[Funland] Phở thìn tăng giá nhanh quá, đi ăn nhanh còn kịp

[Quê bầm]

Mồm dạo này nó cũng chảnh hơn cụ nhỉ, trước chỉ cần bát phở chan nước béo là xong.
Giờ phải nước trong, thịt mềm, gầu giòn, bắp lõi.
Nhà vợ em đối diện chợ Cống Vị đây là chưa ăn phở Thủ Lệ đấy bao giờ, Tứ Hải em ăn rồi mà chỉ nhớ Trung Kinh ít quán ngon chứ không nhớ vị ra sao.

Cái quán nó nằm giữa Ngã tư Cầu Giấy và Đào Tấn ấy, cái đường dẫn dốc chiền đê HHT xưa, 2 nhà ngồi cả vỉa hè luôn, ăn ngon bổ rẻ, em hay ăn gân, nạm.

 

[vingraux]

Em dân địa phương của món phở Thìn đây, giá cả cũng không là vấn đề nhưng mà em ăn không có nổi Với phở gà Mai Anh, bún chả Obama nữa. Bạn bè hỏi em ăn thế nào em còn ối với á. Cái phố Lê Văn Hưu là bán cho dân văn phòng, phở Thìn xưa là thịt cũ sợ mùi thì vã nhiều tỏi với đảo lửa to cho át mùi thôi có gì đâu.

Em gốc gần địa phương bác (phố Phan Chu Trinh) thì phải thừa nhận hồi ở đó em ưng phở Nguyên Hưng cuối phố Hàn Thuyên hơn. Nhà ông Thìn này thì chỉ khi nhà Nguyên Hưng đóng cửa em mới vào và cũng quen vị từ đó. Nhà Thìn bờ hồ cũng quanh đó nhưng từng ấy năm em ăn đúng lần.

 

[Bonmuadichoi]

Cái quán nó nằm giữa Ngã tư Cầu Giấy và Đào Tấn ấy, cái đường dẫn dốc chiền đê HHT xưa, 2 nhà ngồi cả vỉa hè luôn, ăn ngon bổ rẻ, em hay ăn gân, nạm.

Phở chuyên Gân nhừ trước đây em có ăn ở chỗ Phở Đường Tàu bà Ngọ đoạn trên hầm Kim Liên phía sau là phố Kim Hoa đối diện bên kia là khách sạn Kim Liên, quán này bán rất sớm từ hơn 5h sáng.
Quán này trước khá đông mà từ lúc làm hầm Kim Liên làm xong, ít người đi phía trên đâm ra vắng - ít khách hơn.

 

[Bonmuadichoi]

Em gốc gần địa phương bác (phố Phan Chu Trinh) thì phải thừa nhận hồi ở đó em ưng phở Nguyên Hưng cuối phố Hàn Thuyên hơn. Nhà ông Thìn này thì chỉ khi nhà Nguyên Hưng đóng cửa em mới vào và cũng quen vị từ đó. Nhà Thìn bờ hồ cũng quanh đó nhưng từng ấy năm em ăn đúng lần.

Cụ nhắc tới Thìn Bờ Hồ Lê Văn Hưu hả?
Quán này em ăn từ bé cách đây 40 năm, chuyên đời ăn sống nuốt tươi kiểu một lát thịt đập bẹp chan nước vào.
Hồi nhỏ em sợ hành nên ông già dẫn ra đây chứ không ăn Thìn Lò Đúc.

 

[Gừng]

Phở bò Lan xưa cạnh quán thịt chó đường 2.5 đấy kụ. Bi trừ chuyển sang cách tái lăn Huy 1 đoạn, cung đường đó zưng đi về hướng bãi xe ô tô. Hàng mỳ quãng số 50 Trần Điền, nhìn chếch sang Vua Lòng Trần. Phở Lan chỉ bán đến 9h là hết hàng

nay e chạy qua Lan bò
mới hơn 6h mà quán rõ đông

 

[Aladin79]

nay e chạy qua Lan bò
mới hơn 6h mà quán rõ đông

À em nhầm tên tẹo kụ nhẩy. Là Phở Nhàn nhã nhặn

 

[TorienT]

Mấy quán cụ kể thì đúng là cơ bản dân địa phương quanh đó ko ăn thât. Trong đó có e, ko hợp thấy ko ngon bằng những quán khác trong khu vực. Gà e ăn tô hiến thành, bún chả e qua mai hắc đế, phở e hay ăn ở lạc trung tiện đi làm.

Thật, chạy béng ra Tô Hiến Thành, Mai Hắc Đế, Trần Xuân Soạn đầy hàng ngon mà cụ nhỉ.

 

[Aladin79]

Mấy quán cụ kể thì đúng là cơ bản dân địa phương quanh đó ko ăn thât. Trong đó có e, ko hợp thấy ko ngon bằng những quán khác trong khu vực. Gà e ăn tô hiến thành, bún chả e qua mai hắc đế, phở e hay ăn ở lạc trung tiện đi làm.

