[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

BMW 6688 · 20:32 02/10/2022

Rickyman nói:
Em rang bằng con xe trộn bê tông CBR 101 cụ ạ

hehehe...con này em cũng có mấy người bạn đang xài...khá ổn đó cụ ơi

...Cụ có mod lại kg hay xài nguyên zin??? Vì cụ xebo bảo là mod lại phần điện điều khiển thì rang ok hơn bản gốc ạ.

Rickyman · 20:39 02/10/2022

BMW 6688 nói:
hehehe...con này em cũng có mấy người bạn đang xài...khá ổn đó cụ ơi...Cụ có mod lại kg hay xài nguyên zin??? Vì cụ xebo bảo là mod lại phần điện điều khiển thì rang ok hơn bản gốc ạ.

Em chưa mod vì con này hơi khó can thiệp, nếu mod thì em thiên về tăng tốc độ lồng quay và add Pid control cho nó, nhưng hiện tại e thấy rang khá ổn (sau khoảng vài chục mẻ đổ xuống ao thì e thấy yêu nó dần rồi)

BMW 6688 · 20:42 02/10/2022

Rickyman nói:
Em chưa mod vì con này hơi khó can thiệp, nếu mod thì em thiên về tăng tốc độ lồng quay và add Pid control cho nó, nhưng hiện tại e thấy rang khá ổn (sau khoảng vài chục mẻ đổ xuống ao thì e thấy yêu nó dần rồi)

.cụ đổ gì mà mấy chục mẻ vậy??? em từ lúc tập rang kg dámđổ mẻ nào mà...bắt mình phải ...uống để nhớ và điều chỉnh lần rang sau... :))

Anita Emi · 20:52 02/10/2022

Rickyman nói:
Em rang bằng con xe trộn bê tông CBR 101 cụ ạ

À, con rang cũ của em. Quen tay, quen cữ cà thì rang con này cũng nhàn, ít lỗi.

BMW 6688 nói:
Em đọc còm của cụ mà cứ...bật cười ...Những điều cụ nói đều...không sai nhưng...đây là tâm sự của người đã...lọt hố vôi này . Tuy nhiên (lại tuy nhiên) cụ có công nhận rằng...có tách cà phê TỰ CHỦ (như cụ đang có) rất THÚ VỊ và...NGON với mình không ạ??? Chưa nói về kinh tế (rẻ) hơn thì việc được uống nhiều loại cafe từ các Quốc gia, vùng miền... khác nhau đã là 1 trải nghiệm HAY rồi...Còn 1 tiêu chí nữa đó là PHÙ HỢP với điều kiện mình đang có nữa thì... TUYỆT CÚ MÈO ...Hãy vui với những gì mình đang có cụ ơi...Chứ nâng cấp máy móc liên tục , chạy đua vũ trang ...thì lúc đó mình đang đi theo 1 con đường khác rồi.... Còn lực mình đến đâu, nhu cầu mình cần là ,...mà đáp ứng được thì cứ chơi ạ...

P/S: Em mời cụ tách cà em tự rang- xay - pha trên những máy (rẻ tiền) cho vui nhé ...Em biết cụ KHUYÊN vui mà

Em khuyên thật mà cụ, mệt mỏi, áp lực lắm...

Cuộc chơi đi hơi xa, hơn cả thứ mà ta từng mơ về...

BMW 6688 · 2/10/22

Anita Emi nói:
À, con rang cũ của em. Quen tay, quen cữ cà thì rang con này cũng nhàn, ít lỗi.

Em khuyên thật mà cụ, mệt mỏi, áp lực lắm...

Cuộc chơi đi hơi xa, hơn cả thứ mà ta từng mơ về...
View attachment 7415411

há há há...Em lại bị áp lực khác cụ 1 chút ạ... b-)

...Sáng ra bật máy xong,đứng phân vân chả biết nên UỐNG loại cafe nào :((

Vì mỗi lần rang đều từ 4-5 loại khác nhau...
Cụ kỹ ghê, ghi note các kiểu...Em sơ sài chỉ ghi tên và ngày rang thui...chứ kg note cấp độ...các kiểu vì...làm biếng :))

Mriru · 20:59 02/10/2022

BMW 6688 nói:
Như tách cà cụ cụ ở trên, nhìn màu crema em mạnh dạn đưa ra nhận định: 1/ Pha với liều lượng ít; 2/ Cà đã rang và để lâu, không "tươi" (em thiên về ý 2) vì máy cụ là máy tự động nên rất ít khả năng do thiếu nhiệt...

