[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

[maivanrau]

em vào hóng , em thích coffee

 

[maivanrau]

em thấy bọn mũi lõ nó chế cái ép nước coofee như pha máy bằng cái pít tông và xi lanh xe máy.

 

[maivanrau]

E có cái máy xay cà phê này mới tinh chưa dùng, cụ nào sành thì hốt giúp em nhé

rổ rá thế nào cụ ?

 

[maivanrau]

Cụ mua gemilai 3605 và máy xay ko? Mới tinh chưa dùng. Tất cả chỉ 7tr.

hợp lý phết nhỉ có được test không ?

 

[hairyscary]

Rảnh rồi em đi khoe bộ cầm tay HiBrew của em.
Tự đun nước, nhiệt độ tối đa theo hãng máy là 93 độ C. Đặt được nhiệt độ (88-93 độ) và lượng nước (đâu 25-60ml), rổ lọc 18g max, kèm rổ lọc cho viên nén kiểu Nespresso và kiểu Dolce.
Ở trên em viết nhiệt độ theo hãng là vì cắm cái nhiệt kế nấu ăn của em vào thì khi máy báo 93 độ, nhiệt kế đo được 91 độ. Vấn đề có lẽ là do cảm biến nhiệt của máy gắn với vỏ của nồi đun chứ không nằm trong nước, mà nồi đun tăng nhiệt nhanh hơn nước, trong khi em giữ cái đầu nhiệt kế trong nước chứ không để chạm vào đáy nồi.
Cái này em được tặng, chứ nếu mua thì em sẽ không chi nhiều như thế.

 

[BMW R60]

Giờ hàng giả, hàng trộn nhiều. Uống ở quán hoặc mua cafe xay sẵn đóng gói không yên tâm. Pha bột bắp, hương liệu. Em mới chuyển mua cafe nguyên hạt, về tự xay quay tay rồi pha phin. Uống khác hẳn..

 

[Lucky99]

Bộ này của cụ đẹp , cụ mua ở đâu đấy?

 

[BMW 6688]

Em khoe với cụ 1 bộ pha cafe độc mà em mới sưu tầm được.
View attachment 9205188
Vỏ hộp cũ kỹ đã lâu.
View attachment 9205189
Bộ pha chưa được dùng.
View attachment 9205190
Lõi đựng cà
View attachment 9205191
Lõi lọc
View attachment 9205192
Còn đây là cái núm xinh xinh
View attachment 9205193 View attachment 9205195
Em pha chơi. Cà của cụ Ngọc. Em rang tay
View attachment 9205198
Em phục vụ vợ em là chính. Bà xã cũng dễ tính nên không cầu kỳ quá.

Bộ này của cụ..lạ đấy em cũng ít thấy cụ có thể mô tả thêm vị, hương khi pha em nó với V60 kg ạ ???
Mời cụ bình pour đi dã ngoại của em

 

[bat_kha_tu_nghi]

Nhìn độc lạ cụ ạ. Lõi lọc nó bằng gì vậy cụ? Hương vị so với V60 như thế nào ạ?

Em k uống nhiều, ké vợ tí cho vui, không cảm nhận được nhiều ạ.
Nhưng k thấy vợ chê hay khen gì

 

[Ocxinh_85]

Nghề chơi vốn lắm công phu
Mà em chơi đơn giản lắm ạem mua cafe Trung Nguyên về pha phin là xong, hôm thì bỏ sữa tươi vào hôm thì xíu đường thế là có cafe sữaa/ hoặc đen tại gia ạ

 

[bat_kha_tu_nghi]

Em dạo này có duyên với đồ pha cà phết.
Sáng nay mới nhặt được mấy món của Hario
Cụ mợ nào thích mấy món này thì ới em nhé
Em kiếm ít cà

 

[vuvanphong]

Nghề chơi vốn lắm công phu
Mà em chơi đơn giản lắm ạem mua cafe Trung Nguyên về pha phin là xong, hôm thì bỏ sữa tươi vào hôm thì xíu đường thế là có cafe sữaa/ hoặc đen tại gia ạ

Cái phin vàng ròng kia chắc làm cafe ngon thêm mấy phần

 

[Ocxinh_85]

Cái phin vàng ròng kia chắc làm cafe ngon thêm mấy phần

Sọp pe pờ la za cụ ơi
Em pha có 1 thời gian thôi chuyển qua cái này của Trung Nguyên có vẻ xịn hơn ạ

 

[BMW 6688]

Sọp pe pờ la za cụ ơi
Em pha có 1 thời gian thôi chuyển qua cái này của Trung Nguyên có vẻ xịn hơn ạ

Tầm 5 năm em cũng như mợ hiện tại ạ ...Lâu lâu được bạn bè tặng cho gói Trung Nguyên...mừng ơi là mừng, thích ơi là thích ... Rồi đến khi khám phá và biết tự rang thì nói thiệt thấy nó cũng...bình thường ạ . Miễn là mình thấy hợp và ổn theo gu của mình là được mợ ạ

 

[Pikapika3]

Hôm cuối tuần em rang cafe.

ii

n

 

[Pikapika3]

Cũng chỉ bắt đầu từ cái máy rang 2 lạng như một số bác trên này.

 

[Ocxinh_85]

Tầm 5 năm em cũng như mợ hiện tại ạ ...Lâu lâu được bạn bè tặng cho gói Trung Nguyên...mừng ơi là mừng, thích ơi là thích ... Rồi đến khi khám phá và biết tự rang thì nói thiệt thấy nó cũng...bình thường ạ . Miễn là mình thấy hợp và ổn theo gu của mình là được mợ ạ

Dạ cũng ko phải là nghiện (vì có sành đâu ạ) chỉ là thói quen hàng ngày thôi...đôi khi em hay mua cả gói nhỏ như này về pha dần cho tiện nữa
Nhưng dạo này đang cai đường nên tuần uống 1,2 lần thôi ạ

 

[Pikapika3]

Hôm nọ em qua Ý thấy có cái bình Bialetti hay hay nên mua về để bày là chính.

 

[hd-vt]

Dạ cũng ko phải là nghiện (vì có sành đâu ạ) chỉ là thói quen hàng ngày thôi...đôi khi em hay mua cả gói nhỏ như này về pha dần cho tiện nữa
Nhưng dạo này đang cai đường nên tuần uống 1,2 lần thôi ạ

Ngoong!

 

[1.25 ton]

Em mới xem tiktok, một em gái người Ý chửi thằng chồng Mỹ cái tội dám rửa cái ấm moka của nó bằng xà phòng. Thế hóa ra người Ý uống cà phê cũng giống với ta uống trà, kỵ rửa ấm bằng xà phòng ( nước rửa chén ).