[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.7: Vào thu nắng nhẹ trời cao, có hồng có cốm thanh tao mỗi ngày

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,352
Động cơ
752,081 Mã lực
Mợ nấu nhiều quá ăn k hết thì tán bớt lộc đi, em hay để riêng rồi chia cho mấy anh bảo vệ hoặc chị dọn vệ sinh trong khu nhà.
Em đang đau bụng ko biết có phải do đồ ăn của em ko. Từ hôm qua em ăn nhiều nhất là xôi chè, khoai ngô.. nên em ko dám cho ai cả. Mà em cũng ngại cho lắm vì cũng chả thân thiết mấy, để mai em đi chợ em cho mấy bà ở chợ.:)
 

Kiên Khùng

Xe container
Biển số
OF-785718
Ngày cấp bằng
27/7/21
Số km
8,488
Động cơ
631,434 Mã lực
Thật ra thì rất ồn ào.
Toàn GenZ...
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,352
Động cơ
752,081 Mã lực
Mợ đỡ đau bụng chưa, tranh thủ nấu nồi chè đậu đỏ đi, nấu ít thôi
Như mợ Mưa ăn 2 cốc có 10 người iêu, mợ sợ đau bụng thì nấu 3 cốc thôi
Em bi h mà thêm chè đậu đỏ nữa thì ế là chắc vì người như cái xe lu rồi.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,880
Động cơ
419,333 Mã lực
Tuổi
51
Em cũng thích ăn món này nhưng ko ăn được nhiều nên ít làm, hơn nữa em ko thể thái mỏng được như mợ ý, em thái dầy lắm.
Một năm em làm được 4-5 lần mợ ạ, vì tự làm nên nhiều, ăn nhiều lại chán. Khi nào rảnh và không mệt, nhìn cây sung nhiều lá non thì em ngồi thái, uống bia hợp lại bổ sung collagen, được cái ăn xong háo nước tha hồ uống nước nữa. 🤣
Lá sung, lá mơ, lá chanh của nhà ạ.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,352
Động cơ
752,081 Mã lực
Một năm em làm được 4-5 lần mợ ạ, vì tự làm nên nhiều, ăn nhiều lại chán. Khi nào rảnh và không mệt, nhìn cây sung nhiều lá non thì em ngồi thái, uống bia hợp lại bổ sung collagen, được cái ăn xong háo nước tha hồ uống nước nữa. 🤣
Lá sung, lá mơ, lá chanh của nhà ạ.
Sướng thật đấy, em cũng thích ăn cái nem chạo bằng bì lợn ý, nhưng bi h đi mua em cảm tưởng họ ko làm bằng bì mà làm bằng miến, ko thấy ngon nữa. Hôm nọ em xin được một đống bì vứt ở tủ, chưa có time để làm, khi nào rảnh em sẽ thử làm món nem chạo với lá chanh.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,880
Động cơ
419,333 Mã lực
Tuổi
51
Sướng thật đấy, em cũng thích ăn cái nem chạo bằng bì lợn ý, nhưng bi h đi mua em cảm tưởng họ ko làm bằng bì mà làm bằng miến, ko thấy ngon nữa. Hôm nọ em xin được một đống bì vứt ở tủ, chưa có time để làm, khi nào rảnh em sẽ thử làm món nem chạo với lá chanh.
Nem chạo quê em ngoài bì thì có ít thịt (ít nạc nhiều mỡ) xắt hạt lựu trộn lẫn vào ạ. Nếu 1 mình mợ ăn thì 2 miếng bì bằng bàn tay là được 1 đĩa rồi ạ. Thái mỏng xong rắc ít bột canh + tỏi băm + lá chanh, bóp sơ cho thấm gia vị rồi thêm ít hành tây xắt mỏng (nếu ăn được hành) trộn đều, cuối cùng trộn thính ạ.
 

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
4,471
Động cơ
809,794 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Sướng thật đấy, em cũng thích ăn cái nem chạo bằng bì lợn ý, nhưng bi h đi mua em cảm tưởng họ ko làm bằng bì mà làm bằng miến, ko thấy ngon nữa. Hôm nọ em xin được một đống bì vứt ở tủ, chưa có time để làm, khi nào rảnh em sẽ thử làm món nem chạo với lá chanh.
Chợ gần nhà em họ làm bằng bì (em chuột bạch rồi), nem chạo bì là 15k/lạng, nem tai 20k/lạng. Mợ ăn không?
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,352
Động cơ
752,081 Mã lực
Nem chạo quê em ngoài bì thì có ít thịt (ít nạc nhiều mỡ) xắt hạt lựu trộn lẫn vào ạ. Nếu 1 mình mợ ăn thì 2 miếng bì bằng bàn tay là được 1 đĩa rồi ạ. Thái mỏng xong rắc ít bột canh + tỏi băm + lá chanh, bóp sơ cho thấm gia vị rồi thêm ít hành tây xắt mỏng (nếu ăn được hành) trộn đều, cuối cùng trộn thính ạ.
Em chưa ăn kiểu nem chạo cho hành tây và thịt bao h,em chỉ ăn đúng bì lợn thái sợi và lá chanh ớt rắc thính thôi. Món của mợ còn có cả tỏi à, thế để khi nào em phải thứ xem thế nào.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top