Cụ tinh mắt, tinh mũi. Cà phê em bỏ quên nhưng chưa mua được hạt mới của Coffe House nên đổ xay uống tạm.

xebo · 21:47 02/10/2022

BMW 6688 nói:
hehehe...con này em cũng có mấy người bạn đang xài...khá ổn đó cụ ơi...Cụ có mod lại kg hay xài nguyên zin??? Vì cụ xebo bảo là mod lại phần điện điều khiển thì rang ok hơn bản gốc ạ.

Em undo lại nguyên bản rồi cụ à. Mod điện áp nếu ko để ý cao quá sẽ tèo quạt gió.

BMW 6688 · 2/10/22

xebo nói:
Em undo lại nguyên bản rồi cụ à. Mod điện áp nếu ko để ý cao quá sẽ tèo quạt gió.

Lâu nay cụ có gì hay không ạ??? Có mua hay biết loại cà nào mới không

??? Chỉ em với

. Em vẫn mua cùng cụ QUANG1970;

Rickyman · 23:04 02/10/2022

xebo nói:
Em undo lại nguyên bản rồi cụ à. Mod điện áp nếu ko để ý cao quá sẽ tèo quạt gió.

Tèo mấy cái quạt gió rồi cụ

e nghĩ mod tốc độ lồng thiết thực hơn ạ

tonyhan020308 · 20:16 04/10/2022

E cũng chuẩn bị nhảy hố vôi và đang tính bắt đầu bằng cái này, nhờ các cao nhân cho xin ý kiến ạ.

BMW 6688 · 21:29 04/10/2022

tonyhan020308 nói:
E cũng chuẩn bị nhảy hố vôi và đang tính bắt đầu bằng cái này, nhờ các cao nhân cho xin ý kiến ạ.

Hehehe...em chưa xài loại này nên không dám ...đánh giá, nhờ các cụ khác cho ý kiến ạ

. Theo hình nhìn thì em có tìm hiểu sơ bộ: Em nó là máy Automatic, cụ chỉ việc đổ cà đã rang, chỉnh cỡ xay và...bấm nút...chờ nó làm việc pha (giống con máy Seana ở Cty em) là có tách cà...Khá ok đó ạ và nhàn

.... Loại này tiện là...không phải làm gì cả; tuy nhiên để vệ sinh thì cũng hơi...vất : phải có thuốc vệ sinh chuyên dụng sau khi sử dụng tầm 1-2 tháng , nếu không nó báo lỗi, không xài được...(con máy cty em là vậy chai thuốc vệ sinh tầm 550k cho 1 lần)
Nhờ các cụ đã xài cho ý kiến thêm ạ >:D<

Rickyman · 06:17 05/10/2022

BMW 6688 nói:
Hehehe...em chưa xài loại này nên không dám ...đánh giá, nhờ các cụ khác cho ý kiến ạ . Theo hình nhìn thì em có tìm hiểu sơ bộ: Em nó là máy Automatic, cụ chỉ việc đổ cà đã rang, chỉnh cỡ xay và...bấm nút...chờ nó làm việc pha (giống con máy Seana ở Cty em) là có tách cà...Khá ok đó ạ và nhàn.... Loại này tiện là...không phải làm gì cả; tuy nhiên để vệ sinh thì cũng hơi...vất : phải có thuốc vệ sinh chuyên dụng sau khi sử dụng tầm 1-2 tháng , nếu không nó báo lỗi, không xài được...(con máy cty em là vậy chai thuốc vệ sinh tầm 550k cho 1 lần)
Nhờ các cụ đã xài cho ý kiến thêm ạ

