• [Thông báo] Diễn đàn tạm thời chuyển tên miền từ OTOFUN.NET sang tên miền OTOFUN.NET.VN.

[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Trạng thái
Thớt đang đóng

buicongchuc

Xe trâu
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
30,572
Động cơ
1,027,765 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Em tính hơi cầu toàn, kiểu làm ăn và chơi thì cố gắng đạt được kỳ vọng dù tốn kém vì an toàn sk, nhưng nếu kd phải tính hướng khác. Em vd như đồ uống bi h, họ chủ yếu dùng kem béo, cho cái này rất ngon và chi phí rẻ. vd như hôp đấy chỉ hơn 30k nhưng cái kem tạo độ béo như whipping cream cà cái cooking cream nó đắt gấp 5 lần thế, nhưng nó ko hai như mấy đồ hoá học kia vì nó được làm từ sữa. Và giá đương nhiên sẽ ko cạnh tranh được. Do vậy khi kd mình phải xem mình phu hop phục vụ tệp kh nào. May năm nay em đầu tư vào đâu cũng hỏng nên e ko tự tim lắm.
Làm dần từ quá nhỏ đến to, tự mình làm sau mở rộng dần.
Sáng em cho bạch trà lên men HG vào ủ kiểu cold brew, trưa về em cho vài lát cam vào ủ thêm tiếng nữa, đầu giờ chiều đi em mang theo.

MEITU_20260408_092545235.jpg
 

buicongchuc

Xe trâu
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
30,572
Động cơ
1,027,765 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Nhõn công đun nước ngâm thái mục nhĩ & nấm hương là lâu thôi cụ ạ, còn lại đồ có sẵn hết.
Nhà em hay mua "hài cốt gà" về quẳng nồi nấu chậm ninh lấy nước, cái thịt lườn bám ở xương gỡ ra để dành nấu soup. Đêm hôm nên em thả nồi nấu miến cho nhanh, fix lỗi gà nát bằng cách thêm mấy con tôm nõn :D
Nhà em cũng hay ning hài cốt gà lọc lấy nước, cho vào TL để qua đêm, sáng ra vớt hết mỡ nổi lên trên rồi dùng nước đó làm miến hoặc phở gà.

IMG20260408101318.jpg


Em mí cụ Nhimtiu làm cốc trà đá lướt cháo.
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
13,323
Động cơ
588,580 Mã lực
Nhà em cũng hay ning hài cốt gà lọc lấy nước, cho vào TL để qua đêm, sáng ra vớt hết mỡ nổi lên trên rồi dùng nước đó làm miến hoặc phở gà.

IMG20260408101318.jpg


Em mí cụ Nhimtiu làm cốc trà đá lướt cháo.
Em làm cốc trà ngồi nhập tí chứng vậy.
 

buicongchuc

Xe trâu
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
30,572
Động cơ
1,027,765 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Bỏ qua cái tay lông lá xồm xoàm, lai cỏ gà mọc quanh đồng hồ, chuyển sang mục tâm linh ẩm thực mùa hè thì nói gì thì nói: Cái món canh cua nấu mướp mồng tơi, ăn kèm với rươi rán, cảm giác cái ngon nó chạy thẳng vào mồm là có thật các anh chị ạ ;))

B23ABFEF-4AA4-49B2-9124-6C38FE762F4B.jpeg
E5CF29EC-818E-44C9-9E17-8F9564860CF6.jpeg
878B7D15-95F0-433B-8406-38322C0330C7.jpeg
Mùa này cứ nhìn bát canh riêu là thấy mát hết cả ruột rồi.
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,852
Động cơ
1,101,413 Mã lực
Cf tối mà không bị mất ngủ à cụ?
Em thuộc dạng nghiện cf, chỉ cần nhìn ly cf là lên cơn thèm, nhưng uống buổi chiều tối thì xác định thức trọn đêm nay!
Em uống cà phê quen rồi, có thể uống cả ngày thay nước được (kiểu cà phê đen nóng pha loãng như Americano rồi cho vào chai giữ nhiệt mang đi làm!). Tối làm một shot espresso Arabica cũng vẫn ngủ tốt ạ!

Mời mọi người ly cà phê trưa, Americano nóng! 😊
20260408_131831.jpg
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,334
Động cơ
1,092,640 Mã lực
Lão đổi dây da đi hợp với bạch diện thưa mao hơn :))
Đùa chứ đeo đh dây thép tay phải amzone tý nom nó mới lực :>
20260407_093256.jpg
Ai tên là Bạch diện thưa mao. Hắc diện đa mao nhéo lão:-)) hết sư cọ dồi. :-o
Nay em đi rút tý xiền chè lá. Cây lỗi phải vào quầy. Cháu gdv mặt hoa da phấn đồng phục sơmi model bung cúc thắt nơ xanh nhanh nhảu: anh, anh muốn làm gì ạ? hì hỏi khó thế:D
À à, chú..à anh muốn rút tiền, cây lỗi., Cho em mượn cccd. Đây ..em. Nhòm nhòm. Ấy chết, cháu xin lỗi ..
1000010489.jpg
, mời ông ngồi ghế ạ:((=))
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
19,649
Động cơ
7,859,784 Mã lực
Đập choai đấy bác Leanh65 :-bd
 

Sứa.

Xe lăn
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
11,835
Động cơ
8,006,608 Mã lực
Tuổi
31
Ai tên là Bạch diện thưa mao. Hắc diện đa mao nhéo lão:-)) hết sư cọ dồi. :-o
Nay em đi rút tý xiền chè lá. Cây lỗi phải vào quầy. Cháu gdv mặt hoa da phấn đồng phục sơmi model bung cúc thắt nơ xanh nhanh nhảu: anh, anh muốn làm gì ạ? hì hỏi khó thế:D
À à, chú..à anh muốn rút tiền, cây lỗi., Cho em mượn cccd. Đây ..em. Nhòm nhòm. Ấy chết, cháu xin lỗi ..
1000010489.jpg
, mời ông ngồi ghế ạ:((=))
Da nhẵn, trắng trẻo bh nom cũng trẻ hơn CCCD :))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top