[Funland] Này thì phở bò phố cổ

[zinhaicau]

CHủ thớt như ở trên giời rơi xuống nhỉ. Bọn em tự nuôi - tự thịt bò, dê, lợn ở quê.. cũng thế cả. Lót có mỗi cái bạt, hoặc tưới rửa nước giếng xuống sân gạch cho sạch. Lót cái nilon hoặc bao tải để chia nhau cũng thế mà.

 

[kongbuii]

Phở Lý Quốc Sư nổi tiếng khắp Việt Nam đấy Cụ ơi. Họ bán cả Thương hiệu đấy. Chỗ này là Lý Quốc Sư gốc.

Hôm đấy nhóm đx em định ăn phở, thấy quán phở đông nên lại vào quán miến lươn Chân Cầm vừa sạch, vừa thoáng.

 

[vdtours]

ồ thế cụ chỉ ra chỗ nào sơ chế như vậy xem nào. Đừng có đánh đồng như vậy/. Đương nhiên sẽ có những trường hợp còn tởm hơn. Nhưng đừng lôi người khác vào câu chuyện này để lấp liếm và đánh bùn sang ao như vậy. Trường hợp nào thì rõ trường hợp đó.

Sơ chế như vậy là như nào?
Đánh đồng cái gì?

Lôi người khác là người nào?
Chuyện chủ thớt là bảo là sơ chế bẩn ngoài đường mà vẫn ăn phở phố cổ đấy.
Lấp liếm với đánh bùn sang ao là thế nào?

 

[poiuy]

Cụ nên nói rõ hai vấn đề, làm trên bàn là làm trên bàn sạch chứ không phải bẩn để ss cái việc làm trên cái phản sạch nhưng sát đất và sát cái miệng cống, sương sẩu vứt toẹt dưới đất như kia.
Nếu có tâm thì người ta làm trên bàn, thực phẩm phân loại xong thì cho vào rọ thùng để cao càng tốt, chứ không làm sát cái miệng cống thế kia.
Tôi nói thật toàn ông nói phét, chứ h nó làm trước cửa như thế xem các ông có vào hụp xụp soạt bát phở ngon lành không ?

Đang so sánh về sự sạch bẩn giữa bàn và phản còn không bàn đến cảm giác cụ nhé. Cảm giác thì cụ bàn với cụ khác.

 

[kongbuii]

CHủ thớt như ở trên giời rơi xuống nhỉ. Bọn em tự nuôi - tự thịt bò, dê, lợn ở quê.. cũng thế cả. Lót có mỗi cái bạt, hoặc tưới rửa nước giếng xuống sân gạch cho sạch. Lót cái nilon hoặc bao tải để chia nhau cũng thế mà.

Nhưng việc giết mổ hay phân lô thịt xương ở vỉa hè phố như thế này là không thể chấp nhận được. Chưa nói đến ATVSTP, thì nó đã làm mất mỹ quan đô thị, không đảm bảo vệ sinh môi trường đô thị.

 

[PHUONG.]

Toàn bò được làm thịt ở dưới đất
Xương dưới lòng đường thì vô nồi nước phở

Hình ảnh lúc rạng sáng trên vỉa hè Hà Nội khiến nhiều người e ngại

Cảnh sơ chế thực phẩm tại một số hàng bán xương, thịt bò trên phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) khiến nhiều người lo ngại về an toàn thực phẩm.

vietnamnet.vn

Thế này là có đức rồi cụ ạ.
Thịt tươi thì phải rửa lại, sơ chế cho vào nồi và đưa vào mồm .
Em tưởng gì khác lạ.

 

[XSim]

Tôi nói thật toàn ông nói phét, chứ h nó làm trước cửa như thế xem các ông có vào hụp xụp soạt bát phở ngon lành không ?

Quán ăn bình dân nào nó chả bẩn bẩn, nhất là khi đi vào sau bếp. Cái đó ai chả biết chả thấy, nhưng mọi người vẫn ăn như bình thường đó thôi.

 

[Bang lang]

Khuất mắt trông coi hay hạn chế ăn uống thôi mx, chứ vào nhiều quán ăn cũng ngon nhưng ngó bếp hoặc nhà wc thì chạy cho nhanh.