Máy tự động này nếu không có thuốc thì mỗi lần nó báo vệ sinb cứ cho chậy bằng nước lọc không cũng được cụ ạ, thời gian đứng chờ canh đổ nước vào và ra dễ đến cả tiếng, đến oải, khuyên cụ chủ mới chơi không nên chơi automatic

tonyhan020308 · 10:04 05/10/2022

BMW 6688 nói:
Hehehe...em chưa xài loại này nên không dám ...đánh giá, nhờ các cụ khác cho ý kiến ạ . Theo hình nhìn thì em có tìm hiểu sơ bộ: Em nó là máy Automatic, cụ chỉ việc đổ cà đã rang, chỉnh cỡ xay và...bấm nút...chờ nó làm việc pha (giống con máy Seana ở Cty em) là có tách cà...Khá ok đó ạ và nhàn.... Loại này tiện là...không phải làm gì cả; tuy nhiên để vệ sinh thì cũng hơi...vất : phải có thuốc vệ sinh chuyên dụng sau khi sử dụng tầm 1-2 tháng , nếu không nó báo lỗi, không xài được...(con máy cty em là vậy chai thuốc vệ sinh tầm 550k cho 1 lần)
Nhờ các cụ đã xài cho ý kiến thêm ạ

Như này chi phí vệ sinh 1 năm ít nhất cũng mất khoảng 3 triệu rùi.

tonyhan020308 · 10:05 05/10/2022

Rickyman nói:
Máy tự động này nếu không có thuốc thì mỗi lần nó báo vệ sinb cứ cho chậy bằng nước lọc không cũng được cụ ạ, thời gian đứng chờ canh đổ nước vào và ra dễ đến cả tiếng, đến oải, khuyên cụ chủ mới chơi không nên chơi automatic

Dạ e mới chơi, tính chơi automatic cho tiện mà xem ra cũng ko ổn lắm. Theo cụ thì e bắt đầu từ đâu ạ?

ngoclya · 10:32 05/10/2022

Nhân tiện thớt. Em đang dùng cái Delongi EC860. Em muốn vệ sinh máy cụ nào biết mua viên vệ sinh loại gì ở đâu chỉ hộ em. Thanks,

BMW 6688 · 12:22 05/10/2022

ngoclya nói:
Nhân tiện thớt. Em đang dùng cái Delongi EC860. Em muốn vệ sinh máy cụ nào biết mua viên vệ sinh loại gì ở đâu chỉ hộ em. Thanks,

Em kg xài automatic nên...không rành (máy ở Cty có bạn hành chính lo) :((

, còn tại nhà thì đang dùng bột Cafiza hòa cùng nước để vệ sinh ạ...

Em nó đây

https://shopee.vn/B%E1%BB%99t-V%E1%BB%87-Sinh-M%C3%A1y-Pha-C%C3%A0-Ph%C3%AA-Cafiza-2-900g-An-To%C3%A0n-Th%E1%BB%B1c-Ph%E1%BA%A9m-H%C3%A0ng-Nh%E1%BA%ADp-Kh%E1%BA%A9u-Ch%C3%ADnh-H%C3%A3ng-i.52750277.1929175704?sp_atk=5cf22336-7870-4011-80d0-036b26af54fa&xptdk=5cf22336-7870-4011-80d0-036b26af54fa

Bình thường tháng em cho máy chạy 1 lần, mỗi lần từ 5-7gr thôi ạ...

Rickyman · 12:38 05/10/2022

tonyhan020308 nói:
Dạ e mới chơi, tính chơi automatic cho tiện mà xem ra cũng ko ổn lắm. Theo cụ thì e bắt đầu từ đâu ạ?

Với kinh phí như vậy thì đầu tư một máy xay + máy pha vừa tiền cụ ạ. Khi cụ tự xay và pha nó sẽ có nhiều vấn đề mình cần phải lưu tâm và phải đầu tư kiến thức về cafe cụ à. Lọt hố đi rồi tính cụ nhé

BMW 6688 · 17:41 05/10/2022

tonyhan020308 nói:
Dạ e mới chơi, tính chơi automatic cho tiện mà xem ra cũng ko ổn lắm. Theo cụ thì e bắt đầu từ đâu ạ?

