[Funland] Nhà các bác một tháng chi tiêu hết bao nhiêu ở Hà Nội

[Nắng nhạt]

Có lần em còm ở một thớt là không thích đi chợ, nấu ăn đã bị 1 nick mát mẻ bẩu đại loại là người phụ nữ nấu ăn là thể hiện tình yêu cho gia đình, chồng con các thứ. Nhưng mà khi nick ấy khoe bữa cơm gia đình do nick ấy tâm huyết nấu thì em thấy cũng không hơn bữa cơm em nấu vội. Thật sự nhiều người phát biểu cảm tính cho nó thỏa mãn cái tôi to đùng ấy Mợ. Người ta có thể nói ý đó nhưng diễn đạt khác, đi vào lòng người chứ không phải đi vào lòng đất như vậy

Em tự nấu ngon hơn ngoài quán nhưng mà đấy là nấu cho người khác ăn chứ mình vừa nấu xong ăn luôn cảm thấy nó ngán không ngon nữa rồi. Nên em cũng ít nấu, thích ăn ngoài hơn

 

[BDS68]

Nhà cháu ko biết rang tôm này sao ngon, người ta rang cứ giòn tan ấy ạ

Mẹ em rang cũng giòn tan, đậm đà và em thấy có 2 "bí kíp": một là nhiều dầu mỡ, hai là thời gian lâu (khi cạn nước thì cứ rim trong dầu mỡ khá lâu để tôm thật săn, giòn và trong lại). Nếu em giảm lượng dầu mỡ đi tối thiểu thì không bao giờ giòn Mợ ạ.

Hiccc!
Muốn tôm rang ăn giòn tan (tôm nhỏ) hay săn thịt, dai như mực nướng (tôm to) thì thứ nhất là nhiều dầu mỡ nhưng quan trọng nhất là rang nhiều lửa.

Nhiều lửa ở đây không có nghĩa là to lửa đâu 2 mợ ah mà là rang nhiều lần. Cứ để nguội lại rang tiếp nhá

 

[Thuantrung]

Nhà em thì cẩn thận trong chọn nguyên liệu, còn nấu nướng thì cũng đơn giản, chủ yếu thích các món luộc hấp, hoặc vài món chế biến đơn giản nên nấu ăn cũng không thành vấn đề lắm. Trung bình một tháng cỡ 15tr tiền ăn. Cu con đang tuổi phát triển ăn phải bằng bố+ mẹ, suốt ngày hỏi " Hôm nay ăn gì vậy mẹ"
".

 

[Hoàng tử đỏ]

Sake là tên gọi chung cho loại rượu gạo của Nhật, khoảng 15 độ nên nhạt thì đúng rồi. Nhưng nó cũng có nhiều hãng, nhiều sp, giá cũng đắt rẻ khác nhau. Mỗi loại khi uống vào cảm thấy vị cay, ngọt, chua cũng rất khác nhau cụ ạ.

Hóa ra e toàn uống loại rẻ tiền rồi.

 

[Yeuaibaygio]

Hiccc!
Muốn tôm rang ăn giòn tan (tôm nhỏ) hay săn thịt, dai như mực nướng (tôm to) thì thứ nhất là nhiều dầu mỡ nhưng quan trọng nhất là rang nhiều lửa.

Nhiều lửa ở đây không có nghĩa là to lửa đâu 2 mợ ah mà là rang nhiều lần. Cứ để nguội lại rang tiếp nhá

Như mẹ em là cứ rim liu riu trong dầu mỡ cả tiếng đấy cụ, cũng là nhiều lửa. Em đảm bảo với cụ cũng trong suốt, giòn tan.
Ăn cũng ngon miệng nhưng em bây giờ ăn hơi nhiều dầu mỡ lại thấy khó tiêu. Nhà em hạn chế chiên, rán, nếu có rim thịt, cá, tôm thì cho tí dầu thôi thi không bao giờ ngon như kiểu của mẹ em. Mà em cũng chẳng muốn mất thời gian cả 1-2 tiếng cho đĩa tôm rang . Tôm to là em nướng, hấp chứ như nhà mẹ em là sẽ rán cơ. Ai nấu nướng nhiều dầu mỡ, đậm đà quen tay giờ khó giảm phết đấy ạ.

 

[Yeuaibaygio]

Em tự nấu ngon hơn ngoài quán nhưng mà đấy là nấu cho người khác ăn chứ mình vừa nấu xong ăn luôn cảm thấy nó ngán không ngon nữa rồi. Nên em cũng ít nấu, thích ăn ngoài hơn

Vâng Mợ, em thấy 2 mệnh đề không thích nấu và nấu rất ngon chẳng mâu thuẫn gì với nhau cả.