Như quán bia hơi có mỗi chậu nước mà cả trăm cái cốc tráng qua loa vào đấy rồi úp ngược lên kệ, có khi lúc đông khách, nước ở cốc vẫn còn nhỏ giọt đã mang rót bia rồi.
Mấy ae thân ở khu cc thi thoảng hẹn nhau ra làm cốc bia hơi gần nhà, nếu đi từ nhà là em mang bộ cốc gốm (bọn sứ jav nó làm chuyên cho uống bia) từ nhà đi. Uống bia cảm giác ngon hơn, sạch hơn, lại được quán bia giảm cho 5% vào hoá đơn.

Mang cốc ra được giảm 5% á cụ? Công nhận như cụ nói, có mỗi cái xô xong tráng qua môt phát là lại rót. Nhiều lúc tặc lưỡi nhưng khi về lại liên tưởng ông nào bị bệnh truyền nhiễm thì cũng thấy lo lo.

CHủ thớt như ở trên giời rơi xuống nhỉ. Bọn em tự nuôi - tự thịt bò, dê, lợn ở quê.. cũng thế cả. Lót có mỗi cái bạt, hoặc tưới rửa nước giếng xuống sân gạch cho sạch. Lót cái nilon hoặc bao tải để chia nhau cũng thế mà.

Tất cả những gì cụ nói ko giống ảnh trong bài báo mà

 

[ntg.ctm]

Đội ngũ liên quan đến ngành phở đông đảo thật

 

[kongbuii]

Thế này là có đức rồi cụ ạ.
Thịt tươi thì phải rửa lại, sơ chế cho vào nồi và đưa vào mồm .
Em tưởng gì khác lạ.

Cuộc sống dần văn minh hơn là phải cho vào lò mổ tiêu chuẩn hết.
Cách đây hai năm em đi ké đoàn trường vợ em thăm quan lò mổ và sơ chế của Meat Deli ở Đồng Văn, từ đấy nhà em chuyển sang ăn thịt của Meat Deli chủ yếu.

 

[chuot08]

Khuất mắt trông coi hay hạn chế ăn uống thôi mx, chứ vào nhiều quán ăn cũng ngon nhưng ngó bếp hoặc nhà wc thì chạy cho nhanh.

Như quán bia hơi có mỗi chậu nước mà cả trăm cái cốc tráng qua loa vào đấy rồi úp ngược lên kệ, có khi lúc đông khách, nước ở cốc vẫn còn nhỏ giọt đã mang rót bia rồi.
Mấy ae thân ở khu cc thi thoảng hẹn nhau ra làm cốc bia hơi gần nhà, nếu đi từ nhà là em mang bộ cốc gốm (bọn sứ jav nó làm chuyên cho uống bia) từ nhà đi. Uống bia cảm giác ngon hơn, sạch hơn, lại được quán bia giảm cho 5% vào hoá đơn.

Sao cụ ko gọi ca ra, còn 1 cốc dùng cả trận nhể?!

 

[duongphong]

Ra đường VD3 chỗ CV Yên sở nhìn cửa hàng KDTP thì....

 

[haiyen1012]

Mua phở ăn liền mà ăn

 

[Xe Tăng Lên Dốc]

Đoạn chế biến sau thế nào thôi chứ đoạn pha thịt thì bình thường thôi, ngay lò mổ chả vứt la liệt chứ vứt đâu

 

[MyMac]

Kể xây được cái chợ như vầy thì tốt.

 

[vingraux]

Sao cụ ko gọi ca ra, còn 1 cốc dùng cả trận nhể?!

Như này cả người bán và người mua cùng có lợi.

 

[VCHDHN]

Sao cụ ko gọi ca ra, còn 1 cốc dùng cả trận nhể?!

Mang cốc rồi gọi ca, đảm bảo 100%

 

[kongbuii]

Sao cụ ko gọi ca ra, còn 1 cốc dùng cả trận nhể?!

Em vẫn hứa mí gấu, "ra quán bia chỉ uống đúng 01 cốc" mà

 

[kongbuii]

Kể xây được cái chợ như vầy thì tốt.

Có vẻ như hầm mợ nhỉ?
Ở ta, kiểu như này c.n sẽ đặt cái tên rất tăng giá mặt bằng là "Trung tâm thương mại".

 

[OTheAh]

Hình như nấu phở bò có trần qua xương rồi mới ninh mà nhỉ? Thế thì chả cần rửa cũng được

Bỏ nước 1 nước 2 mới dùng