[Funland] Nhậu miền tây.

[Ga Leo Cay]

Em không biết rượu miền Bắc là nấu từ gạo, nếp hay dùng cồn hả cụ? Nếu cồn thì càng nặng uống càng mệt và nhức đầu. Còn ở nông thôn miền Tây nếu có dịp cụ đi đám giỗ ở những gđ có người lớn tuổi thì may ra mới có rượu gốc vì một số gia đình vẫn còn rất quan trọng ngày đám giỗ nên đã đặt rượu hoặc tự nấu chứ không mua loại rượu đã pha chế )

Ngoài này đa số đặt rượu người quen nấu hoặc mua chỗ quen biết. Thường 40 độ trở lên để ngâm với các loại quả như táo mèo, chuối hột, ổi, long nhãn hoặc rễ cây như đinh lăng, ba kích, tam thất... hạ thổ khoảng vài tháng đến vài năm hoặc ngâm các động vật như rắn, cá ngựa, bìm bịp, bọ cạp, ong đất... Rượu lấy lên có màu rất đẹp chứ em ít thấy ai uống rượu trắng như trong Nam. Ở đây anh em đa số đi nhậu mang rượu nhà đi vì không tin tưởng rượu ở ngoài quán đa số toàn đồ đểu pha cồn. Tụi em đi toàn mang cần 10 lít đi. Thừa mang về đổ vào chum để lần sau.

 

[Xin đừng tin tôi]

Rượu chuẩn ngoài này nấu từ gạo nếp cụ ạ. Thông thường là loại nếp thông dụng nhất, giá vừa phải. Cao cấp hơn chút là nếp cái hoa vàng. Rượu nếp ngon là uống nặng nhưng k gắt, k sốc, k khé cháy cổ ngấm vào trong mới nóng và đặc biệt uống xong k đau đầu cũng như quá khát nước. Còn rượu dùng cồn cũng có, thường bán vãng lai ngoài quán cóc, quán lạ nên bọn em đi tỉnh hoặc vào quán lạ k bao giờ uống rượu trừ khi tự xách đi hoặc chỉ uống bia cho an toàn. Ngoài này nhà có việc cũng hay thửa rượu, cầu kì hơn thì ngâm ủ trc đó vài tháng mới lấy ra dùng

Ở trong này bây giờ tìm rượu chuẩn chắc không ra vì dân trong này thay đổi cũng nhanh nên gần như bỏ rượu chuyển sang bia còn số nào vẫn uống rượu là kiểu ghiền nên có cái nào cay cay rẻ rẻ là uống chứ không cầu kỳ ngon dở

 

[Xin đừng tin tôi]

Ngoài này đa số đặt rượu người quen hoặc mua chỗ quen biết. Thường 40 độ trở lên để ngâm với các loại quả như táo mèo, chuối hột, ổi, long nhãn hoặc rễ cây như đinh lăng, ba kích, tam thất... hạ thổ khoảng vài tháng đến vài năm hoặc ngâm các động vật như rắn, cá ngựa, bìm bịp, bọ cạp, ong đất... Rượu lấy lên có màu rất đẹp chứ em ít thấy ai uống rượu trắng như trong Nam. Ở đây anh em đa số đi nhậu mang rượu nhà đi vì không tin tưởng rượu ở ngoài quán đa số toàn đồ đểu pha cồn.

Em có mấy thằng bạn cũng ngâm nhưng chắc để ngắm và khoe chứ có đời nào uống đâu

 

[Citybike]

Còn ngoài bắc ngồi mâm số 1, bọn em cứ nhè ông to nhất của đối tác ra tẩn, chú nào vác chén đến mời thì cứ xác định mời mâm trước rồi cá nhân sau. Được 1 lúc sau khi bị ăn tẩn thì sếp ddịa phương làm hộ bọn em nhiệm vụ lùa các chú vác chén đến mời

Hehe.. đánh rắn phải đánh giập đầu...

 

[phuongmit]

Ở trong này bây giờ tìm rượu chuẩn chắc không ra vì dân trong này thay đổi cũng nhanh nên gần như bỏ rượu chuyển sang bia còn số nào vẫn uống rượu là kiểu ghiền nên có cái nào cay cay rẻ rẻ là uống chứ không cầu kỳ ngon dở

Rượu uống bừa thế nguy hiểm và nhanh xuống người lắm đó cụ. Bọn em ngoài này rượu k uống thì thôi nhưng đã uống phải rượu chuẩn và ngon vì 1 tháng chắc bọn em chỉ ngồi dc 1 bữa thôi chứ k la cà với nhậu nhiều như trỏng

 

[hungtt]

Miền Tây có món nhạu ngon gọi đây là: Vũ nữ chân dài.

