Quán ăn ở Ninh Bình chuyên dê với chim, về cơ bản em ko đánh giá cao lắm, có lẽ do gu của em. Một số quán bạn có thể thử ( các anh đồng nghiệp của mình là dân bản địa dắt vào), như sau ạ:
1. Dê: quán Dũng dê dựa lưng vách núi , năm bên phải trên đường vào Tràng An Bái đính (hình như đường gọi là Xuân Trường hay Bái đính), cứ đi để ý tay phải là thấy. Hàng này sạch, các món lượn phù hợp khách, tư vấn tốt.
Ngoài ra có quán Chính Thư (đối diện chéo Dũng dê).
Họ recommend hai quán này thị tươi, các quán khác ....
Chim: quán chim Tràng An nằm trên đường 1 cũ, khoảng 20 -30m nằm tay trái.
Gỏi nhệch, gà luộc, cá quả hấp, rượu bách tửu: quán Vũ Bão ( nằm giữa trung tâm thị trấn Kim Sơn), gần cầu mái che chợ Kim Sơn, dễ tìm lắm , to lù lù, cả làng cả tổng.
Cơm bình dân Thắng Lợi: đối diện UBND tỉnh (gần cuối Đinh Tiên Hoàng thì phải), cơm ngon, sạch đậm đà vị bắc bộ.
Ăn sáng: bún mọc Tố Loan ngon kinh hoàng nằm ở khu ăn chơi ngay chỗ cái cầu Non Nước mới nối sông Đáy giữa Ninh Bình và Nam Định, tìm dễ lắm.
* còn chơi thì nhiều thứ chơi lắm. Mà thứ chúng em chơi chắc chắn bạn không chơi rồi

Do em đi nhiều nhưng ko nhớ cụ thể tên phố đường, số nhà, đành mô tả vậy hỗ trợ bạn vậy, nhưng tìm dễ lắm

Ninh Bình nhỏ mà.