[Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

phuongmit

Xe ngựa
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
29,089
Động cơ
2,544,008 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Rượu quê nếu hàng chuẩn thì Vodka HN ko có cửa so sánh, cụ ạ.
Tháp giờ là đơn giản, chẳng qua có quyết định dùng tháp hay k thôi, vì những cty R nổi tiếng thế giới cũng chỉ 1 số lượng dùng tháp mà thôi!
Tư duy bố là số 1 thế này thì nguy hiểm đấy :))
 

charon666

Xe buýt
Biển số
OF-485477
Ngày cấp bằng
24/1/17
Số km
525
Động cơ
211,970 Mã lực
Tuổi
45
Lành nhất là không uống bia rượu, dù tây hay ta :)
Ôi ngon, cụ có tuổi rồi nên cai ạ, hoặc sang bển chuyển uống loại ngô, rye, ken tắc ky ten nét xi chứ ai đời xài xờ cốt. Bàn giao lại kho thóc cho tụi em đê =))
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,633
Động cơ
203,734 Mã lực
Thế nó ngưng tụ ở dải nào để cho ra rượu ít độc tố! Hay cứ để lạnh nó tụ xuống, chưa đưa ra giải pháp loại bỏ chất độc hại mà phán thì e chịu cụ. Hãy áp dụng lý thuyết hóa học vào bạn à, có điểm sôi thì cũng phải có điểm ngưng tụ! Nó sinh ra cái tháp ko phải để cho đẹp, mà nó ngưng tụ từng loại chất độc hại ở cái tầng đấy. Ở đây người ta bàn về cái ko nạp chất độc vào cơ thể
cụ có học hóa và lý thật ko? ;;)
Khi 1 hỗn hợp 2 chất đồng tan vào nhau thì nhiệt độ sôi và ngưng tụ bị thay đổi
=> phương pháp tháp ko bao giờ tách được hoàn toàn.
Cồn 96 độ SX thì dễ nhưng lên cồn tinh khiết 99.x% nó đắt hơn nhiều lần vì phải dùng cách khác để loại ra đấy.
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,925
Động cơ
288,897 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Vì 1 số việc ko như mong muốn, làm 1 thớt đang xôm tụ biến thành vắng vẻ, tiếc quá, hic
 

Đông86

Xe điện
Biển số
OF-801021
Ngày cấp bằng
21/12/21
Số km
3,377
Động cơ
97,893 Mã lực
Vì 1 số việc ko như mong muốn, làm 1 thớt đang xôm tụ biến thành vắng vẻ, tiếc quá, hic
Ko sao. Diễn đàn mà.
Kế thừa và phát triển Rịu truyền thống là hướng đi đúng. Cụ nên tiếp tục.
Mong cụ trình giấy chứng chỉ cho cc OF chiêm ngưỡng
 

xe đạp 3 bánh

Xe cút kít
Biển số
OF-75015
Ngày cấp bằng
10/10/10
Số km
15,417
Động cơ
651,536 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội Phố
Các cụ nhà mình có ngâm táo đỏ không ạ? Em định ngâm bình táo đỏ, kỷ tử không biết có ổn không ạ?
Ngâm trộn như này tốt nhất cụ ra hiệu thuốc đông y bảo người ta tư vấn cho.
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,925
Động cơ
288,897 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Ko sao. Diễn đàn mà.
Kế thừa và phát triển Rịu truyền thống là hướng đi đúng. Cụ nên tiếp tục.
Mong cụ trình giấy chứng chỉ cho cc OF chiêm ngưỡng
Tờ test của em 3 năm trước tìm mãi ko thấy đâu cụ ạ, hic
Thôi thì đăng cái ảnh của mấy ae lập nên Hội Rượu Phú Thọ , ae xem tạm vậy
IMG_1017.JPG

FB_IMG_1669012212153.jpg

FB_IMG_1667832888008.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

thanh - chi

Xe buýt
Biển số
OF-72256
Ngày cấp bằng
7/9/10
Số km
613
Động cơ
426,071 Mã lực
rượu ngâm thùng gỗ sồi thì sao các cụ, có ngon ko, em thấy màu đẹp như rượu tây.
Nếu rượu cụ đã lọc bằng máy, thùng gỗ sồi nhập khẩu trực tiếp từ Nga, cụ cho vào ngâm khoảng 6 tháng - 1 năm thì e đảm bảo ngon hơn 1 vài loại rượu không số đang bán trên thị trường.
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,925
Động cơ
288,897 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Nếu rượu cụ đã lọc bằng máy, thùng gỗ sồi nhập khẩu trực tiếp từ Nga, cụ cho vào ngâm khoảng 6 tháng - 1 năm thì e đảm bảo ngon hơn 1 vài loại rượu không số đang bán trên thị trường
Để tiết kiệm hơn, và có thể nhìn thấy Rượu hàng ngày (mà ko cần phải rót ra uống, kkk) cụ có thể dùng gỗ sồi tiện/tạo hình thành nhiều viên bi tròn, lục giác,...cho đốt qua lửa (rồi vệ sinh hết khói ám) và cho vào Bình thủy tinh (hoặc bất kỳ dụng cụ chứa nào cụ ưng) ngâm cùng R
 

