[TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

chuot08

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,034
Động cơ
2,046,516 Mã lực
Ảnh thứ 2 là em nhầm ạ. Cái đó đúng là Tuyên Đức đường (cũng là tên 1 hiệu ấm) chứ không phải Thế Đức đường.

Cái Thế Đức đường viết tay đây cơ ạ:

Screenshot_20240819-235957_Facebook.jpg


Còn cái đầu tiên thì ... mắt cụ vẫn tinh lắm :D :D . Đó là 1 trong những cái ấm "khó hiểu" của em. Các bạn ĐL, TQ chơi ấm cổ cũng nói ít gặp ấm có triện / hiệu đề như vậy!

Và nó cũng là 1 ví dụ cho ấm Lưu Bội có bộ vương trong chữ Bội ạ!
Đúng là cái ấm đầu khá khó hiểu cụ ah. Cái số 3 (thu thuỷ cộng trường thiên nhất sắc) trong triện cũng ko phải Mạnh Thần, theo em là “Trọng giám”: giám sát chặt chẽ.
 
Chỉnh sửa cuối:

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,819
Động cơ
470,793 Mã lực
Đúng là cái ấm đầu khá khó hiểu cụ ah. Cái số 3 (thu thuỷ cộng trường thiên nhất sắc) trong triện cũng ko phải Mạnh Thần, theo em là “Trọng giám”: giám sát chặt chẽ.
Vâng cụ!

Cái ấm đầu - nắp bị vỡ đôi gắn lại, và sứt một ít vòi - thế nào mà lại là ấm tuổi cao, đất tốt, chế tác tốt, dùng tốt luôn. Thêm nữa là được cái mông lạ lạ. Cũng gọi là "lớ ngớ vớ huy chương" trong lúc rong chơi!

Cái "thu thuỷ ...." thì em cũng không chắc - một số người đọc triện đó là Mạnh Thần, nên em tạm cho là vậy!


Em quay về điểm mà cụ Chã hungalpha đề cập "Thứ nhất Thế Đức gan gà..." => theo em thì đó chỉ là 1 câu nói vần thôi, chứ không phải là nhận xét về chất lượng của ấm!

Đặc biệt là ấm Mạnh Thần, thì (1) ấm gốc rất tốt, nhưng còn rất ít, hiếm khi nhìn thấy - kể cả là thấy ảnh - chứ không nói là sờ vào (2) ấm làm nhái & đề Mạnh Thần thì có rất nhiều: cổ có, mới có, tốt có, dở có... - có lẽ ông MT này là ông bị đánh cắp thương hiệu nhiều nhất làng làm ấm luôn!

Hôm nào ẩm giời, em tán thêm về "Ngạc phủ chu sa", là điểm khác biệt giữa cụ Hoàng Ly viết trong Lửa hận rừng xanh vs "Thế Đức gan gà" mà cụ Nguyễn Tuân trong Vang bóng một thời!
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,819
Động cơ
470,793 Mã lực
Mời cụ chuot08 và các cụ mợ xơi nước!

Ấm hiệu đề "Ngạc phủ đốc chế" _SX khoảng cuối TK19, đầu TK20
Chén sứ bạch định TK19
Trà shan tuyết như mọi ngày ạ!


Em làm chén nước chè, xong đi uống bia đây ạ :D


1724212605888.jpeg


1724212629049.jpeg


1724212640954.jpeg
 

chuot08

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,034
Động cơ
2,046,516 Mã lực
Mời cụ chuot08 và các cụ mợ xơi nước!

Ấm hiệu đề "Ngạc phủ đốc chế" _SX khoảng cuối TK19, đầu TK20
Chén sứ bạch định TK19
Trà shan tuyết như mọi ngày ạ!


Em làm chén nước chè, xong đi uống bia đây ạ :D


View attachment 8696944

View attachment 8696948

View attachment 8696949
Cụ chơi tử sa nhiều và sâu. Em chỉ có đúng 3 chiếc; ngoài 2 cái ảnh đã up, còn 1 chiếc “Báo xuân” Nghi Hưng có cành mai, nhưng là ấm mới, em mua độ 5-7 năm, có sổ sách nghệ nhân và vẫn cất tủ.
 

