[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
e mua cafe abrica về pha cold brew uống nhưng uống xong đi tiểu thấy có mùi cafe, vậy là cafe chất lượng kém phải ko các cụ?
Hehehe...Theo em thì...trong cà cụ mua người ta có tẩm hương liệu ạ...Chỉ như vậy khi đào thải mới...thơm lừng toa lét :D:D:D. Cụ nên xem lại nguyên liệu đầu vô của mình:-o:-o:-o
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Chào các cụ, mỗi ngày e xơi hết 50 gram cà nên tình trạng tim đập nhanh và huyết áp tăng
Em trước đây cũng uống lượng cà khá nhiều nên đôi lúc cũng gặp tình trạng như cụ mô tả...Nhất là uống Ro:-o:-o:-o...Sau có đọc (trên mạng của tụi Tây lông mà ...quên nguồn òi) thì khuyến cáo ngày không quá 40gr cà ạ...Sẽ tốt cho hệ tim mạch, tiêu hóa hơn nhiều...và em chuyển sang dùng thuần Ara...Còn nếu thích uống nhiều thì nên bổ sung sữa (can xi) vì nhiều cafein có thể dẫn tới tình trạng xương bị xốp 8-x8-x8-x.

Mời cả nhà ~o)~o)~o)

z5913241517021_5fa1623a83a2f6775ac6832135556186.jpg
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Lâu nay bỏ bê thớt này vì mải...cày xới chỗ khác :D:D:D...Nhân dịp Giáng Sinh 2024 gần về, em rang mấy mẻ cà mới mua chung và tặng cho 1 số bạn bè uống cho vui, sáng nay rảnh nên up lên...khoe với cccm ;););).

Đợt này em mua được hạt xanh bên kia về có mấy loại uống esp khá ổn (với miệng em) - ngon trong tầm tiền - nên em đưa lên đây để cụ/mợ nào có nhu cầu có thể tìm và order về. Xin cám ơn cụ QUANG1970 đã chia sẻ cho em các hạt này.

Mấy mẻ rang của em đây; trên SR800 và Smola Tàu :)):)):))

JBM

z6118284610905_45e9d1512e4b266a5a21faf281f4041c.jpg


Ethiopia Naga Singage Grad 1 Natural:

z6118284612399_68310a62c9c1e559cc2f746f62d3a1e9.jpg


Gesha Village Bangi Gori Gesha Washed - Red Label - Hàng nhà Amber Roaster Sài Gòn

z6118284612627_e0d8d78c517fc5b8426792be6b401de7.jpg


Hawaiina Kona

z6118284613992_5943abd5bf3ccff430ddcd309af6893d.jpg


Kenya AA Kiringa

z6118284648020_2b390ffbfee2308cbea27b89076c4599.jpg


Và không thể thiếu

từ cụ NgocDmax gửi tặng để có bạn đến nhà thích gu đậm, thi thoảng pha cafe sữa cho gấu :P:P:P. Cám ơn cụ lần nữa và em cũng...đang đợi cà niên vụ này từ Farm nhà cụ :">:">:">

z6118284649516_640558dfb0a0ad54f0d5812231d89534.jpg


Không quên chúc các cụ/mợ...ngon cà ạ

z6118284612832_ff48b740d961466568f132740a3180ce.jpg


z6118284624239_980eb07398191399de4157c6620d2d9e.jpg


Ngày mới tốt lành !
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
13,528
Động cơ
391,982 Mã lực
Lâu nay bỏ bê thớt này vì mải...cày xới chỗ khác :D:D:D...Nhân dịp Giáng Sinh 2024 gần về, em rang mấy mẻ cà mới mua chung và tặng cho 1 số bạn bè uống cho vui, sáng nay rảnh nên up lên...khoe với cccm ;););).

Đợt này em mua được hạt xanh bên kia về có mấy loại uống esp khá ổn (với miệng em) - ngon trong tầm tiền - nên em đưa lên đây để cụ/mợ nào có nhu cầu có thể tìm và order về. Xin cám ơn cụ QUANG1970 đã chia sẻ cho em các hạt này.

