[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Xin ý kiến tư vấn của cụ về mua máy phù hợp ạ (không China), nhu cầu thì em dùng ở nhà mỗi ngày pha vài ly thôi, trân trọng lời tư vấn của cụ ạ.
Dạ cám ơn cụ đã tin và hỏi... :D :D :D Cụ có thểđọc trước còm này 1 -2 trang sẽ thấy có sự chia sẻ thông tin có phần hạn hẹp của em cho 1 cụ cũng có nhu cầu pha tại nhà đó ạ... ;) ;) ;) Do không rõ cụ cần máy ntn là phù hợp nên cũng khó trả lời thấu đáo ... :P :P :P Ví dụ: uống esp ngày pha 2-3 lần cho 1 người hay capu hay pour...Chi phí dự kiến... :) . Cứ mạnh dạn hỏi hoặc ngại thì pm riêng em sẽ tư...véo trong khả năng của mình.
Chúc cụ vui :-bd :-bd :-bd
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Mấy hôm nay có mấy cụ muốn...nhảy hố vôi :D :D :D nên đã mật thư hỏi ý kiến em :P :P :P . Trong tầm hiểu biết sơ đẳng của mình về thú chơi cũng khá nhiều tranh cãi này ;) ;) ;) em đã mạnh dạn tư...véo; không biết kết quả như thế nào rồi ???
Cụ nào đã nhảy xuống rồi thì...úp hình, trả kết quả xem sao ạ??? Có đáng để mình đầu tư công sức, thời gian và ...xèng cho cái thú ...đau thương này không???:-/:-/:-/

Trong 1 diễn biến khác em khoe ít cà xanh mua về từ...bển :D :D :D Cám ơn cụ QUANG1970 đã sẻ chia và đặc biệt gửi tặng 1 shot Esmeralda niên vụ 2023. Chưa uống nhưng hít thử thấy ...thơm quá là thơm ạ.

