về hầm thì thực ra giờ cũng ít xài, món xương ninh giờ cũng ít thích ăn, em thích nước ngọt bằng tôm khô với củ quả hơn chứ ko ưa ăn nước xương ninh nữa. Nhà e xài cái nồi hầm Vitavit của Fissler, bền thì chắc rồi, duy chỉ có cái van ao su bịt đầu van xả nó rất dễ rách, mà đắt lòi ra, bé tí như cái nút lọ penexilin: 4 lít
Nồi đời mới Tốt hơn vạn lần cái nồi áp suất Liên xô thần thánh ngày xưa nhiều đó cụ
Con này cực ngon, cứ hàng chính hãng thì ko có gì chê trách cụ ạ, sạch sẽ cho lõi và nắp vào mrb rửa cực tiện. Dùng đơn giản hiệu quả.
Instant Pot gấu em mang nấu cháo chế độ nấu chậm cắm qua đêm cũng ngon lắm.
Nồi đời mới tốt hơn cụ à, em có cả nồi nấu chậm của Nhật nồi trong là loại gốm sứ sài hơn 20 năm không có hỏng nhưng cũng không so được với cái nồi em post ở trên
chung quan điểm với bác này, ít chức năng mới bền và sử dụng tốt được.
E xem mấy con thì thích con này vì cái nồi nấu của nó là Inox không phủ chống dính và có chức năng nướng. Em cứ ủ bột làm bánh kiểu ciabatta và thi thoảng em lấy ra nướng, đỡ phải cho lò nướng 3K.
Em đánh dấu, cuối năm ngâm cứu. Trước hí hửng mua cái nồi cao tần xiaomi 4 gì đấy, cũng hơn 2tr mà về nấu cơm ko ra gì. Có khi quay lại nồi áp suất nấu cơm cho ngon.
Nếu được thế thì tốt quá. Nồi nấu chậm trước đây chủ yếu được điều khiển bằng rơ le cơ học và cũng không được điều khiển áp suất. Giờ nồi mới chắc thông minh hơn
Nấu cơm với xôi dẻo lắm cụ, thậm chí là chả cần ngâm trc, để cả ngày xôi vẫn dẻo, ko bị cứng lại gạo!
Nhà em vẫn sắm quả nồi nấu chậm riêng, của bear thôi (ko phải loại cho nước vào dưới nồi sứ đâu), nhưng nấu cháo, 3h thôi, em thấy ngon, phải nói là ngon, nhừ mà ko nát hạt, kiểu nhừ nó khác hẳn mình nấu ngày xưa trên bếp gas hay nồi cơm điện! Ko hiểu cơ chế nấu là gì nữa.
thanks cụ, em cũng thích ăn cơm dẻo, chín kĩ.