Mấy mẻ rang của em đây; trên SR800 và Smola Tàu :)):)):))

JBM

z6118284610905_45e9d1512e4b266a5a21faf281f4041c.jpg


Ethiopia Naga Singage Grad 1 Natural:

z6118284612399_68310a62c9c1e559cc2f746f62d3a1e9.jpg


Gesha Village Bangi Gori Gesha Washed - Red Label - Hàng nhà Amber Roaster Sài Gòn

z6118284612627_e0d8d78c517fc5b8426792be6b401de7.jpg


Hawaiina Kona

z6118284613992_5943abd5bf3ccff430ddcd309af6893d.jpg


Kenya AA Kiringa

z6118284648020_2b390ffbfee2308cbea27b89076c4599.jpg


Và không thể thiếu

từ cụ NgocDmax gửi tặng để có bạn đến nhà thích gu đậm, thi thoảng pha cafe sữa cho gấu :P:P:P. Cám ơn cụ lần nữa và em cũng...đang đợi cà niên vụ này từ Farm nhà cụ :">:">:">

z6118284649516_640558dfb0a0ad54f0d5812231d89534.jpg


Không quên chúc các cụ/mợ...ngon cà ạ

z6118284612832_ff48b740d961466568f132740a3180ce.jpg


z6118284624239_980eb07398191399de4157c6620d2d9e.jpg


Ngày mới tốt lành !

Cà ngon uống mãi, rồi mong đổi? :P
Bạn tốt chơi hoài, lại chẳng thay! :-/​
 
Chỉnh sửa cuối:

bienthuy86

Xe tải
Biển số
OF-139312
Ngày cấp bằng
20/4/12
Số km
211
Động cơ
893,238 Mã lực
Lâu lâu có đc gói cà ngon em lại ngoi lên mời các cụ! Thơm dịu nhẹ, hương rượu hơi chua nhẹ hậu vị ngọt, sạch.

IMG_7052.jpeg
IMG_7053.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

bienthuy86

Xe tải
Biển số
OF-139312
Ngày cấp bằng
20/4/12
Số km
211
Động cơ
893,238 Mã lực
Cùng 1 máy điện thoại chụp chả hiểu sao có ảnh tải đc có ảnh ko 🥲
Cà Panama geisha ạ
 

Vulq71

OFer Tích cực
Biển số
OF-160636
Ngày cấp bằng
13/10/12
Số km
9,326
Động cơ
936,696 Mã lực
Một trong những địa chỉ mua cà xanh của em...Cụ tham khảo ạ
Còn trên ebay thì em cứ tìm loại cà mình thích là click vô mua...Vì theo em biết để bán hàng được trên Ebay, nhà quản lý đã bắt người bán hàng phải tuân thủ các qui định nhất định rồi ạ...Còn vài % là HÊN XUI thui :D:D:D
Chúc cụ vui ;;);;);;)
Trang này của nước ngoài hả cụ?
 

bienthuy86

Xe tải
Biển số
OF-139312
Ngày cấp bằng
20/4/12
Số km
211
Động cơ
893,238 Mã lực
Lâu nay bỏ bê thớt này vì mải...cày xới chỗ khác :D:D:D...Nhân dịp Giáng Sinh 2024 gần về, em rang mấy mẻ cà mới mua chung và tặng cho 1 số bạn bè uống cho vui, sáng nay rảnh nên up lên...khoe với cccm ;););).

Đợt này em mua được hạt xanh bên kia về có mấy loại uống esp khá ổn (với miệng em) - ngon trong tầm tiền - nên em đưa lên đây để cụ/mợ nào có nhu cầu có thể tìm và order về. Xin cám ơn cụ QUANG1970 đã chia sẻ cho em các hạt này.

Mấy mẻ rang của em đây; trên SR800 và Smola Tàu :)):)):))

JBM

z6118284610905_45e9d1512e4b266a5a21faf281f4041c.jpg


Ethiopia Naga Singage Grad 1 Natural:

z6118284612399_68310a62c9c1e559cc2f746f62d3a1e9.jpg


Gesha Village Bangi Gori Gesha Washed - Red Label - Hàng nhà Amber Roaster Sài Gòn

z6118284612627_e0d8d78c517fc5b8426792be6b401de7.jpg


Hawaiina Kona

z6118284613992_5943abd5bf3ccff430ddcd309af6893d.jpg


Kenya AA Kiringa

z6118284648020_2b390ffbfee2308cbea27b89076c4599.jpg


Và không thể thiếu

từ cụ NgocDmax gửi tặng để có bạn đến nhà thích gu đậm, thi thoảng pha cafe sữa cho gấu :P:P:P. Cám ơn cụ lần nữa và em cũng...đang đợi cà niên vụ này từ Farm nhà cụ :">:">:">

z6118284649516_640558dfb0a0ad54f0d5812231d89534.jpg


Không quên chúc các cụ/mợ...ngon cà ạ

z6118284612832_ff48b740d961466568f132740a3180ce.jpg


z6118284624239_980eb07398191399de4157c6620d2d9e.jpg


Ngày mới tốt lành !
Em chờ quà giáng sinh ông già noel mãi mà chưa bgio đc tặng 😣
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh

Vulq71

OFer Tích cực
Biển số
OF-160636
Ngày cấp bằng
13/10/12
Số km
9,326
Động cơ
936,696 Mã lực