Cà Mr Quang.jpg


Chúc các cccm tuần làm việc hiệu quả và tràn đầy hứng khởi
 

thanhvd

Xe tăng
Biển số
OF-8043
Ngày cấp bằng
15/8/07
Số km
1,655
Động cơ
528,606 Mã lực
Cảm ơn cụ nhé, chắc e sẽ cũng như các món khác, tìm hiểu kỹ xong đưa ra quyết định chóng vánh và không bao giờ ân hận, chắc làm phiền cụ nhiều
Cụ chủ thớt tư vấn cụ mua riêng máy xay và máy pha là chuẩn đấy. Máy xay nó quan trọng hơn nhiều người tưởng.
Với ngân sách khoảng 20tr, em xin mạnh dạn tư vấn:
1. Máy pha:
- Lelit Ana (mới tầm 17tr, lướt tầm 12-13tr). Boiler đồng 250mm, đun nhanh, đánh sữa tàm tạm. Bóng bẩy đẹp đẽ. Bền bỉ, hỏng dễ sửa.
- Rancilio Silvia V6 (mới tầm trên 20tr, lướt tầm 14-16tr). Boiler đồng 300ml, đun nhanh, đánh sữa gia đình ok. Đẹp kiểu chắc khoẻ chứ không bóng bẩy. Bền bỉ, hỏng dễ sửa.
- Lapavoni lướt (15-17tr cho bản thấp nhất): đẹp, bền gần vĩnh cửu. Pha ngon nhưng khó (phải tập nhiều nhiều). Con này kiểu thong thả không vội vã, thưởng thức từ quá trình pha chứ không chỉ mỗi lúc tợp ngụm cà😀
2. Máy xay
- Không thích tìm tòi lằng nhằng thì mua con Df64 bản V2 đã cân lưỡi khoảng 7tr. Xay xong hơn tấn cà thì nâng cấp lưỡi xay khoảng 3tr nữa là tốt lắm rồi
- Tính cách thong thả mà lại cầu toàn thì mua con quay tay tầm 4-7tr. Sau có điều kiện thì mua Lagom P64 làm cối chính coi như gần hết bài, cối tay dành để chuyên xay pour hoặc dùng outdoor.
Cụ cần mua dụng cụ cà phê kể cả mới lẫn secondhand thì lên F, vào nhóm I love home coffee hú 1 tiếng là có đủ
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Cụ chủ thớt tư vấn cụ mua riêng máy xay và máy pha là chuẩn đấy. Máy xay nó quan trọng hơn nhiều người tưởng.
Với ngân sách khoảng 20tr, em xin mạnh dạn tư vấn:
1. Máy pha:
- Lelit Ana (mới tầm 17tr, lướt tầm 12-13tr). Boiler đồng 250mm, đun nhanh, đánh sữa tàm tạm. Bóng bẩy đẹp đẽ. Bền bỉ, hỏng dễ sửa.
- Rancilio Silvia V6 (mới tầm trên 20tr, lướt tầm 14-16tr). Boiler đồng 300ml, đun nhanh, đánh sữa gia đình ok. Đẹp kiểu chắc khoẻ chứ không bóng bẩy. Bền bỉ, hỏng dễ sửa.
- Lapavoni lướt (15-17tr cho bản thấp nhất): đẹp, bền gần vĩnh cửu. Pha ngon nhưng khó (phải tập nhiều nhiều). Con này kiểu thong thả không vội vã, thưởng thức từ quá trình pha chứ không chỉ mỗi lúc tợp ngụm cà😀
2. Máy xay
- Không thích tìm tòi lằng nhằng thì mua con Df64 bản V2 đã cân lưỡi khoảng 7tr. Xay xong hơn tấn cà thì nâng cấp lưỡi xay khoảng 3tr nữa là tốt lắm rồi
- Tính cách thong thả mà lại cầu toàn thì mua con quay tay tầm 4-7tr. Sau có điều kiện thì mua Lagom P64 làm cối chính coi như gần hết bài, cối tay dành để chuyên xay pour hoặc dùng outdoor.
Cụ cần mua dụng cụ cà phê kể cả mới lẫn secondhand thì lên F, vào nhóm I love home coffee hú 1 tiếng là có đủ
Thêm 1 cụ chơi lâu lên tiếng...:D:D:D
Cám ơn cụ đã hỗ trợ thông tin với em để các cụ khác có nhu cầu nắm bắt và quyết định... :-bd:-bd:-bd
 

itime

Xe điện
Biển số
OF-206057
Ngày cấp bằng
14/8/13
Số km
3,444
Động cơ
371,534 Mã lực
Website
www.vattunoithat.com.vn
Cụ chủ thớt tư vấn cụ mua riêng máy xay và máy pha là chuẩn đấy. Máy xay nó quan trọng hơn nhiều người tưởng.
Với ngân sách khoảng 20tr, em xin mạnh dạn tư vấn:
1. Máy pha:
- Lelit Ana (mới tầm 17tr, lướt tầm 12-13tr). Boiler đồng 250mm, đun nhanh, đánh sữa tàm tạm. Bóng bẩy đẹp đẽ. Bền bỉ, hỏng dễ sửa.
- Rancilio Silvia V6 (mới tầm trên 20tr, lướt tầm 14-16tr). Boiler đồng 300ml, đun nhanh, đánh sữa gia đình ok. Đẹp kiểu chắc khoẻ chứ không bóng bẩy. Bền bỉ, hỏng dễ sửa.
- Lapavoni lướt (15-17tr cho bản thấp nhất): đẹp, bền gần vĩnh cửu. Pha ngon nhưng khó (phải tập nhiều nhiều). Con này kiểu thong thả không vội vã, thưởng thức từ quá trình pha chứ không chỉ mỗi lúc tợp ngụm cà😀
2. Máy xay
- Không thích tìm tòi lằng nhằng thì mua con Df64 bản V2 đã cân lưỡi khoảng 7tr. Xay xong hơn tấn cà thì nâng cấp lưỡi xay khoảng 3tr nữa là tốt lắm rồi
- Tính cách thong thả mà lại cầu toàn thì mua con quay tay tầm 4-7tr. Sau có điều kiện thì mua Lagom P64 làm cối chính coi như gần hết bài, cối tay dành để chuyên xay pour hoặc dùng outdoor.
Cụ cần mua dụng cụ cà phê kể cả mới lẫn secondhand thì lên F, vào nhóm I love home coffee hú 1 tiếng là có đủ
Hôm qua e tạm chốt con Eureka mignon tubor lưỡi 65 rồi ạ, cụ xem có gì tối ưu hơn trong tầm tiền không để e đổi ý? Con đó 14 củ mới. Còn máy chưa chốt, đầu tiên định chốt gaggia classic mà dân tình chê nhiều, nên chắc đang lăn tăn có nên lên thẳng Bianca v3 không. Cụ xem tư vấn nốt e trong tầm đó con nào ngon đẹp.. cụ BMW 6688 cứ bắt e tự chốt. Cảm ơn cụ ấy nhiểu
 