 

[Ga Leo Cay]

Em có mấy thằng bạn cũng ngâm nhưng chắc để ngắm và khoe chứ có đời nào uống đâu

Bạn cụ chắc ít uống khoặc không uống được. Nhiều người như vậy, chỉ ngâm chơi ngắm cho đẹp thi thoảng khách đến mới lấy ra uống. Nếu cụ đi lên Tây Bắc mấy tỉnh như Lai Châu, Sơn La mà vào mấy khách sạn lớn sẽ thấy có những bình rượu lớn cao 2m bằng thủy tinh trong suốt. Bên trong ngâm 1 con hổ mang khoảng 10-20kg rất khủng và đẹp.

 

[Xin đừng tin tôi]

Rượu uống bừa thế nguy hiểm và nhanh xuống người lắm đó cụ. Bọn em ngoài này rượu k uống thì thôi nhưng đã uống phải rượu chuẩn và ngon vì 1 tháng chắc bọn em chỉ ngồi dc 1 bữa thôi chứ k la cà với nhậu nhiều như trỏng

Ở trong này mấy ông uống rượu kiểu ấy là uống rượu ghiền. Ví dụ như ở quê thì tối tối buồn vài ông gôm lại gầy sòng nhậu còn ở thành phố thì mấy ông thợ xây, phụ hồ ở nhà trọ hôm nào chưa lãnh lương tụ lại mua rượu nhậu còn lãnh lương thì kéo ra quán. Nói chung dân nhậu kiểu này 1 tuần nhậu ít nhất 5 ngày

 

[Xin đừng tin tôi]

Bạn cụ chắc ít uống khoặc không uống được. Nhiều người như vậy. Ngâm chơi ngắm cho đẹp thì thoảng khách đến mới lấy ra uống. Nếu cụ đi lên Tây Bắc mấy tỉnh như Lai Châu, Sơn La mà vào mấy khách sạn lớn sẽ thấy có những bình rượu lớn cao 2m bằng thủy tinh trong suốt. Bên trong ngâm 1 con hổ mang khoảng 10-20kg rất khủng và đẹp.

Chắc không dám uống, nhìn thì hay nhưng uống cũng sợ sợ

 

[Bemagauvn]

Mấy anh Hai miền Tây dạy em món củ kiệu trộn tôm khô lúc nhậu. Ôi cái món đấy nhìn đơn giản sao ngon ơi là ngon.

 

[phuongmit]

Ở trong này mấy ông uống rượu kiểu ấy là uống rượu ghiền. Ví dụ như ở quê thì tối tối buồn vài ông gôm lại gầy sòng nhậu còn ở thành phố thì mấy ông thợ xây, phụ hồ ở nhà trọ hôm nào chưa lãnh lương tụ lại mua rượu nhậu còn lãnh lương thì kéo ra quán. Nói chung dân nhậu kiểu này 1 tuần nhậu ít nhất 5 ngày

Em tưởng dân văn phòng, cơ quan nhậu tuần 5 ngày thì hơi hốt hoảng chứ ngoài này thợ công trình, thợ xây, phụ hồ thì rượu trắng là ngày 2 cữ, trưa 1 cữ nhỏ tối cữ lớn và liên tục khi hết công trình. Đợt trc em sửa nhà phục vụ menu rượu đúng kiểu đó luôn và có hôm thợ tự xách rượu đi mới hợp gu

 

[Xin đừng tin tôi]

Em tưởng dân văn phòng, cơ quan nhậu tuần 5 ngày thì hơi hốt hoảng chứ ngoài này thợ công trình, thợ xây, phụ hồ thì rượu trắng là ngày 2 cữ, trưa 1 cữ nhỏ tối cữ lớn và liên tục khi hết công trình. Đợt trc em sửa nhà phục vụ menu rượu đúng kiểu đó luôn và có hôm thợ tự xách rượu đi mới hợp gu

Dân văn phòng ở tỉnh thì cũng vài ba ngày / tuần còn SG chắc ít hơn vì đi làm về tới nhà đã muốn le lưỡi sức đâu mà nhậu suốt

 

[phuongmit]

Dân văn phòng ở tỉnh thì cũng vài ba ngày / tuần còn SG chắc ít hơn vì đi làm về tới nhà đã muốn le lưỡi sức đâu mà nhậu suốt

Thế cũng nhiều hơn ngoài này rồi. Em có đội đúng 1 năm mới gặp nhau dc 1 lần vào dịp tất niên trc hay uống bia buổi trưa nhưng vài năm nay giảm hẳn vì bận và uống xong chiều phải đi đón con mặt mũi phừng phừng k ổn lắm nên k dám uống tối thì hiếm lắm bọn em mới dc đi nhậu

 

[Xin đừng tin tôi]

