[Funland] Gạo ngon nhất thế giới

[Toàn Hoa]

Xưa em có time bên JP ăn ngon, rẻo...nó đắt tính ra gấp 5 lần gạo mình. Em nghĩ nó đắt do nhiều nguyên nhân như nhân công, giống, qui trình chăm sóc...em có ăn gạo JP ở VN mà thấy cảm nhận ko bằng. Gạo ngon em nghĩ liên quan đến thổ nhưỡng và giống nhiều( em gốc nông dân nên có biết)

Đấy là do cơ thể cụ đánh lừa đó, ở đấy chỉ có gạo như thế, ko ăn thì nhịn nên nó ngon.
Đợt em ở Ấn Độ, gạo Ấn dài 1 đốt ngón tay, khô như ngói, không thể nuốt nổi. Mò mẫm mãi tìm được siêu thị Hàn Quốc có bán gạo Nhật, lúc đó ăn sao nó ngon thế. Cắp nách 1 túi về VN thì lại ko thấy ngon nữa.

 

[Chuột bạch]

Xưa em có time bên JP ăn ngon, rẻo...nó đắt tính ra gấp 5 lần gạo mình. Em nghĩ nó đắt do nhiều nguyên nhân như nhân công, giống, qui trình chăm sóc...em có ăn gạo JP ở VN mà thấy cảm nhận ko bằng. Gạo ngon em nghĩ liên quan đến thổ nhưỡng và giống nhiều( em gốc nông dân nên có biết)

Gạo Nhật dẻo, ăn gần giống gạo nếp , 1 vài ngày là chán ngấy

 

[X.RED]

Đấy là do cơ thể cụ đánh lừa đó, ở đấy chỉ có gạo như thế, ko ăn thì nhịn nên nó ngon.
Đợt em ở Ấn Độ, gạo Ấn dài 1 đốt ngón tay, khô như ngói, không thể nuốt nổi. Mò mẫm mãi tìm được siêu thị Hàn Quốc có bán gạo Nhật, lúc đó ăn sao nó ngon thế. Cắp nách 1 túi về VN thì lại ko thấy ngon nữa.

Đúng là nhiều khi ngon hay không còn do không gian, địa điểm.
Món lợn quay, vịt quay Lạng Sơn mỗi lần em về ăn thấy rất ngon. Nhưng mang về Hà Nội ăn độ ngon giảm 1 nửa. Dù vẫn vịt ấy, lợn quay ấy.

 

[lairai]

Chân ái của nhà em đây ạ.
Gạo tẻ đặc sản Séng Cù Mường Vi, Bát Xát, Lào Cai.

 

[thowmnt]

Chân ái của nhà em đây ạ.
Gạo tẻ đặc sản Séng Cù Mường Vi, Bát Xát, Lào Cai.

Em lưu ảnh, hôm nào mua ăn thử. Cả ngày nấu 1 bát gạo, cũng muốn ăn loại ngon chút.

 

[lairai]

Em lưu ảnh, hôm nào mua ăn thử. Cả ngày nấu 1 bát gạo, cũng muốn ăn loại ngon chút.

Em tranh thủ quảng cáo trộm một tí mà đã có ngay khách hàng tương lai đây rồi. Ahihi.

 

[thowmnt]

Em tranh thủ quảng cáo trộm một tí mà đã có ngay khách hàng tương lai đây rồi. Ahihi.

Gạo này là nhà mình bán trực tiếp ah, có bán trên shopee hay sàn nào ko ạ

 

[lairai]

Gạo này là nhà mình bán trực tiếp ah, có bán trên shopee hay sàn nào ko ạ

Nhà em bán trực tiếp ạ. Shopee thì nhà em bán những mặt hàng nhẹ, chứ gạo đóng túi 10kg khó bán trên Shopee lắm ạ. Em xin phép inbox kẻo bị Admin thổi còi.

 

[VuNgoanMuc]

Chân ái của nhà em đây ạ.
Gạo tẻ đặc sản Séng Cù Mường Vi, Bát Xát, Lào Cai.

Bao bì của cụ là Sén Cù hay Séng Cù ?
Mà sao giờ hạt trắng nhỉ. Em nhớ ngày xưa còn hay lang thang trên Lào Cai , thình thoảng vào bản mua gạo mà hạt nó xanh lá nhè nhẹ...

 

[lairai]

Bao bì của cụ là Sén Cù hay Séng Cù ?
Mà sao giờ hạt trắng nhỉ. Em nhớ ngày xưa còn hay lang thang trên Lào Cai , thình thoảng vào bản mua gạo mà hạt nó xanh lá nhè nhẹ...

Séng Cù hay Sén Cù là một thôi ạ.
Gạo trắng là xát kỹ hoặc hơi kỹ để tránh ẩm mốc.
Gạo xanh nhè nhẹ là do xát rối nên giữ lại lớp vỏ áo lụa của hạt gạo, ăn như vậy mới tốt nhưng nhược điểm là nhanh mốc.

