[Funland] Phở thìn tăng giá nhanh quá, đi ăn nhanh còn kịp

[dvhung243]

Người ta bán phở ở Hà nội này chắc cũng 4-50 năm rổi , tăng giá cũng có lý do của người ta
Đắt , rẻ , ngon , dở ... tuỳ ý kiến riêng mỗi người
Các cụ xưa có câu " Đói thì thèm thịt thèm xôi - đã no cơm tẻ thì thôi mọi đường "
Những người thấy phở thìn lò đúc ngon chắc ít nhiều cũng trải qua khốn khó của một thời bao cấp . Lúc đó có tiền mới được ăn phở và ấn tượng của vị phở chắc đến giờ cũng không quên

 

[Nhimtiu]

Làm gì ngon tới mức cụ chủ thớt giật tít như chung cư tăng giá thế?
thìn lò đúc thì ăn lắm hành với mỡ xào thịt nổi váng thôi, chứ bổ béo ngọt ngào gì cho cam ạ.

Em k thấy ngon gì cái phở ở đó cả, có lẽ cccm ăn phở nhiều cũng k thích ăn Thìn LĐ đâu.

 

[WED88l1210]

Cụ thử quán ở Trương ĐỊnh, đối diện chợ Trương ĐỊnh cũ, nhìn như thời bao cấp. Em thấy ổn hơn Thìn.

phở hương à cụ bánh phở sợi to - ngày xưa quẩy giòn ăn ngon lấm - nhưng h quẩy mềm ko còn ngon nữa

 

[Dan du an]

Thật ra phở Thìn, bánh mỳ phố Huế, bún chả Lê Văn Hưu, bún chả Sinh Từ.... đều cùng một nhóm là nó cũng một kiểu riêng. Giá bán của người ta nó bao gồm cả phần thương hiệu trong đó, giống kiểu nếu các cụ uống cà phê Starbuck gì đó đấy. Các cụ không thể bảo nó thế là đắt hay rẻ, trừ khi ngày. xưa cơ, chả ai đi cân xem bát phở có bao nhiêu thịt bò, bao nhiêu lạng phở hay thịt bò loại nào để tính ra giá bán cả. Thịt bò của nó là thịt bò Thìn. Em là chủ quán em tăng lên 500k/bát loại đặc biệt. Kiểu phở Thìn xưa. Còn lại vẫn 100k/bát. Thể nào cũng có một đống ông ăn vì hoài niệm. Giống lúc em 7 tuổi, ông già cho đi ăn cơm tám giò chả chỗ phố Huế, 3 bố con đi ăn. Sao mà ngon thế. Giờ đi qua đó hàng ngày mà em chưa từng ăn lại. Có lẽ lúc nào đó phải vào ăn để nhớ về ông già. Lúc đó họ tính 300 hay 500k / suất chắc cũng ăn thôi. Em nói thật không chém dù có thể ăn xong thấy ấm ức nếu nó không ngon như ngày xưa.

 

[vingraux]

30k/lạng thịt bò rồi mà vẫn có nơi bán 35k/ bát phở bò như có bác đã đăng trong topic này ah?

Thôi em đăng hình thật bát phở Thìn 13 Lò Đúc cho các bác vật nhau tiếp:

 

[Clear]

Sao phải tự chuốc lấy khổ đau thế? bát mỳ chũ và cân thịt bò thì phở chạy mất dép. còn cực đoan nữa là nhịn.

 

[Jjade]

Trưa e mới làm bát tái lăn 55k Hồ Lợi, mỗi tội cuối tuần xếp hàng 10' là ít

E nghe lâu rồi nhưng mà nghĩ xếp hàng lại ngại

 

[Jjade]

30k/lạng thịt bò rồi mà vẫn có nơi bán 35k/ bát phở bò như có bác đã đăng trong topic này ah?

Thôi em đăng hình thật bát phở Thìn 13 Lò Đúc cho các bác vật nhau tiếp:

10k hành

 

[Nhimtiu]

30k/lạng thịt bò rồi mà vẫn có nơi bán 35k/ bát phở bò như có bác đã đăng trong topic này ah?

Thôi em đăng hình thật bát phở Thìn 13 Lò Đúc cho các bác vật nhau tiếp:

Để em cho bát Thìn ở bên Ubud, Bali em cho cún nhà em ăn lên nom còn khá hơn để cccm vật vã tiếp về Phở:

 

[Marance]

Các cụ TP ăn uống tốn kém mà lại không vừa miệng. Khổ thật!