Nghen loc

Xe tăng
Biển số
OF-491484
Ngày cấp bằng
25/2/17
Số km
1,762
Động cơ
232,637 Mã lực
Tuổi
47
Theo dòng sự kiện, hôm nay cụ Tô được cụ Tập mời tiệc trà.
Tuy nhiên, lần này tiệc trà ít được truyền thông quan tâm như lần cụ Trọng sang Tàu cách đây 2 năm. Hình ảnh ít xuất hiện, xu hướng truyền thông mạng xã hội kém, ít người nói đến

Theo 1 số hình ảnh em biết thì cụ Tập lần này đưa ra Lục đại danh trà gồm: Lục trà, Hắc trà, Hoàng trà, Nham trà (dòng ô long), Bạch trà, Hồng trà ra tiếp khách.
Không phải như lần trước cụ mang 4 loại trà thuộc cùng 1 dòng là Nham trà Vũ Di Sơn là Đại hồng bào, Thủy Tiên, Nhục quế và Kỳ đan.
E có xem thời sự. Ko biết có phải do góc quay của camera hay ko nhưng e thấy động tác rót nước pha trà của bạn nữ ko được khéo cho lắm cụ ạ.
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,819
Động cơ
470,793 Mã lực
Mời các cụ mợ trà sáng
20240822_074955.jpg
 

Loe_hờ lú

Xe container
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
5,073
Động cơ
504,957 Mã lực
IMG_6036.jpeg

Sàng tiền minh Nguyệt Quang
Nghi thị địa thượng sương
Cử đầu vọng minh Nguyệt
Đê đầu tư cố hương
 

minh0075

Xe container
Biển số
OF-69226
Ngày cấp bằng
26/7/10
Số km
5,024
Động cơ
483,976 Mã lực
Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng
IMG_0086.jpeg
IMG_0085.jpeg
IMG_0084.jpeg
IMG_0083.jpeg
IMG_0082.jpeg
ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.
 

Loe_hờ lú

Xe container
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
5,073
Động cơ
504,957 Mã lực
Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng
IMG_0086.jpeg
IMG_0085.jpeg
IMG_0084.jpeg
IMG_0083.jpeg
IMG_0082.jpeg
ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.
Thật sự rẻ thật. Mấy bánh Nan Nựu Sơn kia thương nhân nhập về toàn bán hơn 1 triệu đến gần 2 triệu 1 bánh
 

KoenigseggPigani

Xe tăng
Biển số
OF-790663
Ngày cấp bằng
17/9/21
Số km
1,342
Động cơ
49,077 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Quận Cầu Giấy
Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng
IMG_0086.jpeg
IMG_0085.jpeg
IMG_0084.jpeg
IMG_0083.jpeg
IMG_0082.jpeg
ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.
Trà non cụ ơi
Trc e dc cho 1 bánh về uống cug chát xít
Chứ dc bánh Lão Ban Chương xịn lâu năm thì giá cũng bằng con xe máy đấy ah
Cứ lùng mấy bà con tộc Dao hái trên rừng Vn mình còn ngon chán
 

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Người OF
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
41,206
Động cơ
10,677,804 Mã lực
Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng
IMG_0086.jpeg
IMG_0085.jpeg
IMG_0084.jpeg
IMG_0083.jpeg
IMG_0082.jpeg
ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.
Đừng pha ngay và cũng đừng vứt đi
Cụ bảo quản tốt, để vài năm nữa uống xem sao
 

minh0075

Xe container
Biển số
OF-69226
Ngày cấp bằng
26/7/10
Số km
5,024
Động cơ
483,976 Mã lực
Đừng pha ngay và cũng đừng vứt đi
Cụ bảo quản tốt, để vài năm nữa uống xem sao
Không có đâu; nguyen liệu đâu vào kém thì có mà đợi 3 đời vẫn như hạch. Bánh mình mua cubgx gần chục tuổi.
Mìn hay nua phổ nhỹ hoặc bạch trà nhưng mua tử Nhật; uông thay đổi bới trà Sencha vì trà Nhật uốngv tầm 1-2 tuần là ngán.Có 1 cái chỗ nó bán trà lên men ra mùi quả vải; chỏ có ở cái lamgf đó ở Tàu mới lên men được như vậy; hay phết
 

giaconngu

Xe điện
Biển số
OF-484668
Ngày cấp bằng
17/1/17
Số km
2,071
Động cơ
375,818 Mã lực
Tuổi
126
Thật sự rẻ thật. Mấy bánh Nan Nựu Sơn kia thương nhân nhập về toàn bán hơn 1 triệu đến gần 2 triệu 1 bánh
南糯山 (Nan Nuo Shan) đọc là Nam Noạ Sơn hoặc Nam Nhu Sơn (phiên thiết theo Khang Hi tự điển đọc là noạ = nô thiết ngoạ). Núi này ở huyện Mãnh Hải, châu Tây Song Bản Nạp.
 

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Người OF
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
41,206
Động cơ
10,677,804 Mã lực
Nay hết mưa ròi, chả trà cháo gì nữa bọn em ra sông bêu nắng ;))
đơn giản như này là em thích ạ :)
Mời Chã lên chén đi :)
1000006434.jpg
1000006454.jpg
1000006431.jpg
Cá ngạnh ngon thế
Em cũng thích cá này nấu thuyền chài
 

chuot08

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,034
Động cơ
2,046,516 Mã lực
IMG_6036.jpeg

Sàng tiền minh Nguyệt Quang
Nghi thị địa thượng sương
Cử đầu vọng minh Nguyệt
Đê đầu tư cố hương
Hoạ đẹp, đúng dáng Lý Bạch vọng nguyệt!
Góp vui cụ bài này, nét chữ Vương Hy Chi.