 

[tunglam2806]

Mẹ em rang cũng giòn tan, đậm đà và em thấy có 2 "bí kíp": một là nhiều dầu mỡ, hai là thời gian lâu (khi cạn nước thì cứ rim trong dầu mỡ khá lâu để tôm thật săn, giòn và trong lại). Nếu em giảm lượng dầu mỡ đi tối thiểu thì không bao giờ giòn Mợ ạ.

Rang nhiều dầu. Rang 2 lần. Lần 2 gần được thì rắc đường thêm vào, rắc ít và rải đều tay thôi. Đó là em học được 1 mợ trên fb ạ. Kết quả thực hành đúng như mợ ấy nói luôn.

 

[BDS68]

Như mẹ em là cứ rim liu riu trong dầu mỡ cả tiếng đấy cụ, cũng là nhiều lửa. Em đảm bảo với cụ cũng trong suốt, giòn tan.
Ăn cũng ngon miệng nhưng em bây giờ ăn hơi nhiều dầu mỡ lại thấy khó tiêu. Nhà em hạn chế chiên, rán, nếu có rim thịt, cá, tôm thì cho tí dầu thôi thi không bao giờ ngon như kiểu của mẹ em. Mà em cũng chẳng muốn mất thời gian cả 1-2 tiếng cho đĩa tôm rang . Tôm to là em nướng, hấp chứ như nhà mẹ em là sẽ rán cơ. Ai nấu nướng nhiều dầu mỡ, đậm đà quen tay giờ khó giảm phết đấy ạ.

Làm như Mẹ của mợ như thế cũng được nhưng tốn dầu, tốn nhiệt mà không hiệu quả và ngon bằng phương pháp nhiều lửa mợ ah. Mợ để ý xem đội làm cỗ nó chao tôm ấy, dùng dầu nhiều, lửa to chao lần 1 xong vớt ra rổ để nguội ===> chao tiếp lần 2 (với cỗ đặt cho nhóm trẻ ko có người già họ còn chao 3 lần ăn cho ngon ấy). Mợ tin anh đi và làm thử xem, phương pháp nhiều lửa là hiệu quả nhất - sai cứ mồm anh mà vả nhé

 

[Hanoi1919]

Hóa ra e toàn uống loại rẻ tiền rồi.

Đắt chưa chắc đã cảm thấy ngon nếu ko hợp miệng và cũng tuỳ món ăn, tuỳ thời điểm nữa cụ ạ. Mùa đông lạnh, vùng núi cao thì Sake loại cay uống vào sẽ ok hơn là loại vị ngọt.

 

[PhongFood]

Nó là loại này ạ.

Tôm mợ rang chuẩn. Lâu lắm em mấy nhìn thấy loại tôm này.

Mẹ em rang cũng giòn tan, đậm đà và em thấy có 2 "bí kíp": một là nhiều dầu mỡ, hai là thời gian lâu (khi cạn nước thì cứ rim trong dầu mỡ khá lâu để tôm thật săn, giòn và trong lại). Nếu em giảm lượng dầu mỡ đi tối thiểu thì không bao giờ giòn Mợ ạ.

Xưa em rang tôm hơi bị nhiều. Nói chung phải có mỡ lợn, mắm thì tôm mấy cứng và đỏ thơm được (điều chỉnh lửa). Có cụ/mợ nào xem clip rang tôm 2 lửa là chưa chuẩn rồi. Tôm chỉ rang 1 lửa, thời nay rang tôm 2 lửa không bi mùi khói do nấu gas hay bếp từ, nấu củi mà rang tôm 2 lửa toàn mùi khói.

 

[Politeboy]

Tiêu dùng cũng là tăng công ăn việc làm, phân bổ lại thu nhập trong xã hội mà cụ ơi. Đắt đỏ có phải lỗi do tiêu dùng đâu? Cái gì đắt vẫn đắt, cái gì phải chăng vẫn phải chăng. Xã hội không ai kiếm tiền, không ai tiêu dùng nữa, tiền mang về nhà cất, thuế không nộp, thì làm sao phát triển được. Ai cũng đồng ý là mức sống do thu nhập, mọi người chỉ bàn là để đảm bảo mức sống trung bình khá thì không thể tiêu dùng chi phí thấp được. Có ai không thừa nhận là cuộc sống còn nhiều khó khăn đâu. Nếu như thu nhập bị cắt giảm thì nhà ai cũng sẽ tự động điều chỉnh chi tiêu phù hợp ạ.

