[Funland] Khu bảo tồn di tích: Nơi gom góp mọi "tâm huyết"các thớt gây bão, gây gió và gây... của thành viên Beautiful Checker

[Beautiful Checker]

Nhà em có 1 cái y như ảnh này, size to nhất thì phải, nặng trịch, dùng quy mô gia đình hơi bất tiện. Giờ em dùng chảo inox thấy ổn hơn.
Mà không hiểu nhà em dùng kiểu gì, cái chảo này còn nứt được mới lạ

Size to nhất là 36cm to quá, cái trong ảnh 32cm
Chảo inox e tìm hiểu thì khả năng chống dính là kém nhất, dễ bị lồi đít trừ dòng cao cấp như Fissler,
Gang giòn nếu rơi, hoặc đang nóng mà ck bác quăng xuống ao thì nứt là đương nhiên
E đang tính chuyển qua mua chảo thép carbon

 

[Beautiful Checker]

Chảo gang bất tiện chủ yếu là do nặng và dễ vỡ nếu bị rơi vì gang khá giòn thôi, còn dùng nấu nướng hay rán thì tốt hơn chảo khác vì nó giữ nhiệt rất tốt

Giữ nhiệt tốt nhưng hấp thu nhiệt chậm
Phải đun 1 lúc mới nóng chảo dẫn tới tốn ga, tốn điện hơn

 

[nsh]

Cháu thấy chảo inox khi chiên phải đun rất nóng, không cẩn thận là lớp dầu trên chảo bị cháy vàng rồi, không rõ có độc hại gì không. Mà lượng dầu dùng cho chảo phải nhiều hơn hẳn so với chảo chống dính.
Liệu ta lo lắng chảo chống dính độc hại nhưng ta dùng chảo inox lại nạp thêm rất nhiều các chất dầu mỡ bị cháy sinh ra nhiều bệnh hơn không?

 

[phuongmit]

Cháu thấy chảo inox khi chiên phải đun rất nóng, không cẩn thận là lớp dầu trên chảo bị cháy vàng rồi, không rõ có độc hại gì không. Mà lượng dầu dùng cho chảo phải nhiều hơn hẳn so với chảo chống dính.
Liệu ta lo lắng chảo chống dính độc hại nhưng ta dùng chảo inox lại nạp thêm rất nhiều các chất dầu mỡ bị cháy sinh ra nhiều bệnh hơn không?

Tại sao phải cho nhiều hơn hẳn so với chảo chống dính làm gì hả cụ. E rán bằng nồi inox có món e tráng lớp dầu mỏng dính vẫn rán bthuong. Canh nhiệt nồi chào inox thì cho nhiệt lên từ từ, đừng có max luôn, max thì chảo giời cũng sẽ làm dầu nhanh cháy

 

[Beautiful Checker]

Cháu thấy chảo inox khi chiên phải đun rất nóng, không cẩn thận là lớp dầu trên chảo bị cháy vàng rồi, không rõ có độc hại gì không. Mà lượng dầu dùng cho chảo phải nhiều hơn hẳn so với chảo chống dính.
Liệu ta lo lắng chảo chống dính độc hại nhưng ta dùng chảo inox lại nạp thêm rất nhiều các chất dầu mỡ bị cháy sinh ra nhiều bệnh hơn không?

Chảo chống dính vẫn đứng đầu thị phần ở tất cả các nc phát triển nhất
Chứng tỏ những đối thủ của nó đều có hạn chế nhất định, đủ để số đông ng dùng vẫn chọn nó
Với chảo inox nhược điểm:
- Dễ lồi đáy: chỉ trừ dòng cao cấp hẳn như Fissler hoặc Demeyere, nhưng 2 thằng nj đắt vl, k dành cho số đông
- Khả năng chống dính là kém nhất
- Khi căn nhiệt thì phải đảm bảo thức ăn cho vào khô nc, nếu ko sẽ rất bắn

 

[thichlexus]

Với các món chiên rán nếu muốn ít dầu mỡ thì dùng nồi chiên không dầu thay thế cũng được, có điều phải canh thời gian khó hơn dùng chảo không đồ ăn dễ bị cháy.