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Cho em hỏi ngu tý nữa: mình cứ mua bình thường, họ sẽ gửi về nhà mình ạ? Nếu đúng vậy thì có phải thuế má gì không ạ?
Lâu nay em nhờ bà con có địa chỉ tại Mỹ mua ship về đó xong rồi mới gửi về Việt Nam cụ ạ...:-*:-*:-*em chưa mua thẳng bao giờ... Cụ liên hệ với sale thử xem sao ạ :D. Hoặc ở mình có dịch vụ mua hàng hộ chuyên nghiệp về đó ạ...cụ seach thử xem. Họ sẽ tính toán hết giá và báo mình giá thành dự kiến khi nhận hàng. Cũng khá ổn đó ạ. Nên chọn những nơi có uy tín . chúc cụ thỏa mãn ;;);;);;)
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Ethiopia Hamasho Natural là 1 loại cà em nghĩ cccm nên mua và uống thử ạ :-* :-* :-*. Hạt em rang Medium +, degas sau 7 ngày uống khá thơm vị vải, thoảng nhẹ dâu...hơi đắng nhẹ ( do cấp độ rang) nhưng hậu ngọt dài, đằm b-)b-)b-); body khá dày...
Cám ơn cụ QUANG1970 >:D<>:D<>:D<

Up clip mà ...khó quá nên bỏ qua. Chúc cccm ngon cà

1000002216.jpg


f4e4b5f3-64c2-45bd-b393-8aa6b533c462-1_all_10435.jpg
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
13,528
Động cơ
391,982 Mã lực
Ethiopia Hamasho Natural là 1 loại cà em nghĩ cccm nên mua và uống thử ạ :-* :-* :-*. Hạt em rang Medium +, degas sau 7 ngày uống khá thơm vị vải, thoảng nhẹ dâu...hơi đắng nhẹ ( do cấp độ rang) nhưng hậu ngọt dài, đằm b-)b-)b-); body khá dày...
Cám ơn cụ QUANG1970 >:D<>:D<>:D<

Up clip mà ...khó quá nên bỏ qua. Chúc cccm ngon cà

1000002216.jpg


f4e4b5f3-64c2-45bd-b393-8aa6b533c462-1_all_10435.jpg

Cà ngon một tách, xem là thích! :x
Bạn tốt bao người, có đủ chưa? :-?​
 

Floki

Xe hơi
Biển số
OF-873339
Ngày cấp bằng
18/12/24
Số km
109
Động cơ
1,429 Mã lực
Tuổi
36
Các cụ lại đào mộ lên để ae hóng à ? Em có người nhà trồng cafe Tây Nguyên, sau khi vào và trải nghiệm (giai đoạn 2009-2017 ) thì em không còn ham hố uống cafe nữa. Em thấy trừ vùng Lâm Đồng , Đà Lạt trồng cây cafe chè - arabica em chưa ở nhiều chưa rõ, còn lại trồng robusta thì
- Cà phê sống toàn bằng phân, nông dân bón phân cực nhiều - đến cuối vụ mới trả tiền phân
- Thuốc phun nhiều thôi rồi, toàn đánh xe cày đi phun, chủ yếu em thấy là nấm, rệp
- Sử dụng thuốc xịt cỏ nhiều
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,470
Động cơ
357,428 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Các cụ lại đào mộ lên để ae hóng à ? Em có người nhà trồng cafe Tây Nguyên, sau khi vào và trải nghiệm (giai đoạn 2009-2017 ) thì em không còn ham hố uống cafe nữa. Em thấy trừ vùng Lâm Đồng , Đà Lạt trồng cây cafe chè - arabica em chưa ở nhiều chưa rõ, còn lại trồng robusta thì
- Cà phê sống toàn bằng phân, nông dân bón phân cực nhiều - đến cuối vụ mới trả tiền phân
- Thuốc phun nhiều thôi rồi, toàn đánh xe cày đi phun, chủ yếu em thấy là nấm, rệp
- Sử dụng thuốc xịt cỏ nhiều
Em đang ở TN đây, em cũng trồng cafe Ro....
Và em công nhận cụ nói đúng, rất đúng vào cái giai đoạn ấy (trong khoảng 2010-2020)
Nhưng nay đã có nhiều thay đổi rồi cụ ơi, tất nhiên em và nhiều người như cụ còn mong muốn nhiều hơn!
+ Cây cafe thì vẫn chủ yếu sống nhờ phân bón, do mình thu hạt mang về thì phải trả dinh dưỡng lại cho đất thì cây mới sống (Quả cafe sinh ra và lớn lên nhờ lấy đi dinh dưỡng từ đất), lấy càng nhiều thì trả càng nhiều..., Có điều nay nhiều nông dân đã chú ý đến phân hữu cơ hơn rồi.
+ Phun thuốc sâu/bệnh, đã giảm nhưng vẫn còn nhiều.......
+ Thuốc cỏ: đã giảm được 8-9 phần (/10) rồi cụ nhé.
Còn 1 điều nữa là hái xanh, vẫn hái khá xanh và phơi trên nền đất...., các nhà quản lý, khoa học, doanh nghiệp đã khuyến cáo nhiều nhưng mức độ thay đổi còn chậm....
Đây là 1 ví dụ về cái mà cụ "không còn ham uống cafe nữa:
1734575627107.jpeg