thanhvd

Xe tăng
Biển số
OF-8043
Ngày cấp bằng
15/8/07
Số km
1,655
Động cơ
528,606 Mã lực
Hôm qua e tạm chốt con Eureka mignon tubor lưỡi 65 rồi ạ, cụ xem có gì tối ưu hơn trong tầm tiền không để e đổi ý? Con đó 14 củ mới. Còn máy chưa chốt, đầu tiên định chốt gaggia classic mà dân tình chê nhiều, nên chắc đang lăn tăn có nên lên thẳng Bianca v3 không. Cụ xem tư vấn nốt e trong tầm đó con nào ngon đẹp.. cụ BMW 6688 cứ bắt e tự chốt. Cảm ơn cụ ấy nhiểu
Họ nhà Eureka Mignon có ưu điểm là build ngon, bền bỉ, xay êm thút thít. Nhược điểm là đọng cà nhiều (độ ống nhún cũng không ăn thua), đặc biệt nếu cần chuyển đổi cỡ xay liên tục phục vụ các kiểu pha khác nhau như sáng espresso, chiều pour,… thì rất khoai.
Mà kiểu như cụ là sẵn sàng vượt ngân sách thì cứ mua luôn combo Lagom P64 + Bianca đi
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Họ nhà Eureka Mignon có ưu điểm là build ngon, bền bỉ, xay êm thút thít. Nhược điểm là đọng cà nhiều (độ ống nhún cũng không ăn thua), đặc biệt nếu cần chuyển đổi cỡ xay liên tục phục vụ các kiểu pha khác nhau như sáng espresso, chiều pour,… thì rất khoai.
Mà kiểu như cụ là sẵn sàng vượt ngân sách thì cứ mua luôn combo Lagom P64 + Bianca đi
8-x8-x8-x:bz:bz:bz:D:D:D
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Hôm qua e tạm chốt con Eureka mignon tubor lưỡi 65 rồi ạ, cụ xem có gì tối ưu hơn trong tầm tiền không để e đổi ý? Con đó 14 củ mới. Còn máy chưa chốt, đầu tiên định chốt gaggia classic mà dân tình chê nhiều, nên chắc đang lăn tăn có nên lên thẳng Bianca v3 không. Cụ xem tư vấn nốt e trong tầm đó con nào ngon đẹp.. cụ BMW 6688 cứ bắt e tự chốt. Cảm ơn cụ ấy nhiểu
:P:P:P:)):)):))
 

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
5,193
Động cơ
478,757 Mã lực
Sau khi được cụ khuyến cáo phải đầu tư con máy xay mới, cộng với tài kêu khóc thảm thiết của em ở thớt này thì cuối cùng cô thương. Em trúng quả Vietlot dịp sn, hiện thực hoá ngay bằng con DF64 g2
Với em này thì một ly es trở nên dễ dàng hơn bao trước rất nhiều.
P/s. Bác SIGNUS muốn tìm hiểu thêm về cà phê thì qua thớt này nhé, để còn thi thoảng có dịp chém gió :)
Tặng hoa lão Phú Yên đã góp phần biến thứ “chắc chắn sẽ mua” thành “đã mua” của em thành hiện thực ;))