Thế cũng nhiều hơn ngoài này rồi. Em có đội đúng 1 năm mới gặp nhau dc 1 lần vào dịp tất niên trc hay uống bia buổi trưa nhưng vài năm nay giảm hẳn vì bận và uống xong chiều phải đi đón con mặt mũi phừng phừng k ổn lắm nên k dám uống tối thì hiếm lắm bọn em mới dc đi nhậu

Chắc mấy bà vk đanh đá và quản lý chặt hơn

 

[pbinh979]

Em không biết rượu miền Bắc là nấu từ gạo, nếp hay dùng cồn hả cụ? Nếu cồn thì càng nặng uống càng mệt và nhức đầu. Còn ở nông thôn miền Tây nếu có dịp cụ đi đám giỗ ở những gđ có người lớn tuổi thì may ra mới có rượu gốc vì một số gia đình vẫn còn rất quan trọng ngày đám giỗ nên đã đặt rượu hoặc tự nấu chứ không mua loại rượu đã pha chế )

Quê em, Vĩnh phúc và em biết nhiều nơi nữa, bây h có dịp cưới giỗ đều rượu nhà nấu, chả ai chơi cồn rượu đâu. hại chết
rượu quê em, nếp + men Hà bắc cũ (ko phải men Tàu) nấu thành rượu giá cỡ trên 40k/lít. đẻ cỡ 2 tháng là uống ngon, pha thêm nước lọc cho thành rượu 30 độ là chuẩn.
em mua về vài chum, ngâm đủ các loại, đi nhậu vác theo 1-2 chai. mấy năm nay đều thế. anh em bạn bè cũng thế, ít khi chơi rượu nhà hàng lắm.
Lắm hôm đi nhậu, mỗi ông vác theo 1 chai, tính loanh quanh mỗi bố nửa lít rượu 40 độ ko kể bia đá thêm. mẹ say cả chấy.

 

[1234abcd]

Trong Nam và miền Tây em thấy ngồi nhậu lâu quá, mồi thì kể cả có mấy trái cóc, trái xoài, ổi,... cũng lai rai mấy tiếng, có hôm thì đến tận đêm khuya.

 

[DSTUNG]

Cụ chưa biết miền tây là gì, phán cảm tính.

1. Rượu đế bỏ đá vào đâu? cái ly uống không cẩn thận nuốt luôn, khả năng hóc.
2, Dân Miền tây nó đếu biết bia hơi là cái j.

Chứng tỏ cụ chưa nhậu rượu bỏ đã bg. Nghĩ

Gái xứ nóng sao trắng bằng gái xứ lạnh được cụ? Ở đâu cũng có người này người khác nhưng khi đã muốn bán vốn tự có thì phải có mới bán được cho nên không thể lấy làm đại diện cho vùng miền

Cụ suy diễn theo ý chủ quan của mình rồi

 

[Toilaai08]

Trong Nam và miền Tây em thấy ngồi nhậu lâu quá, mồi thì kể cả có mấy trái cóc, trái xoài, ổi,... cũng lai rai mấy tiếng, có hôm thì đến tận đêm khuya.

Đấy là bợm rồi cụ ơi, mấy tay đấy ko có rượu thì run tay không làm dc j hết, thường thì nhậu cỡ đấy thường đi sớm hết cả.

 

[Baby Ngọc Anh]

Nhậu Miền Tây hay có hát hò vui phết các Cụ nhỉ

 

[Xin đừng tin tôi]

Quê em, Vĩnh phúc và em biết nhiều nơi nữa, bây h có dịp cưới giỗ đều rượu nhà nấu, chả ai chơi cồn rượu đâu. hại chết
rượu quê em, nếp + men Hà bắc cũ (ko phải men Tàu) nấu thành rượu giá cỡ trên 40k/lít. đẻ cỡ 2 tháng là uống ngon, pha thêm nước lọc cho thành rượu 30 độ là chuẩn.
em mua về vài chum, ngâm đủ các loại, đi nhậu vác theo 1-2 chai. mấy năm nay đều thế. anh em bạn bè cũng thế, ít khi chơi rượu nhà hàng lắm.
Lắm hôm đi nhậu, mỗi ông vác theo 1 chai, tính loanh quanh mỗi bố nửa lít rượu 40 độ ko kể bia đá thêm. mẹ say cả chấy.

Ngoài Bắc có vẻ kỹ lưỡng và nghiêm túc hơn trong việc ăn nhậu kiểu như đa số đều chuẩn bị trước và mời khách thì phải đầy đủ đồ nhắm, rượu ngon để đãi thể hiện sự tôn trọng còn trong Nam đa số đụng đâu nhậu đấy nên không có rượu sẵn cứ đi mua cho nhanh