Hay là cụ lập thớt TIÊU DÙNG TP HCM đi
Nghe nói ở trỏng ăn tiêu ác liệt không biết lo xa như ngoải

 

[Hoàng tử đỏ]

Đắt chưa chắc đã cảm thấy ngon nếu ko hợp miệng và cũng tuỳ món ăn, tuỳ thời điểm nữa cụ ạ. Mùa đông lạnh, vùng núi cao thì Sake loại cay uống vào sẽ ok hơn là loại vị ngọt.

Sake, Sochu thì uống nhẹ chua lòm thật.

 

[phuongmit]

Hay là cụ lập thớt TIÊU DÙNG TP HCM đi
Nghe nói ở trỏng ăn tiêu ác liệt không biết lo xa như ngoải

Xu hướng chung là thế, còn cụ thể lại vẫn phụ thuộc tổng thu. 3 năm Covid thì cũng thấy khá rõ về sự chủ động trong tích lũy khi có biến giữa 2 miền

 

[Politeboy]

Xu hướng chung là thế, còn cụ thể lại vẫn phụ thuộc tổng thu. 3 năm Covid thì cũng thấy khá rõ về sự chủ động trong tích lũy khi có biến giữa 2 miền

Thế mà ở đây mấy cụ chém kịch liệt rằng vô cùng tiết kiệm rồi mà vẫn hết 500-600tr năm chả cần biết thu nhập ra sao.
Em bảo đa số hộ thu nhập dưới 20tr, nên tiêu dùng 15-16tr thôi, thì mấy cụ 1,2,5 tỏi năm nhảy vào lạy lục xin gặp để học tập
Còn lâu nhé, gặp em tốn lắm.

 

[Hoàng tử đỏ]

Cụ với cụ Chính Ủy mỗi người nói một ý, không ai chịu nói ý của người kia đấy chứ. Cụ nói với thu nhập dưới 20tr tiêu dùng 15-16tr, cụ đúng không cãi vào đâu được. Cụ kia loại trừ thu nhập 15-20tr khỏi thảo luận cá nhân của cụ ấy rồi. Cụ ấy nói nuôi nhà, nuôi xe, nuôi con với mức sống hiện tại, thì làm sao tiết kiệm hơn được, chứ không hỏi là hạ mức sống xuống thì tiêu 15tr/tháng như thế nào.

Thì cụ ChinhUy chưa tìm ra cách thì cứ hạ mức sống xuống giống người thu nhập 20 tr, thế là tiết kiệm luôn rồi còn gì nữa, Mợ?

 

[Hoàng tử đỏ]

Hiccc!
Muốn tôm rang ăn giòn tan (tôm nhỏ) hay săn thịt, dai như mực nướng (tôm to) thì thứ nhất là nhiều dầu mỡ nhưng quan trọng nhất là rang nhiều lửa.

Nhiều lửa ở đây không có nghĩa là to lửa đâu 2 mợ ah mà là rang nhiều lần. Cứ để nguội lại rang tiếp nhá

Thế thì khô đét, k cẩn thận cháy khét lão ợ.

 

[Hoàng tử đỏ]

Nó là loại này ạ.

Nhớ gần 40 năm trước, tôm rang đẫm muối xong bám lớp muối trăng trắng, mặn mặn là. Bát cơm chỉ 1-2 con này thôi ạ.

 

[Yeuaibaygio]

Làm như Mẹ của mợ như thế cũng được nhưng tốn dầu, tốn nhiệt mà không hiệu quả và ngon bằng phương pháp nhiều lửa mợ ah. Mợ để ý xem đội làm cỗ nó chao tôm ấy, dùng dầu nhiều, lửa to chao lần 1 xong vớt ra rổ để nguội ===> chao tiếp lần 2 (với cỗ đặt cho nhóm trẻ ko có người già họ còn chao 3 lần ăn cho ngon ấy). Mợ tin anh đi và làm thử xem, phương pháp nhiều lửa là hiệu quả nhất - sai cứ mồm anh mà vả nhé

Anh cao 2 mét em với chưa tới

 

[BDS68]

Anh cao 2 mét em với chưa tới

Kiễng lên là vừa tầm luôn á em

 

[Hoàng tử đỏ]

Anh cao 2 mét em với chưa tới

Nhẩy lên tát vào cổ lão í, Mợ ạ.