[TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

hungalpha · 11:22 20/12/2023

Ăn mày dĩ vãng nói:
ấy ấy CỤ, riêng Phổ Nhĩ thì đơn giản, Cụ cứ cho vào nồi áp suất hầm 10 phút là đem ra dùng được rồi

Thế có cho cái chân giò với tí mắm tí muối không cụ ;))

Ăn mày dĩ vãng · 11:22 20/12/2023

hungalpha nói:
Thế có cho cái chân giò với tí mắm tí muối không cụ

thường thì E thích sườn hơn

Ăn mày dĩ vãng · 11:29 20/12/2023

E ngồi ở cty cứ làm thế này cho gọn nhẹ

hungalpha · 11:34 20/12/2023

6997 nói:
Mua ở VN hay TQ cũng như nhau các cụ ạ! Vì toàn là hàng TQ sản xuất và đẩy sang VN thôi. Triện hay giấy cũng có cả đống, chả có gì chắc chắn!

Để biết là ấm tử sa xịn hay không, thì có mấy đặc điểm cần lưu ý:

1- kỹ thuật chế tác cái ấm. Càng ngày hàng fake làm càng tinh vi theo đúng kỹ thuật chuẩn, nên cách này khá là khó

2- đất làm ra cái ấm => cái này cầm trên tay & nhìn bằng mắt thường thì sẽ nhận ra ~ 90% nếu các cụ đã có kinh nghiệm & nhìn thật quen với nhiều loại đất.
Nếu chưa quen, nhìn dưới kính hiển vi sẽ thấy những đặc điểm khác nhau của đất tử sa hay đất pha trộn công nghiệp.

3- chọn chỗ để mua: có 2 cách => Cách 1 là đặt hàng từ những người làm ấm có 1 chút tên tuổi, thương hiệu của TQ (mất thời gian, tốn kém chi phí), hoặc mua từ những người buôn VN có kết nối trực tiếp với những người làm ấm bên TQ . Cách 2 là phải có bí truyền - nên vì chưa truyền nên hay bí các cụ ạ!

Mời cccm xơi nước! Nay em pha trà Thiết quan âm của ĐL năm 2022. Khay gỗ của KS, ấm chén em đút túi mang theo

Chẳng thấy ảnh đâu nhỉ.

Chơi gì cũng vậy, đã thích thì cứ phải dấn vào mà chơi, Ai nên khôn mà chẳng dại đôi lần, có trả giá thì mới vỡ ra được.
Anh có người bạn sành về ấm chỉ bảo mãi, nhưng chỉ khi vào cuộc, sờ tận tay, day tận trán mới vỡ đc một phần nhỏ những kiến thức đã được truyền dạy...
Ngồi một chỗ cưỡi ngựa xem hoa thì cũng mãi là khách xem hoa thôi

Ps: mấy hôm nay sun cả vào rồi ;))

datinh · 11:37 20/12/2023

khiếp nhẻ. trà với ấm. càng đọc càng rức cả đầu.
thôi phai đại trè thái bán ở tạp hóa. với ấm chuyên random. thấy mồm ngon là được !

hungalpha · 11:58 20/12/2023

datinh nói:
khiếp nhẻ. trà với ấm. càng đọc càng rức cả đầu.
thôi phai đại trè thái bán ở tạp hóa. với ấm chuyên random. thấy mồm ngon là được !

Đờn ông bộ ấm chén quan trọng nhất
Ko rức ko đc

Sonduong.BMV · 14:00 20/12/2023

CC có mua chè Thái Nguyên trên mạng bao giờ không?

Civic TN · 14:03 20/12/2023

Demchinhhang.net nói:
Thì cho em xin, em đang phải mua để dùng

Để qua Tết e biếu nhá =))

nguyen_kia · 14:33 20/12/2023

Pha chè Thái Nguyên nước sôi ấm nóng là chuẩn hay thế nào các cụ ?

hungalpha · 15:06 20/12/2023

nguyen_kia nói:
Pha chè Thái Nguyên nước sôi ấm nóng là chuẩn hay thế nào các cụ ?

Cơ bản thế là chuẩn 99% rồi
Ngoài ra còn tính lượng nước với lượng trà phù hợp với mỗi người, số lượng người uống và thời gian ủ trà cho lần rót đầu nữa.
Với em mùa đông lạnh như này thì chừng 3 phút.

Demchinhhang.net · 15:17 20/12/2023

Civic TN nói:
Để qua Tết e biếu nhá

Hứa rồi đấy :))

Civic TN · 15:33 20/12/2023

Demchinhhang.net nói:
Hứa rồi đấy

Hứa mà, e giữ lại tí để lần tới người tặng đến nhà e thì vẫn thấy e giữ :))

Civic TN · 15:43 20/12/2023

Sonduong.BMV nói:
CC có mua chè Thái Nguyên trên mạng bao giờ không?