Ánh trăng dát bạc bên giường
Toả lan mặt đất, ngỡ sương quanh nhà.
Ngẩng nhìn trăng sáng vời xa
Cúi đầu lòng nhớ quê nhà xiết bao!

 

Loe_hờ lú

Xe container
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
5,073
Động cơ
504,957 Mã lực
Hoạ đẹp, đúng dáng Lý Bạch vọng nguyệt!
Góp vui cụ bài này, nét chữ Vương Hy Chi.

Ánh trăng dát bạc bên giường
Toả lan mặt đất, ngỡ sương quanh nhà.
Ngẩng nhìn trăng sáng vời xa
Cúi đầu lòng nhớ quê nhà xiết bao!

Họ k biết thơ theo khổ kiểu xuống dòng à cụ.
Để tối em chụp 2 câu thơ khắc trên cái ấm này của em
Em nhờ 1 số cụ giỏi chữ Hán mà các cụ ấy cũng chỉ đọc lõm bõm được vài chữ.
Vì thợ họ khắc bằng chữ triện cổ, khó đọc quá
 

chuot08

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,034
Động cơ
2,046,516 Mã lực
Họ k biết thơ theo khổ kiểu xuống dòng à cụ.
Để tối em chụp 2 câu thơ khắc trên cái ấm này của em
Em nhờ 1 số cụ giỏi chữ Hán mà các cụ ấy cũng chỉ đọc lõm bõm được vài chữ.
Vì thợ họ khắc bằng chữ triện cổ, khó đọc quá
Các cụ xưa, nhất là Lý Bạch, hay say rồi mới viết nên cứ 1 mạch, ko xuống dòng đâu cụ! :D
 
Biển số
OF-811389
Ngày cấp bằng
23/4/22
Số km
628
Động cơ
58,436 Mã lực
Website
www.mocconghoa.com
Có bác nào đã uống trà này chưa ạ? cho em chút nhận xét để...NGƯỠNG MỘ thôi
<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https://www.facebook.com/nguyendangben/posts/pfbid09GCESBfG12yuzo7F9ephxGesDG9XdjVN7Cg6ysEhFgRLifBti6jU8MYNRaVDQe2rl&show_text=true&width=500" width="500" height="781" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe>
Cậu đối tác TQ hồ hởi khi cầm trên tay Phổ Nhĩ Thạch Cổ trà bọc vàng,
- Tại Trung Quốc đại lục mới có lệnh cấm bọc vàng cho đồ ăn, uống (các bạn check hộ mình nhé!)
- Tại sao?
- Vàng mang lại may mắn, quyền lực, nên chúng tao mê vàng, ai cũng thích ăn vàng, bò dát vàng chưa đã, mì bọc vàng, bánh há cảo dát vàng, đến hạt trà sữa trân châu cũng bọc vàng luôn...
- Thế thì sao phải cấm?
- TQ hiện là nước nhập khẩu và tiêu thụ vàng số 1 Thế giới, với đà ăn, uống vàng như thế này, Chính phủ sợ sẽ "mất mát" vàng, gây lãng phí.
- Thế thì lấy đâu ra Phổ Nhĩ bọc vàng?
- Bình thường trà xịn, cây hàng trăm năm tuổi đã quý, bói cả Trung Quốc chẳng có thương hiệu nào bọc vàng trà Phổ Nhĩ cả, giờ thêm lệnh cấm này, thì.. đúng là hàng hiếm!
- Kỹ thuật bọc vàng cho trà lên men dùng tốt trong cả trăm năm, không đơn giản. Hiện cả nước Việt Nam cũng chỉ có nhà Thạch Cổ sản xuất được và bảo hành đúng 10 năm (theo tiêu chuẩn vàng thực phẩm)!
- Sống và hưởng thụ gấp ngay thôi!
LT: Chuyện ghi chép tại triển lãm Cafe & Tea Show 2024 vào cuối giờ nên quên chụp cái mặt phởn phơ của ông Tầu. Còn phiên bản trà bọc vàng viên này cũng vừa mới phát hành năm 2024.

1724984967012.png
 

miumeo03

Xe đạp
Biển số
OF-729954
Ngày cấp bằng
21/5/20
Số km
32
Động cơ
69,802 Mã lực
Tuổi
50
Em thấy có trang thế giới trà đạo gì đó có cửa hàng ở Phú Diễn quảng cáo bán ấm tử sa Nghi Hưng, ko biết chất lượng với nguồn gốc có đảm bảo không các cụ?
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top