 

[KhuatNguyên]

Xưa gạo nhà trồng được, cơm còn có nhựa của hạt gạo ngon vô cùng, nay còn đâu nữa!

 

[lairai]

Xưa gạo nhà trồng được, cơm còn có nhựa của hạt gạo ngon vô cùng, nay còn đâu nữa!

Hiện tại gạo thường được xát kỹ quá + đánh bóng nên mất hết vỏ lụa của gạo, ưu điểm mỗi đẹp gạo, đồng đều, để được lâu ... nhưng ăn nhạt nhẽo, giống nhau tất ạ.

 

[Isu_zu]

Xưa gạo nhà trồng được, cơm còn có nhựa của hạt gạo ngon vô cùng, nay còn đâu nữa!

Nhựa là do gạo mới gặt thôi cụ. Phơi nắng khô rồi là nó hết dần. Gạo mới gặt về phơi sơ mang ra giã rồi nấu, nồi cơm ko sôi nổi mà chỉ lịt xịt do nhựa nhiều. Cơm chín ăn với cá bống kho tộ nữa thì chẹp chẹp...gan trời trứng trâu còn thua!

 

[Caterpillar]

Nhà cháu thích nhất Séng Cù (Tú Lệ, Mường Khương) nhưng với điều kiện là phải xát ngay trước mặt cháu. Cơm gạo mới thì không thể chê được.

 

[lairai]

Nhà cháu thích nhất Séng Cù (Tú Lệ, Mường Khương) nhưng với điều kiện là phải xát ngay trước mặt cháu. Cơm gạo mới thì không thể chê được.

Xát ngay trước mặt thì quá chuẩn luôn ạ.
Nhưng lúc cụ xát trực tiếp thì tỷ lệ thóc / gạo là bao nhiêu ạ?

 

[quabongvangvn]

Gạo mới , và mới xát thì cơ bản là ngon, còn kể cả ST25 cuối vụ ăn vẫn chán thôi

 

[xe365]

Hồi xưa bọn em lên Tú Lệ ngắm ruộng bậc thang rồi rủ nhau vào bản mua ít gạo thì được nghe bà con trên đó bảo dân ở đó có câu: Nếp Tú Lệ, Tẻ Mường Lò. Nếp Tú Lệ thì số 1 nhưng gạo tẻ thì gạo Mường Lò ngon hơn. Nghe vậy thôi chứ em cũng chưa đc thử lần nào.

Nói gạo tẻ chung chung vậy thì khó tìm vì mỗi nơi có thể trồng vài loại lúa, em đoán vẫn là Séng Cù vì loại gạo này nổi tiếng ngon vùng này, chưa thấy loại nào khác nữa.

 

[xe365]

Xát ngay trước mặt thì quá chuẩn luôn ạ.
Nhưng lúc cụ xát trực tiếp thì tỷ lệ thóc / gạo là bao nhiêu ạ?

Để nói cụ thể tỷ lệ thì hơi khó nếu không chuyên hoặc theo dõi, so sánh nhiều lần, nó cũng phụ thuộc vào độ trắng mà người xay mong muốn thì tỷ lệ ra gạo cũng khác nhau (cái này áp dụng cho số lượng lớn chứ ít thì chả đáng kể)
Nếu xay xát trực tiếp mà cụ thấy hạt gạo tròn mẩy, ít gạo vỡ, màu đều...thì là thóc chuẩn, còn nếu gạo vỡ nhiều, hạt đục hạt trong thì có thể do sâu bệnh hoặc thu hoạch non, phơi bị mưa...ăn sẽ không ngon.

 

[coolpix8700]

Nhà cháu thích nhất Séng Cù (Tú Lệ, Mường Khương) nhưng với điều kiện là phải xát ngay trước mặt cháu. Cơm gạo mới thì không thể chê được.

Gạo mới (cũng chẳng cần xay, xát ngay trước mặt) thì gạo Khang Dân cũng ngon. Còn gạo để lâu (chưa cần tới 1 năm) thì đều mất mùi. Nhiều người bán cẩn thận, qua vụ 1 thời gian là họ không bán nữa.
Em đã thử đủ loại, nhưng cuối cùng vẫn trung thành với gạo Thái!

 

[xebobabanh17201]

Nhựa là do gạo mới gặt thôi cụ. Phơi nắng khô rồi là nó hết dần. Gạo mới gặt về phơi sơ mang ra giã rồi nấu, nồi cơm ko sôi nổi mà chỉ lịt xịt do nhựa nhiều. Cơm chín ăn với cá bống kho tộ nữa thì chẹp chẹp...gan trời trứng trâu còn thua!

Xưa nấu bếp củi nó ngon , xưa lại đói nữa nhứng mà cái cháy nồi củi nó ngon thật. Mùa mưa bắt ít cá rô, riếc kho ăn với rau muống thì.chepchep