phuongmit

Xe ngựa
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
29,089
Động cơ
2,544,008 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nếu rượu cụ đã lọc bằng máy, thùng gỗ sồi nhập khẩu trực tiếp từ Nga, cụ cho vào ngâm khoảng 6 tháng - 1 năm thì e đảm bảo ngon hơn 1 vài loại rượu không số đang bán trên thị trường.
Có ngon hơn chai k số này k cụ để hnao e ngâm thử
IMG_2028.jpeg
 

Nobita090

Xe tải
Biển số
OF-813002
Ngày cấp bằng
22/5/22
Số km
357
Động cơ
8,673 Mã lực
Nhờ các cụ tư vấn.
Rượu em ngâm chuối hột khô cũng đc khá lâu > 8 tháng nhưng uống cảm nhận của bạn bè khá gắt và cảm giác khó uống. Rượu ban đầu e đưa vào cũng nhẹ, không nặng.
Em nghe nói cho đường phèn vào thì nó sẽ ngọt và giảm độ gắt, dễ uống hơn có phải vậy không ạ ? Và làm thế nào để bình rượu kia của em giảm gắt ạ ?
Em cảm ơn
 

vkthang

Xe container
Biển số
OF-198129
Ngày cấp bằng
11/6/13
Số km
7,085
Động cơ
1,812,598 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Để tiết kiệm hơn, và có thể nhìn thấy Rượu hàng ngày (mà ko cần phải rót ra uống, kkk) cụ có thể dùng gỗ sồi tiện/tạo hình thành nhiều viên bi tròn, lục giác,...cho đốt qua lửa (rồi vệ sinh hết khói ám) và cho vào Bình thủy tinh (hoặc bất kỳ dụng cụ chứa nào cụ ưng) ngâm cùng R
Cụ khuyến cáo các cụ tiêu thụ rượu theo xu hướng đặt tính "tiết kiệm" lên hàng đầu à?

Tháp không cần thiết vì không phải các hãng rượu nào cũng dùng tháp, thế cụ xem hãng rượu lớn nào không dùng tháp không dùng tĩnh đồng cao cổ để chưng cất rượu mạnh như các cụ đang dùng đấy?

Cụ nghĩ thùng gỗ sồi ủ rượu có tác dụng gì không? Dùng gỗ sồi ngâm trong bình thủy tinh cũng tương tự ủ rượu trong thùng gỗ à?
 

Elec

Xe buýt
Biển số
OF-4810
Ngày cấp bằng
17/5/07
Số km
930
Động cơ
555,825 Mã lực
Để tiết kiệm hơn, và có thể nhìn thấy Rượu hàng ngày (mà ko cần phải rót ra uống, kkk) cụ có thể dùng gỗ sồi tiện/tạo hình thành nhiều viên bi tròn, lục giác,...cho đốt qua lửa (rồi vệ sinh hết khói ám) và cho vào Bình thủy tinh (hoặc bất kỳ dụng cụ chứa nào cụ ưng) ngâm cùng R
Cho e hỏi cụ tiện gỗ sồi cho vào bình rượu để làm gì ạ? Nó có chất gì thôi ra như hoa quả ngâm hay ra màu rượu đẹp vậy?
 

Xe_vip

Xe tải
Biển số
OF-833136
Ngày cấp bằng
1/5/23
Số km
392
Động cơ
5,277 Mã lực
Có khi cụ chuyển ra bình thủy tinh , thỉnh thoảng mở nắp bình 1 tí . Uống mức vừa phải xem có bị đau đầu ko .
E đang uống rượu khoai , giá 40k/lit thấy ổn . Độ rượu chắc tầm 30 . Ko bị khát , hay đau đầu , uống lại thơm .
Đợt này e cắt 2 thang thuốc bổ xương khớp , bổ dương ngâm xem sao
Rượu khoai là rượu gì cụ nhỉ? Em thấy ngâm đa phần dùng rượu nếp, chưa nghe nói rượu khoai
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top