[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Trạng thái
Thớt đang đóng

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
14,134
Động cơ
595,327 Mã lực
Kể chiện cá lăng
Nọ anh đưa nhóm bạn đi chợ cá Âu thuyền
Bạn bè xúm vào chỗ cá lăng, con nào con ý nặng 3, 4 cân đc mua tơi tới

Mình lẳng lẳng ra chỗ cá ngạnh có 8 con tổng hơn 3 cân
Trong nhóm bạn có người thương cảm: bỏ mớ cá bé ấy đi, tôi mua cho ông 1 con đây này.

Lúc tính xiền, 1 cân ngạnh = 2 cân lăng, bạn xuýt xoa: ơ lăng bé đắt hơn lăng to à, bỏ lại ăn lăng to đi
Cụ anh khôn mồm thía thì bạn làm sao biết đc. Cá nghạnh sông là cá tự nhiên thịt thơm nên om giềng mẻ ngon lém. Cá lăng giờ toàn lăng nuôi bên TQ nên giá rẻ chứ ca chiên hay cá lăng vây đỏ tự nhiên thịt vàng thì ngon lém. Em trc hay xuống chân cầu Phú Lương chỗ cái làng đạo dân sống trên xà lan để em câu cả đêm. Các mợ bé hay ra ngồi xem các chú thái giò bò móc thành xâu vào lưỡi thả xuống mà k hiểu các chú câu kiểu gì? =))
 

Kiên Khùng

Xe container
Biển số
OF-785718
Ngày cấp bằng
27/7/21
Số km
8,533
Động cơ
629,430 Mã lực
Chỉ được leo lên cs dòm vào thôi chứ có được nhảy vào nhà đâu, vưỡn đúng chứ. Có ai cấm đặt chân lên cửa sổ đâu nhỉ em? chứ đu là chân không tới đất, cật không tới giời nhoé. kk:D
Đu mỏi tay. Leo thì ngời hẳn lên cửa, nó cũng oách lắm.
 

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Người OF
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
40,698
Động cơ
10,667,730 Mã lực
Cụ anh khôn mồm thía thì bạn làm sao biết đc. Cá nghạnh sông là cá tự nhiên thịt thơm nên om giềng mẻ ngon lém. Cá lăng giờ toàn lăng nuôi bên TQ nên giá rẻ chứ ca chiên hay cá lăng vây đỏ tự nhiên thịt vàng thì ngon lém. Em trc hay xuống chân cầu Phú Lương chỗ cái làng đạo dân sống trên xà lan để em câu cả đêm. Các mợ bé hay ra ngồi xem các chú thái giò bò móc thành xâu vào lưỡi thả xuống mà k hiểu các chú câu kiểu gì? =))
Thế là Cụ em tới mỏ cá sông của anh rồi đấy
Anh ăn cá của làng chài này cũng hơn 30 năm
Thời 199x, câu hay chài được cá ngon, họ còn cho con đạp xe vào nhà gọi anh lên thuyền uống rượu
Dân thuyền chài họ làm lẩu thuyền chài, cá nướng, cá luộc rất nhanh và ngon
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
14,134
Động cơ
595,327 Mã lực
Thế là Cụ em tới mỏ cá sông của anh rồi đấy
Anh ăn cá của làng chài này cũng hơn 30 năm rồi.
Thời 199x, câu hay chài được cá ngon, họ còn cho con đạp xe vào nhà gọi anh lên thuyền uống rượu
Dân thuyền chài họ làm lẩu thuyền chài, cá nướng, cá luộc rất nhanh và ngon
Em câu ở đó cuối tuần hôm sau về những năm 1993-1998 anh ạ. Năm đó mà xóm xà lan hay chở cát này các cháu có khi 17t đã lấy vk lấy ck. Em thì vẫn sinh viên nhưng mình thấy lạ vì thấy các chú em bé tí đã ngồi uống rượu trên xà lan mí bố vk. Cá bọn em câu là cá chiên và cá lăng còn nếu móm thì qua điểm khác mới câu cá ngạnh về ăn vì nó dễ câu và bé tầm bắp tay mình thôi là chính sếp ạ.
 
Chỉnh sửa cuối:

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
9,366
Động cơ
1,783,538 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Thôi hèn tý có sao, voi còn phải tránh huống hồ Chã:D
Mà mợ cứ mạnh dạn rót đầy ly BL cho còm s. Ửa kia đi xem nào, tỗi ấy cùng lămd là *** thôi chứ gì.:-o ơ sao chữ Đu cS lại bị cấm nhỉ. :((
Em mí cụ đều dân đeng, mỗi ngày quota có 2 chục chén, thế nên rót ai phải cân nhắc lắm ạ.

Nhà cụ 3N ấy thầu dầu sẵn rồi, ko nên nước chảy chỗ trũng cụ ạ \m/

Mà gia tộc giàu có ấy, từ 3N đến Ngô Nghê ấy em chỉ thấy đi 🍷anh Juv, lâu lắm rồi có thấy rót được cho cccm thớt mình chén nào đâu ^#(^
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
14,134
Động cơ
595,327 Mã lực
Nhà em cũng từng triển y hệt cái chảo nướng kiểu này với món này :-bd

Nhưng chấm mắm tôm, thêm tý lạc rang và dạ dày cá nữa. Đưa 🍺phết đấy cụ ạ :D
Mợ có hay chén món bún lá nhỏ này k nhể?

IMG_5691.jpeg
IMG_5692.jpeg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
40,293
Động cơ
18,017,329 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Mợ có hay chén món bún lá nhỏ này k nhể?

IMG_5691.jpeg
IMG_5692.jpeg
Mấy chị bán hàng ở đấy gọi là bún hến, còn mỗi nơi gọi một kiểu, bún vắt, bún nắm... mà lão không chụp luôn hàng bên cạnh chuyên bán đậu mơ, mua bún xong làm mấy miếng đậu mơ rồi đi sang hàng đối diện làm lọ mắm tôm cho đủ bộ ;))
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
14,134
Động cơ
595,327 Mã lực
Mấy chị bán hàng ở đấy gọi là bún hến, còn mỗi nơi gọi một kiểu, bún vắt, bún nắm... mà lão không chụp luôn hàng bên cạnh chuyên bán đậu mơ, mua bún xong làm mấy miếng đậu mơ rồi đi sang hàng đối diện làm lọ mắm tôm cho đủ bộ ;))
Ah em về chợ Tam đa đối diện cây xăng có hàng đậu ngon mua rồi cụ ạ, gấu em làm om chuối đậu buổi chiều. Món này chuẩn là phải đậu nướng.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
40,293
Động cơ
18,017,329 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ah em về chợ Tam đa đối diện cây xăng có hàng đậu ngon mua rồi cụ ạ, gấu em làm om chuối đậu buổi chiều. Món này chuẩn là phải đậu nướng.
Đậu nướng!
Theo sử sách được cao tằng tổ khảo, cao tằng tổ tỷ, thúc bá đệ huynh, cô di tỷ muội' truyền lại, thì món đậu nướng này có nguồn gốc đầu tiên ở miền Bắc là tại thánh địa Công giáo Kiện Khê, thuộc Hà Nam cũ. Nói bảo mê tín chứ ăn ở đây ngon là có thật ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
40,293
Động cơ
18,017,329 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
23,763
Động cơ
-467,465 Mã lực
Suốt ngày bênh với khen đẹp trai mà cứ vang hoài 😩
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top