Phở Thanh Hà Lạc Trung phỏng kụ

 

[Bonmuadichoi]

Phở Thanh Hà Lạc Trung phỏng kụ

Thanh Hà em ăn từ những ngày đầu , quán này ăn được nhưng mà có cái vị ngọt lợ lợ không rõ từ mì chính hay vị gì. Quán này của người TH, khá đặc biệt.

 

[Aladin79]

À em nhầm tên tẹo kụ nhẩy. Là Phở Nhàn nhã nhặn

Quân Khu Định công cũng có thể phi xuống Đại Từ chén món này, bún dọc mùng 129 Đại Từ. Chất lượng 7/10 so với Mai Hắc Đế

Google Search

 

[RAVA]

Cụ nhắc tới Thìn Bờ Hồ Lê Văn Hưu hả?
Quán này em ăn từ bé cách đây 40 năm, chuyên đời ăn sống nuốt tươi kiểu một lát thịt đập bẹp chan nước vào.
Hồi nhỏ em sợ hành nên ông già dẫn ra đây chứ không ăn Thìn Lò Đúc.

-Phở Thìn Lò Đúc thì e vẫn thỉnh thoảng ra ăn, còn phở Thìn Bờ Hồ thì e chưa ăn bao giờ, mà cái món tái băm băm mấy nhát rồi đập bẹp cho vào bát và chan nc lên e tưởng là kiểu của phở Tư Lùn chứ nhỉ? E bụng yếu nên cái kiểu nv thì e chịu. Lần cuối cùng e ăn phở Tư Lùn là năm 2005, ăn cùng với 1 cậu bạn ng Nhật, ăn xong cả 2 thằng đau bụng gần chết nên e cạch luôn đến giờ?

 

[Gừng]

Em dân địa phương của món phở Thìn đây, giá cả cũng không là vấn đề nhưng mà em ăn không có nổi Với phở gà Mai Anh, bún chả Obama nữa. Bạn bè hỏi em ăn thế nào em còn ối với á. Cái phố Lê Văn Hưu là bán cho dân văn phòng, phở Thìn xưa là thịt cũ sợ mùi thì vã nhiều tỏi với đảo lửa to cho át mùi thôi có gì đâu.

thật sự e ko nuốt nổi phở gà mai anh

 

[Bonmuadichoi]

-Phở Thìn Lò Đúc thì e vẫn thỉnh thoảng ra ăn, còn phở Thìn Bờ Hồ thì e chưa ăn bao giờ, mà cái món tái băm băm mấy nhát rồi đập bẹp cho vào bát và chan nc lên e tưởng là kiểu của phở Tư Lùn chứ nhỉ? E bụng yếu nên cái kiểu nv thì e chịu. Lần cuối cùng e ăn phở Tư Lùn là năm 2005, ăn cùng với 1 cậu bạn ng Nhật, ăn xong cả 2 thằng đau bụng gần chết nên e cạch luôn đến giờ?

Cụ giống em 2 lần gần đây ăn Tư Lùn đều đau bụng nên thôi.
Một lần ăn chín về nghĩ hay do tương ớt, lần sau ăn ớt tươi vẫn dính, bụng dạ em hơi kém nhưng 2 lần thì thấy có vẻ sai sai.

 

[omerta77]

Thì chuyển sang ăn phở 25k, quán thâm niên gần 30 năm rồi, sao lại khổ dân

Kiếm đc mấy hàng này cũng khó cụ nhỉ. Chắc toàn hàng xóm mới biết

 

[smartman76]

Việc méo gì phải khổ, cách đó vài bước chân, các Cụ sang ngõ 25 Trần Xuân Soạn ăn phở Mão ngon chả kém gì, cũng chỉ 45k.

 

[Aladin79]

thật sự e ko nuốt nổi phở gà mai anh

Ăn cũng được, hay cho mọc vào bát gà

 

[xebobabanh17201]

Đến HN thì phải ăn Phở Thìn một lần cho biết chứ em chưa bao h quay lại . Thực tế HN co nhiều quán phở trong ngõ thôi những vẫn ngon và rẻ. Tất nhiên tùy khẩu vị

 

[Trongxanh2022]

Nói chung cần gì phải chen nhau ăn. Phở là món thông dụng thì kiếm 2 - 3 quán quen ăn được là triển khai thôi.
Thích ăn phở lăn thì có phở Lý Quốc Sư họ cũng làm đấy. Ăn cũng okie đó cụ.

 

[TorienT]

Ở khu này em hay ăn phở Thảo ở Hàng Chuối. Hợp miệng e.

 

[bentley8]

Phở có thương hiệu 52k tô thường,60k tô thập cẩm còn ế chổng vó.
Lên giá nữa xác định dẹp tiệm .

Dễ đến hơn 5 năm em chưa ăn phở thìn và các chi nhánh, phần vì ko thấy ngon, ai đời xào phát cả đống để mấy phút chờ bát mới ra mới cho vào nguội hết. Thứ 2 là vụ scandal cãi cọ với mấy người liên quan, em mất cảm tình. Với em quen người lớn tuổi phải có cốt cách và hài hòa.