IMG_6870.jpeg
IMG_6871.jpeg
IMG_6902.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

SIGNUS

Xe lăn
Người OF
Biển số
OF-55555
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
10,367
Động cơ
18,176,320 Mã lực
Sau khi được cụ khuyến cáo phải đầu tư con máy xay mới, cộng với tài kêu khóc thảm thiết của em ở thớt này thì cuối cùng cô thương. Em trúng quả Vietlot ngay dịp sn, hiện thực hoá ngay bằng con DF64 V2 :D
Với em này thì một ly es trở nên dễ dàng hơn bao trước rất nhiều.
P/s. Bác SIGNUS muốn tìm hiểu thêm về cà phê thì qua thớt này nhé, để còn thi thoảng có dịp chém gió :)
Tặng hoa lão Phú Yên đã góp phần biến thứ “chắc chắn sẽ mua” thành “đã mua” của em thành hiện thực ;))

IMG_6870.jpeg
IMG_6871.jpeg
IMG_6902.jpeg
Úi giời! Món này với em thì xa xỉ quá! Nhìn ảnh của mợ em còn chưa phân biệt được cái nào là xay cái nào là pha nữa, chỉ thấy tách cafe nhìn ngon thật! Hôm nào mợ ship cho em 1 tách để em xem có ngon hơn cafe pha bằng tất bộ đội của em không nhá! Biết đâu mợ lại có thêm đồng....hố :))
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,200
Động cơ
986,834 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Sau khi được cụ khuyến cáo phải đầu tư con máy xay mới, cộng với tài kêu khóc thảm thiết của em ở thớt này thì cuối cùng cô thương. Em trúng quả Vietlot ngay dịp sn, hiện thực hoá ngay bằng con DF64 V2 :D
Với em này thì một ly es trở nên dễ dàng hơn bao trước rất nhiều.
P/s. Bác SIGNUS muốn tìm hiểu thêm về cà phê thì qua thớt này nhé, để còn thi thoảng có dịp chém gió :)
Tặng hoa lão Phú Yên đã góp phần biến thứ “chắc chắn sẽ mua” thành “đã mua” của em thành hiện thực ;))

IMG_6870.jpeg
IMG_6871.jpeg
IMG_6902.jpeg
Chúc mừng mợ có...đồ chơi mới, lại free nữa :">:">:"> Hy vọng mợ sẽ tiếp tục được trải nghiệm những tách cà ngon với khẩu vị của mình, bên cạn việc tự chủ nguồn nguyên liệu đầu vào >:D<>:D<>:D<
P/S: gen 2 chớ hổng phải V2 mợ ei 8-x 8-x 8-x . cám ơn nhiều bông hoa tự tay chăm sóc của mợ ạ.
Tốc độ nhảy hố của mợ cũng...nhanh nhỉ??? Mới ngày nào...em chả...em chả... ah cơ.
 
Chỉnh sửa cuối:

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
5,193
Động cơ
478,757 Mã lực
Chúc mừng mợ có...đồ chơi mới, lại free nữa :">:">:"> Hy vọng mợ sẽ tiếp tục được trải nghiệm những tách cà ngon với khẩu vị của mình, bên cạn việc tự chủ nguồn nguyên liệu đầu vào >:D<>:D<>:D<
P/S: gen 2 chớ hổng phải V2 mợ ei 8-x 8-x 8-x . cám ơn nhiều bông hoa tự tay chăm sóc của mợ ạ.
Đấy! do được tặng nên em còn chẳng để ý nó tên gì, cứ thế dùng như phá thôi :))