E thì chỉ mua bằng niềm tin thôi, chè e uống thì đều gọi 1-2 chỗ a e nó biết nó mua, chè cơ quan thì mua ở 1 chỗ quen.
Về chè TC thì chỉ chiếm 7% diện tích và 8% sản lượng, nên bảo mua đc chè TC hay ko thì e cũng kk dám chắc =))

Demchinhhang.net · 15:50 20/12/2023

Civic TN nói:
Hứa mà, e giữ lại tí để lần tới người tặng đến nhà e thì vẫn thấy e giữ

Chuẩn, sau ai tặng cứ bảo đúng loại kia, khi đó chỉ cần giữ 1 :))

Sonduong.BMV · 16:29 20/12/2023

Civic TN nói:
E thì chỉ mua bằng niềm tin thôi, chè e uống thì đều gọi 1-2 chỗ a e nó biết nó mua, chè cơ quan thì mua ở 1 chỗ quen.
Về chè TC thì chỉ chiếm 7% diện tích và 8% sản lượng, nên bảo mua đc chè TC hay ko thì e cũng kk dám chắc

EM vẫm mua chỗ quen nhưng ở đấy chỉ có 1 loại. Dạo này thấy bán trên Facebook nhiều nên muốn "đổi gió".

KeanuR · 16:50 20/12/2023

Ăn mày dĩ vãng nói:
ấy ấy CỤ, riêng Phổ Nhĩ thì đơn giản, Cụ cứ cho vào nồi áp suất hầm 10 phút là đem ra dùng được rồi

haha em thuộc trường phái pha phổ nhĩ bằng toàn ấm thủy tinh vs sành, inox :))

phổ nhĩ nào e k biết chứ phổ nhĩ nhà em em rót nước vào cứ dc 20s là vàng chóe, đỏ chót rồi, pn chín thì chắc dc 5s là cho ra tống ngay

coolpix8700 · 20/12/23

6997 nói:
2- đất làm ra cái ấm => cái này cầm trên tay & nhìn bằng mắt thường thì sẽ nhận ra ~ 90% nếu các cụ đã có kinh nghiệm & nhìn thật quen với nhiều loại đất.
Nếu chưa quen, nhìn dưới kính hiển vi sẽ thấy những đặc điểm khác nhau của đất tử sa hay đất pha trộn công nghiệp.

Đất sét ở tầu!
Mấy hôm nay lên tv các bác để ý tin động đất ở tầu sẽ thấy nhà cửa của họ ở vùng này phần lớn giống như kiểu nhà trình tường đắp bằng đất sét ở mình.
Cam Túc - Thanh Hải là 2 vùng đất nằm trên đất sét. Không chỉ dưới đất bằng, mà cả đồi, núi của họ cũng toàn đất sét. Có nhiều vùng mà nhà cửa, thậm chí chùa chiền cũng được khoét vào núi đất sét để dựng lên. Ở khu vực này các nhà máy gạch, sành, sứ rất phát triển. Văn hóa Mã Gia Diêu chính là văn hóa gốm mầu của họ từ thời đồ đá mới!

Dzon · 17:20 20/12/2023

Civic TN nói:
E thì chỉ mua bằng niềm tin thôi, chè e uống thì đều gọi 1-2 chỗ a e nó biết nó mua, chè cơ quan thì mua ở 1 chỗ quen.
Về chè TC thì chỉ chiếm 7% diện tích và 8% sản lượng, nên bảo mua đc chè TC hay ko thì e cũng kk dám chắc

Chuẩn cụ! Diện tích vùng chè Tân Cương có 1400ha, còn diện tích chè toàn tỉnh là 22700ha, còn chưa được nổi 7% ý chứ

6997 · 17:40 20/12/2023

coolpix8700 nói:
Đất sét ở tầu!
Mấy hôm nay lên tv các bác để ý tin động đất ở tầu sẽ thấy nhà cửa của họ ở vùng này phần lớn giống như kiểu nhà trình tường đắp bằng đất sét ở mình.
Cam Túc - Thanh Hải là 2 vùng đất nằm trên đất sét. Không chỉ dưới đất bằng, mà cả đồi, núi của họ cũng toàn đất sét. Có nhiều vùng mà nhà cửa, thậm chí chùa chiền cũng được khoét vào núi đất sét để dựng lên. Ở khu vực này các nhà máy gạch, sành, sứ rất phát triển!

Đất những vùng này họ ít dùng để làm ấm trà cụ ạ!

Về ấm trà bằng đất mộc (không tráng men) của Trung Quốc thì có 3 nhóm chính:

- Nổi tiếng nhất là ấm Nghi Hưng - được đẩy thành một vật phẩm quý của TQ (nên mới có những cái ấm giá vài chục triệu tệ). Nhưng vì giá cao nên chất lượng thành ra vô cùng "bát nháo"!
- Ấm vùng Triều Châu - Phúc Kiến - đây là 1 trong những vùng làm chè lớn của TQ, và loại ấm này trước đây cũng xuất sang VN cũng rất nhiều. Ấm này đặc biệt "hợp" với những dòng hồng trà của vùng này! Và những chiếc ấm vùng này mà đẹp, làm kỹ cũng khá đắt!
- Ấm vùng Khâm Châu - ít phổ biến hơn.

datinh · 20:20 20/12/2023

tối rồi. không mò mẫm đi đâu. em làm ấm trè cho nó nhã.

[TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

Siêu Chã!

Xe điện

Xe điện

Siêu Chã!

Xe container

Siêu Chã!

Xe lăn

Xe lăn

Xe điện

Siêu Chã!

Xe container

Xe lăn

Xe lăn

Xe container

Xe lăn

Xe điện

Xe lừa

Xe điện

Xe container

Xe container

Thông tin thớt