Theo em cụ nên chịu khó đọc thớt này đã:

[Funland] - Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trên đây có rất nhiều cụ lập thớt về cafe các kiến thức rất hay và bổ ích, tuy cháu là người nghiền cafe và cũng có tìm hiểu, nhưng không ở mức chuyên sâu như các cụ nên cháu cũng có học hỏi được rất nhiều, do xuất phát từ thực tiễn nhu cầu sử dụng và trên góc độ của người tiêu dùng cháu đưa ra...

www.otofun.net

Sau đó mới định hướng được mình sẽ chơi cái gì??? Mua như thế nào??? Kinh phí bao nhiêu cho thú vui này???

Và nêu dự tính của mình thì...may ra mới có cụ tư vẫn kỹ hơn...Chứ hỏi ntn thì...khó có câu trả lời chính xác và phù hợp ạ

...Vì có muôn trùng máy móc cho rang - xay - pha và giá cả cũng khác nhau RẤT nhiều ;;)

...Sở dĩ em mạo muội bảo cụ như vậy vì có nhiều trường hợp thấy mọi người chơi cũng đổ ra cả đống xèng mua thiết bị...sau đó không được như ý lại...bán đổ bán tháo và chấp nhận ...ra quán ngồi tiếp

Mong cụ suy xét rồi...quyết định...
Trong khả năng, em sẽ tư...véo hết lòng để cụ có tách cà NGON, ĐẸP và PHÙ HỢP với nhu cầu của cụ :))

. Chúc cụ mau tìm được thú vui của mình

Rickyman · 08:26 06/10/2022

BMW 6688 nói:
Theo em cụ nên chịu khó đọc thớt này đã:

[Funland] - Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trên đây có rất nhiều cụ lập thớt về cafe các kiến thức rất hay và bổ ích, tuy cháu là người nghiền cafe và cũng có tìm hiểu, nhưng không ở mức chuyên sâu như các cụ nên cháu cũng có học hỏi được rất nhiều, do xuất phát từ thực tiễn nhu cầu sử dụng và trên góc độ của người tiêu dùng cháu đưa ra...

www.otofun.net

Sau đó mới định hướng được mình sẽ chơi cái gì??? Mua như thế nào??? Kinh phí bao nhiêu cho thú vui này??? Và nêu dự tính của mình thì...may ra mới có cụ tư vẫn kỹ hơn...Chứ hỏi ntn thì...khó có câu trả lời chính xác và phù hợp ạ...Vì có muôn trùng máy móc cho rang - xay - pha và giá cả cũng khác nhau RẤT nhiều...Sở dĩ em mạo muội bảo cụ như vậy vì có nhiều trường hợp thấy mọi người chơi cũng đổ ra cả đống xèng mua thiết bị...sau đó không được như ý lại...bán đổ bán tháo và chấp nhận ...ra quán ngồi tiếp Mong cụ suy xét rồi...quyết định...
Trong khả năng, em sẽ tư...véo hết lòng để cụ có tách cà NGON, ĐẸP và PHÙ HỢP với nhu cầu của cụ . Chúc cụ mau tìm được thú vui của mình

Chính vì thế em mới khuyên cụ ấy lọt hố rồi tính tiếp, nếu có anh em bạn bè có kinh nghiệm rồi thì sang pha thử ép thử uống thử là tốt nhất, được như vậy thì đường lên đỉnh sẽ đỡ chông gai :))

Em mời các cụ ly cà Ethi Shantawene em pha sau 24h degas

BMW 6688 · 08:30 06/10/2022

Rickyman nói:
Chính vì thế em mới khuyên cụ ấy lọt hố rồi tính tiếp, nếu có anh em bạn bè có kinh nghiệm rồi thì sang pha thử ép thử uống thử là tốt nhất, được như vậy thì đường lên đỉnh sẽ đỡ chông gai
Em mời các cụ ly cà Ethi Shantawene em pha sau 24h degas

Nên xem và thử trước, chứ còn...lọt hố này rồi thì...em e rằng khó lên bờ lại lắm... =))