Tuy nhiên không phải tất cả, nếu cụ và các cụ mợ "gặp may" vẫn có thể mua được nguồn cafe Ro Việt ngon và sạch..... (Hiện tại rất nhiều DN sản xuất theo chuỗi như này).

Hái chín:
1734575806038.jpeg


sơ chế sạch:
1734575856856.jpeg


Em mong là các cụ mợ có cái nhìn thiện cảm hơn với ngành cafe Việt Nam và ủng hộ hàng Việt nếu vẫn còn hợp gu với Ro và Ar Việt. Còn các cụ mợ đã quen với các loại Ar ngoại đặc sản thì khó mà quay về, không phải vì sạch hay bẩn mà vì nhiều thứ khác nữa.
 

Floki

Xe hơi
Biển số
OF-873339
Ngày cấp bằng
18/12/24
Số km
109
Động cơ
1,429 Mã lực
Tuổi
36
Em đang ở TN đây, em cũng trồng cafe Ro....
Và em công nhận cụ nói đúng, rất đúng vào cái giai đoạn ấy (trong khoảng 2010-2020)
Nhưng nay đã có nhiều thay đổi rồi cụ ơi, tất nhiên em và nhiều người như cụ còn mong muốn nhiều hơn!
+ Cây cafe thì vẫn chủ yếu sống nhờ phân bón, do mình thu hạt mang về thì phải trả dinh dưỡng lại cho đất thì cây mới sống (Quả cafe sinh ra và lớn lên nhờ lấy đi dinh dưỡng từ đất), lấy càng nhiều thì trả càng nhiều..., Có điều nay nhiều nông dân đã chú ý đến phân hữu cơ hơn rồi.
+ Phun thuốc sâu/bệnh, đã giảm nhưng vẫn còn nhiều.......
+ Thuốc cỏ: đã giảm được 8-9 phần (/10) rồi cụ nhé.
Còn 1 điều nữa là hái xanh, vẫn hái khá xanh và phơi trên nền đất...., các nhà quản lý, khoa học, doanh nghiệp đã khuyến cáo nhiều nhưng mức độ thay đổi còn chậm....
Đây là 1 ví dụ về cái mà cụ "không còn ham uống cafe nữa:
View attachment 8890953

Tuy nhiên không phải tất cả, nếu cụ và các cụ mợ "gặp may" vẫn có thể mua được nguồn cafe Ro Việt ngon và sạch..... (Hiện tại rất nhiều DN sản xuất theo chuỗi như này).

Hái chín:
View attachment 8890956

sơ chế sạch:
View attachment 8890960

Em mong là các cụ mợ có cái nhìn thiện cảm hơn với ngành cafe Việt Nam và ủng hộ hàng Việt nếu vẫn còn hợp gu với Ro và Ar Việt. Còn các cụ mợ đã quen với các loại Ar ngoại đặc sản thì khó mà quay về, không phải vì sạch hay bẩn mà vì nhiều thứ khác nữa.
Vâng cụ, em cũng biết là phải trả lại dinh dưỡng cho đất nhưng việc bón nhiều phân ko kiểm soát lượng tồn dư ko đc giải quyết nên cũng ngại là vì thế.
- Còn thuốc diệt cỏ giảm được 8-9 phần thì đúng mừng cho vùng Tây Nguyên
- Sơ chế sạch như cụ nói thì trồng ít thì đc như sản lượng 8-12 tấn khô/ mùa như người thân em khó đấy, hiện tại em thấy mn cũng đầu tư đổ sân si thay vì sân đất chắc cũng đỡ hơn
- Còn quả xanh thì bắt buộc 1 phần nhỏ vì nông dân m thu hái cuốn chiếu luôn, khi các nhà buôn tới thu cafe em thấy họ có check thử hàm lượng cafein gì đó, điều này em nghĩ làm cho nông dân ko dám lạm dụng, rõ ràng hàm lượng cafein mà thấp ảnh hưởng trực tiếp tới giá cả nên chả ai dại mà thu hái lúc còn xanh nhiều
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top