 

[Beautiful Checker]

Với các món chiên rán nếu muốn ít dầu mỡ thì dùng nồi chiên không dầu thay thế cũng được, có điều phải canh thời gian khó hơn dùng chảo không đồ ăn dễ bị cháy.

chảo chống dính tầm 3, 4 tháng đầu rán ko cần mỡ cũng đc
chảo nhà e dùng gần năm r, rán trứng lá ngải ko cần dầu mỡ, mà trứng nó lướt trên chảo luôn
lúc lật e toàn tung lên cao rồi hấng, dễ ẹt

 

[Beautiful Checker]

Có chất tẩy rửa nào tẩy sạch bồn rửa bát inox ko cụ mợ ?
E mua nhiều loại trên Tiktok, Shopee mà ko ăn thua
Mong mọi ng tư vấn !

 

[alongcamepolly]

Bồn inox thì cứ cạo xong rối bằng thép đánh sạch bong mà nhỉ? sao cần phải chất tảy rửa

 

[minhhai985]

Cụ mua lọ cif màu vàng, e đảm bảo như mới. E nhìn trộm của mấy a vệ sinh công nghiệp

 

[minhhai985]

Bồn inox thì cứ cạo xong rối bằng thép đánh sạch bong mà nhỉ? sao cần phải chất tảy rửa

Nó sẽ mất cái xước của inox nguyên bản, nhìn xấu cụ ạ.

 

[DHa2015]

Cụ ra chợ mua 10k mẻ (loại dùng để nấu canh chua ấy), về phết lên chỗ cần tẩy (cẩn thận thì lấy màng bọc thực phẩm dán lại cho đỡ két lại). Cụ để qua đêm, sáng mai cọ lại bằng búi sắt hoặc miếng rửa bát. Rất hiệu quả.

 

[WED88l1210]

em dùng cif

 

[langtoilangtoi]

Mỗi khi e tẩy máy pha cà bằng Cafiza 2 (Đun nóng nó lên) thì nhân tiện lại tẩy cái bồn này, ngâm 10 ph rồi cọ là nó như mới ngay. Bột này đảm bảo an toàn thực phẩm

 

[hưvô]

Cụ ra chợ mua 10k mẻ (loại dùng để nấu canh chua ấy), về phết lên chỗ cần tẩy (cẩn thận thì lấy màng bọc thực phẩm dán lại cho đỡ két lại). Cụ để qua đêm, sáng mai cọ lại bằng búi sắt hoặc miếng rửa bát. Rất hiệu quả.

E thì chỉ quan tâm riềng + mẻ + mắm tôm làm món chân giò giả cầy, có thêm ly rượu nếp + ngoài trời mưa nhỏ bay bay + nhìn sang ai đó ửng hồng đôi má, đôi môi ngọt lịm thì úi chao ôi

 

[vneseman]

Cụ thử bột baking soda + giấm ăn.

 

[agrimeco]

Cụ mua cái gói bột thông tắc cống ấy, rắc đều lên bề mặt inoxx như kiểu rắc muối đợi khoảng 2h sau chà sáng bóng luôn. Nhớ đeo khẩu trang và găng tay cẩn thận nhé

 

[phuongmit]

Bồn nhà e theo căn hộ CĐT lắp, loại rất bthuong, e toàn nước ấm với nước rửa bát, cọ thường xuyên nó vẫn đẹp. Nhìn ảnh minh họa này khả năng táng chất tẩy mạnh quá nó cháy inox luôn rồi

 

[DHa2015]

E thì chỉ quan tâm riềng + mẻ + mắm tôm làm món chân giò giả cầy, có thêm ly rượu nếp + ngoài trời mưa nhỏ bay bay + nhìn sang ai đó ửng hồng đôi má, đôi môi ngọt lịm thì úi chao ôi

môi má dính cái thứ quốc hồn quốc tuý ấy cứ gọi là phê lòi. Thật lỡn mợn.

 

[Beautiful Checker]

Cụ thử bột baking soda + giấm ăn.

e làm r, cách này cho vết bẩn mới thôi cụ,
vết lâu ngày ko hết đc