 

[vieteuro]

Thật ra phở Thìn, bánh mỳ phố Huế, bún chả Lê Văn Hưu, bún chả Sinh Từ.... đều cùng một nhóm là nó cũng một kiểu riêng. Giá bán của người ta nó bao gồm cả phần thương hiệu trong đó, giống kiểu nếu các cụ uống cà phê Starbuck gì đó đấy. Các cụ không thể bảo nó thế là đắt hay rẻ, trừ khi ngày. xưa cơ, chả ai đi cân xem bát phở có bao nhiêu thịt bò, bao nhiêu lạng phở hay thịt bò loại nào để tính ra giá bán cả. Thịt bò của nó là thịt bò Thìn. Em là chủ quán em tăng lên 500k/bát loại đặc biệt. Kiểu phở Thìn xưa. Còn lại vẫn 100k/bát. Thể nào cũng có một đống ông ăn vì hoài niệm. Giống lúc em 7 tuổi, ông già cho đi ăn cơm tám giò chả chỗ phố Huế, 3 bố con đi ăn. Sao mà ngon thế. Giờ đi qua đó hàng ngày mà em chưa từng ăn lại. Có lẽ lúc nào đó phải vào ăn để nhớ về ông già. Lúc đó họ tính 300 hay 500k / suất chắc cũng ăn thôi. Em nói thật không chém dù có thể ăn xong thấy ấm ức nếu nó không ngon như ngày xưa.

Bún ốc chả nhái cụ ko kể nốt đi

 

[Nhimtiu]

Các cụ TP ăn uống tốn kém mà lại không vừa miệng. Khổ thật!

Ăn uống nó tuỳ moãm từng cụ thôi cụ ạ, chả ai giống ai đâu.

 

[coolpix8700]

...bún chả Lê Văn Hưu,
bún chả Sinh Từ....

Bún chả Lê Văn Hưu chỉ là cái quán cho dân văn phòng quanh đấy. Kể cả sau Ô bà má thì chỉ có người tò mò đến.
Nhưng bún chả Sinh Từ (tên cũ của phố Nguyễn Khuyến bây giờ) thì khác, nhưng em ăn lần cuối ở Nguyễn Khuyến có khi cách đây 4 chục năm rồi!

 

[hbu082]

Người ta bán phở ở Hà nội này chắc cũng 4-50 năm rổi , tăng giá cũng có lý do của người ta
Đắt , rẻ , ngon , dở ... tuỳ ý kiến riêng mỗi người
Các cụ xưa có câu " Đói thì thèm thịt thèm xôi - đã no cơm tẻ thì thôi mọi đường "
Những người thấy phở thìn lò đúc ngon chắc ít nhiều cũng trải qua khốn khó của một thời bao cấp . Lúc đó có tiền mới được ăn phở và ấn tượng của vị phở chắc đến giờ cũng không quên

chẳng hiểu các cụ đi phở thìn có phải thường xuyên đi chợ hay ko, nhưng phải vài tháng nay rồi em càu nhàu với gấu em, éo mie sư chứ ngày xưa em xào sườn chua ngọt cho bọn nhóc nhà em ăn nhoè cỡ độ hết 120k tiền sườn, chứ giờ phải gần 200k. tiền sunh hoạt lên là rõ ranf, vậy hàng hoá khác nó tăng là hiển nhiên thôi, hợp đc mình thì khợp, ko thì thôi về nhà choén cơm nguội, chứ cỡ bát phở 120k thì em về xơi cơm
nguội đơi.

 

[Parejo_10]

xăng, điện , thuốc thang , thực phẩm … tăng em còn sợ. Chứ mấy cái món phở , bún miến , tay vịn … càng tăng …e càng vui

 

[sắt con]

Em k thấy ngon gì cái phở ở đó cả, có lẽ cccm ăn phở nhiều cũng k thích ăn Thìn LĐ đâu.

Phở Thìn lò đúc thì thà em mua phở ăn liền còn cảm thấy nhẹ nhõm phần nào giống phở hơn bát nước mỡ kia

 

[Jjade]

Mua 300g thịt + 1 mỳ tôm ăn cũng ngon

 

[alongcamepolly]

Tuỳ thị hiếu thôi, mình ko ăn chắc gì người khác ko đâu ạ

 

[TorienT]

Em lớn lên ở chỗ cách phở Thìn chắc vài trăm mét. 40 năm nay chưa từng ăn mà các cụ ở đâu về ăn lắm tắc cả phố.

 

[Lipbup]

Bán thương hiệu thôi, kiểu khách tò mò đến làm thử 1 bát. Dân mình 110 triệu, ngày ngày chắc có vài chục khách đến thử.
Phở Bát đàn, thìn, lý sư sư... em ăn vài lần.
Kết luận chẳng hơn mấy các quán phở khu Lạc Long quân nhà em, phở Thanh, phở Oanh, phở cây đa. Giá từ 35 - 50k ăn cực ngon