay và về tự pha: chế phin, rùi lên xíu là ấm Brikka, rùi máy ...Sau vô trong này đọc, tìm hiểu và bị...thuốc , tưởng cạn mà ...hố vô này sâu phết ..Nhưng ...lại nhưng...nếu thích và có xu hướng mày mò xíu thì...cụ được hưởng rất nhiều nguồn LỢI đó ạ ...LỢI về kinh tế, về độ "tươi mới" của cà, được uống nhiều loại hạt khác nhau và ...sức khỏe (dù yếu tố này ...mơ hồ). Tất nhiên bên cạnh đó phải có thời gian nữa ạ.. Chúc cụ vui với lựa chọn của mình.
Thì trước đây em cứ tưởng cà phải khét, phải đắng mới ngonHehehe...cụ giống em trước đây
Và đó cũng là 1 sự lựa chọn của mỗi người
. Giờ tìm hiểu tí thì thấy mênh mông bát ngát quá, nên thôi. Hiện tại em thấy như này ổn rồi, khi nào có điều kiện chơi sâu hơn. Mà cụ có chơi món cà pha lạnh không? Giấy lọc mua ở đâu ấy cụ nhỉ?
Chơi mà... cho nên chưa biết đâu là điểm dừng và khi nào...Thì trước đây em cứ tưởng cà phải khét, phải đắng mới ngon
Chỉ là bắt đầu từ lúc nào thôi ạ. Cụ cũng đang...bắt đầu chơi rồi đó thôi...từ uống quán, bây giờ tự pha tại nhà và đã cảm nhận được sự mênh mông về kiến thức của thứ mình uống hàng ngày ...Về dụng cụ pha chế thì cụ seach "Giấy lọc cafe V60" sẽ ra và mua chỗ thuận tiện với mình nhất. Em thi thoảng cũng chơi cà pha lạnh nhưng ...theo cách của mình có . Xay cà xong,đổ nước vô chai và để vô ngăn mát tủ lạnh. Đúng thời gian, em lấy ra và dùng giấy ăn xếp thành 2 - 3 lớp và lọc bã thôi ạ. Sau đó thông vô chai uống dần. Cách này cà chảy hơi chậm xíu so với dùng giấy lọc dành cho pha pour nhưng cũng chấp nhận được (đối với em ). Em chủ yếu uống espresso thôi ạ.
espresso đậm quá, em không tải được cụ ạ. Lọc giấy ăn em sợ nó mủn cả giấy ra nên chưa dám thử!Chơi mà... cho nên chưa biết đâu là điểm dừng và khi nào...
Mời cụ
Còn đây là 1 cách pha lạnh của em ạ
hehehe...em làm suốt và...không mủn tý nào cụ ah...Tất nhiên dùng giấy chuyên dụng thì ok hơn..
Cảm ơn cụ. Tối về em làm thử xem tình hình thế nào!hehehe...em làm suốt và...không mủn tý nào cụ ah...Tất nhiên dùng giấy chuyên dụng thì ok hơn..
Dạ...em không phải Pro nhưng mạn phép chia sẻ những gì em biết trong khi chờ các cụ khác có thể tư vấn thêm cho cụ
Các cụ Pro cho em hỏi dùng máy này pha cafe ra có ngon không ạ? Hoặc nếu kinh phí tầm 10-12t thì nên chọn máy nào ạ? Em cảm ơn!
. Delonghi là 1 thương hiệu đồ gia dụng khá nổi tiếng và ở tầm trung (theo những gì em biết). Máy cafe cũng vậy và ngay cả ở Mỹ mấy đứa em của em cũng xài vì giá thành rẻ, mẫu mã cũng khá ok. Với tầm tiền như em tham khảo - tầm 11 triệu - con máy này cũng khá hợp lý và thích hợp dùng tại gia vì tích hợp cả xay+pha. Tuy nhiên, có 1 ý mà cụ đưa đề ra hơi khó...trả lời là pha có ngon không??? Cái này tùy theo nhận định và cách đánh giá cũng như so sánh cụ ơi...Bạn em có xài 1 em đời thấp hơn con này nhiều nhưng pha ra tách cà nhìn vẫn ĐẸP và NGON như 1 số dòng máy khác...Nói nôm na là Ngon trong tầm xèng . Nhưng theo những gì em biết và cụ đọc các thớt em đã đưa ra ở trang 1 của thớt này thì điểm + của nó cũng lại là bất lợi với nhiều cụ (trong đó có em) cùng chơi cà: Đó là tích hợp xay- pha...Còn bất lợi như thế nào cụ có thể đọc lại xíu ạ....
Cám ơn cụ đã chia sẻ. Được cụ chỉ dẫn tận tình thế này thì em có thêm kiến thức để lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu.Dạ...em không phải Pro nhưng mạn phép chia sẻ những gì em biết trong khi chờ các cụ khác có thể tư vấn thêm cho cụ
Tóm lại: Với người pha uống tại nhà, mời bạn bè lúc rảnh rỗi thì con máy này - theo em - cũng là 1 lựa chọn. Ngoài ra, cụ có thể tham khảo thêm con Gaggia Classic...nhưng nó không có máy xay, lại tốn thêm mớ xèng nữa...hehehe. Và đây sẽ là 1 khởi đầu mới trong thú chơi khá là...Biết đâu sau này sau khi trải nghiệm 1 thời gian cụ sẽ có những cách nhìn nhận khác hơn về thú vui có khá nhiều tranh cãi này ạ. Chúc cụ vui và có lựa chọn riêng cho mình...
hehehe...em chỉ trao đổi với những gì em biết ạ...Mong rằng cụ sẽ sớm có con máy pha để phục vụ thú vui cà cho...phê cụ nhé.
