[Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

[Trốc Cúi]

Có cụ nào ủ rượu trắng được trên 10 năm chưa ạ?

 

[AKAN_N]

Ngâm các loại hoa lá thảo dược thì được, chứ ngâm động vật em thấy man di mọi dợ kinh tởm lắm

 

[chientm]

Thì ngày xưa Lúa mới với Vodka HN chả 40 hả cụ Giờ chịu

Ngày xưa làm gì cần biết độ bao nhiêu chả thiếu

 

[dnnv]

Em toàn đặt rượu nếp về để lâu 1-2 năm uống thấy thích hơn rượu ngâm, còn rượu ngâm thì em có mỗi 2 loại, 1 là ngâm trong thùng gỗ sồi Nga, 2 là ngâm với Tầm gửi trên cây Dâu .

Cụ cho em ít review rượu ngâm trong cái thùng này với!

 

[Dr Thanh Bùi]

Em toàn đặt rượu nếp về để lâu 1-2 năm uống thấy thích hơn rượu ngâm, còn rượu ngâm thì em có mỗi 2 loại, 1 là ngâm trong thùng gỗ sồi Nga, 2 là ngâm với Tầm gửi trên cây Dâu .

Ngâm với tầm gửi trên cây dâu là sao cụ nhỉ , e hơi tò mò

 

[Dr Thanh Bùi]

Có cụ nào ủ rượu trắng được trên 10 năm chưa ạ?

Ủ băng chum sành ko tráng men thì có mà bay hết và nhạt tếch cụ ạ
E nghỉ chỉ nên ủ tầm 1-2 năm rồi chuyển vào bình thủy tinh là hợp lý

 

[Trốc Cúi]

Ủ băng chum sành ko tráng men thì có mà bay hết và nhạt tếch cụ ạ
E nghỉ chỉ nên ủ tầm 1-2 năm rồi chuyển vào bình thủy tinh là hợp lý

Em thì nghĩ nếu bảo quản tốt và rượu có nồng độ cao thì sẽ ko nhạt được đâu

 

[Trốc Cúi]

Kinh ngạc căn hầm chứa 10 tấn rượu 'tan cửa nát nhà'

Nguyên liệu quan trọng trong thứ rượu này là nấm ngọc cẩu, nên ông lang Út gọi vui là rượu “tan cửa nát nhà”.

m.vietnamnet.vn

 

[PhanLeThien]

Cacs cụ có ai dùng qua rượu cao hổ chưa ạ?

 

[Ghebango123]

Em toàn đặt rượu nếp về để lâu 1-2 năm uống thấy thích hơn rượu ngâm, còn rượu ngâm thì em có mỗi 2 loại, 1 là ngâm trong thùng gỗ sồi Nga, 2 là ngâm với Tầm gửi trên cây Dâu .

Đẹp quá cụ ạ, bình đựng nhân sâm, với rượu ngâm nhìn không đẹp bằng.

 

[Cụ Muỗm]

Em đánh dấu để ngâm rượu.

 

[Ceramicstile]

Vợ em ngâm cho bình này bảo uống cho bổ, chả biết ngâm lâu không thì uống được các cụ nhể

 

[AKAN_N]

Kinh ngạc căn hầm chứa 10 tấn rượu 'tan cửa nát nhà'

Nguyên liệu quan trọng trong thứ rượu này là nấm ngọc cẩu, nên ông lang Út gọi vui là rượu “tan cửa nát nhà”.

m.vietnamnet.vn

Chém gió thổi tung nhà, ông bốc phét để bán nhiều thuốc hơn chứ có gì đâu

 

[VNTL-SEPRE.24]

Đến mùa nếp non, lúa lên đòng rồi. Cụ nào khoái vị nếp - cốm thì tranh thủ làm tý về ngâm cũng thú phết đó nha.
Ngoài món lúa non thì có món rượu mầm thóc uống cũng ngọt và êm lắm luôn đó.
Ngày xưa có đợt em chuốc nghiện cho mấy sậu món này rền mấy năm k chán.
View attachment 5488921
View attachment 5488922

Rượu mầm lúa nếp này còn ở đâu bán không bác. Em mê rượu mầm lúa lắm.

 

[duytrong]

Ngâm với tầm gửi trên cây dâu là sao cụ nhỉ , e hơi tò mò

Cây tầm gửi sống trên cây Dâu cổ thụ ấy mà cụ, lấy xuống rửa sạch chặt khúc ra phơi khô đi, xao vàng rồi ngâm với rượu gạo, gọi là vị thuốc Tang ký sinh rất tốt đấy cụ ạ.

 

[Dr Thanh Bùi]

Em thì nghĩ nếu bảo quản tốt và rượu có nồng độ cao thì sẽ ko nhạt được đâu

Rượu mà bỏ chum sành ko tráng men thì chắc chắn độ rượu sẽ giảm cụ ạ

 

[duytrong]

Cụ cho em ít review rượu ngâm trong cái thùng này với!

Cụ có rượu gạo ngon đổ vào ngâm trong bình gỗ sồi Nga này, ngâm càng lâu càng ngon , màu và hương vị thì ngon không thể chê được, vả lại uống rất yên tâm vì nguồn gốc rượu mình biết rõ ràng.

 

[VNTL-SEPRE.24]

Em đã đặt một bình gỗ sồi loại 200 lít. Đang tuyển loại rượu trắng nào ngon để lâu dài uống. Không ngâm để trắng uống luôn, bình này để 2 năm là uống được rồi.. Nghe nói ngoài Bắc có rượu nếp cái hoa vàng ngon lắm phải không các bác. Thằng em báo giá 50.000 vnd/ lít.

 

[gacontaplaixe]

Cụ ơi nếp cái hoa vàng không có giá 50k/ 1 lít đâu nhé, may ra thì được nếp thường thôi

Em đã đặt một bình gỗ sồi loại 200 lít. Đang tuyển loại rượu trắng nào ngon để lâu dài uống. Không ngâm để trắng uống luôn, bình này để 2 năm là uống được rồi.. Nghe nói ngoài Bắc có rượu nếp cái hoa vàng ngon lắm phải không các bác. Thằng em báo giá 50.000 vnd/ lít.

 

[Dr Thanh Bùi]

Em đã đặt một bình gỗ sồi loại 200 lít. Đang tuyển loại rượu trắng nào ngon để lâu dài uống. Không ngâm để trắng uống luôn, bình này để 2 năm là uống được rồi.. Nghe nói ngoài Bắc có rượu nếp cái hoa vàng ngon lắm phải không các bác. Thằng em báo giá 50.000 vnd/ lít.

Bình gỗ sồi giá thế nào vậy cụ