Úi giời! Món này với em thì xa xỉ quá! Nhìn ảnh của mợ em còn chưa phân biệt được cái nào là xay cái nào là pha nữa, chỉ thấy tách cafe nhìn ngon thật! Hôm nào mợ ship cho em 1 tách để em xem có ngon hơn cafe pha bằng tất bộ đội của em không nhá! Biết đâu mợ lại có thêm đồng....hố :))
Vâng thưa cụ, nhìn cụ khổ sở thưởng thức ly pour thì em cũng hình dung kết quả ntn rồi:))
em ship cafe khéo cụ lại mắng em mời cụ cái thứ gì mà chua loét, vàng khè chứ ko từng giọt đắng như cụ vẫn dùng. Cụ cứ vui với cafe vợt dạng nguyên thủy (cafe tất bộ đội / tất chưa qua sử dụng) của cụ là được, em ko dám đồng hố đâu ;))
 

SIGNUS

Xe lăn
Người OF
Biển số
OF-55555
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
10,367
Động cơ
18,176,320 Mã lực
Đấy! do được tặng nên em còn chẳng để ý nó tên gì, cứ thế dùng như phá thôi :))


Vâng thưa cụ, nhìn cụ khổ sở thưởng thức ly pour thì em cũng hình dung kết quả ntn rồi:))
em ship cafe khéo cụ lại mắng em mời cụ cái thứ gì mà chua loét, vàng khè chứ ko từng giọt đắng như cụ vẫn dùng. Cụ cứ vui với cafe vợt dạng nguyên thủy (cafe tất bộ đội / tất chưa qua sử dụng) của cụ là được, em ko dám đồng hố đâu ;))
Thồi, giờ em chuyển sang Ensure Gold rồi mợ ah :))
 

quangzizi

Xe tăng
Biển số
OF-51667
Ngày cấp bằng
27/11/09
Số km
1,954
Động cơ
395,095 Mã lực
Họ nhà Eureka Mignon có ưu điểm là build ngon, bền bỉ, xay êm thút thít. Nhược điểm là đọng cà nhiều (độ ống nhún cũng không ăn thua), đặc biệt nếu cần chuyển đổi cỡ xay liên tục phục vụ các kiểu pha khác nhau như sáng espresso, chiều pour,… thì rất khoai.
Mà kiểu như cụ là sẵn sàng vượt ngân sách thì cứ mua luôn combo Lagom P64 + Bianca đi
Cụ tư vấn kiểu từ vios lên merc E. Cụ chủ chỉ cần một con cơ bản single boiler (nên lấy loại có PID) và một con df64 (giờ hình như có thêm mấy loại) hàng tàu là đủ nhập môn rồi, phức tạp quá có để làm gì đâu. Bao giờ dùng hết công năng của máy thì lên tiếp.
 

thanhvd

Xe tăng
Biển số
OF-8043
Ngày cấp bằng
15/8/07
Số km
1,655
Động cơ
528,606 Mã lực
Cụ tư vấn kiểu từ vios lên merc E. Cụ chủ chỉ cần một con cơ bản single boiler (nên lấy loại có PID) và một con df64 (giờ hình như có thêm mấy loại) hàng tàu là đủ nhập môn rồi, phức tạp quá có để làm gì đâu. Bao giờ dùng hết công năng của máy thì lên tiếp.
Nhưng bác ấy lại có khả năng mua đến cả Maybach ạ😀
Dù sao, chơi món này có 2 kiểu, là trải nghiệm nâng cấp dần từ xuất phát điểm thấp để có nhiều cung bậc trải nghiệm; hoặc bắt đầu ở gần đích luôn để tiết kiệm cả thời gian và tiền. Như em thì hơi tiếc rằng trước đây mình bắt đầu ở mức thấp quá (bây giờ cũng tầm thường thôi, nhưng đã lãng phí nhiều trải nghiệm không tốt rồi).
 

bienthuy86

Xe tải
Biển số
OF-139312
Ngày cấp bằng
20/4/12
Số km
211
Động cơ
893,238 Mã lực
Cả tối em hí hoáy với em Lelit Anna PL41EM và máy xay Zenbrew 3C Roaastery mà chưa lên cơm cháo gì cả, cụ nào sài dòng này cho em xin ít kinh nghiệm
IMG_6617.jpeg

IMG_6603.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top