[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.7: Vào thu nắng nhẹ trời cao, có hồng có cốm thanh tao mỗi ngày

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
40,336
Động cơ
18,010,844 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Bánh mướt mợ ơi. Bánh cuốn sẽ có mộc nhĩ và mỏng hơn bánh mướt. Bánh mướt nó trắng tuốt, dày hơn bánh cuốn :D
Em dân ăn bánh mướt hành tăm mà mợ :D
Bánh cuốn Phủ Lý (ăn với chả nướng) cũng trắng tuốt giống bánh mướt NA đấy.
Bánh mướt là cách gọi của dân từ Nghệ An đổ vào. Bánh mướt hay là bánh cuốn ở Nghệ An thường để ăn kèm súp lươn, xáo lòng hoặc chả tôm nên bánh tráng có phần dày và béo hơn. Còn ngoài Bắc thì đa dạng phong phú hơn, loại tẩm hành, loại cuốn mộc nhĩ thịt băm. Có mấy nơi như Hà Nam, Hải Dương hay Thanh Trì thì làm kiểu bánh cuốn trơn không nhân gần giống bánh mướt, thường ăn với thịt nướng, chả m vì vậy bánh tráng mỏng và dai hơn ;))
 

Sứa.

Xe lăn
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
12,628
Động cơ
7,869,737 Mã lực
Tuổi
31
Kiểu như ước mơ vươn tới 1 ngôi sao nhưng bất thành, lúc nào ý nghĩ đấy nó cũng luẩn quẩn trong đầu ấy nhở ;))
Uống 🍷nhiều cũng say đấy nhỉ? ;))
Thế mà luôn mồm kêu" Ta ko say vì rượu, ta say ...vì a ...quên lối về" :))
 

buicongchuc

Xì hơi lốp
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
31,208
Động cơ
1,030,501 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Cháo gì đấy cụ? trông ngon thật! Hôm nọ em đi chợ thấy có người mua mấy quả tim về ăn, em nhớ có thời HN có rất nhiều quán bán cháo tim gan bầu dục, bi h thấy hiêm. Hồi xưa ốm là mẹ em cũng hay mua cháo này cho ăn với tía tô và hành lá. Ăn xong toát hết mồ hôi.
Cháo sườn - sụn. Ruốc nhà tự làm nên em thích thêm tẹo ruốc.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top