[Funland] Gạo ngon nhất thế giới

[xebobabanh17201]

Vâng cụ.
Quãng hơn 10 năm trước nhà em khởi nghiệp bán gạo tẻ đặc sản Séng Cù Mường Vi, Bát Xát, Lào Cai. Nhà em trực tiếp đi mua thóc của người dân, thuê xát.
Kịch thủ được 72%, có lần chỗ đó bận không xát em mang ra chỗ khác được có 65% về vợ em mắng em mãi và em cũng cạch mặt cái chỗ xát đó.
Hôm đó nó còn không lấy tiền công xát của em, nó bảo em lấy trấu và cám được rồi, nó cũng không cho em cân gạo sau khi xát, nó bảo có mất đi đâu đâu mà phải cân.

Tại sao em lại bảo 71-72% là vì lần đó em chở thóc cho ông anh bị bục , rơi ra đường nên em sợ ko dám bốc do có sỏi, đất anh biết nên về được dưới 70% ông ấy cứ thắc mắc. Cũng một thời để kể

 

[--Lamborghini--]

Cái cay nhất, tệ nhất và làm em khó chịu nhất, cũng như gây mất lòng tin với NTD: chỉ cần bán chạy, là lập tức hàng giả đầy. Sản lượng gạo ST25 chỉ tầm 13 ngàn tấn/năm, trong đó 70% xuất khẩu. Tức chỉ còn tầm hơn 2 ngàn tấn bán ở nội địa, mà chỗ nào cũng quảng cáo bán ST25, giá thì từ rẻ tới đắt, chất lượng thì chỉ còn biết ối zời ơi, ai bán cũng khẳng định gạo mình là ST25 thật . Không hiểu sao mức phạt giao thông thì cao thế, mà bọn bán hàng giả làm hỏng cả nền nông nghiệp lại chả thấy phạt gì, sống rất ung dung!

Thực ra nó vẫn là giống đấy nhưng có thể là đã lai tạo rồi.
Ngoài ra thì ST25 chuẩn thì ngoài giống còn phụ thuộc vào nơi gieo trồng. Nên có thể vẫn là giống ST25 nhưng trồng ở nhiều vùng khác nhau nên chất lượng cũng khác.

 

[phuongmit]

Giờ nấu kiểu này khó cụ nhỉ, thường là chơi bếp gas hết rồi nhưng cháy vẫn ngon. E thích xúc với thịt rang mắm tép ăn trời mưa hoặc lạnh các cụ hay bảo ăn mất phần lợn :v

Cụ thích cơm kiểu hạt dài, nguyên hạt mà vẫn dẻo thơm thì hnao thử ăn cơm ở quán 123, cơm nhà này nấu gạo tám và có trộn với mỡ (hình như là mỡ gà), vị rất đặc trưng và ngon

 

[X.RED]

Cái cay nhất, tệ nhất và làm em khó chịu nhất, cũng như gây mất lòng tin với NTD: chỉ cần bán chạy, là lập tức hàng giả đầy. Sản lượng gạo ST25 chỉ tầm 13 ngàn tấn/năm, trong đó 70% xuất khẩu. Tức chỉ còn tầm hơn 2 ngàn tấn bán ở nội địa, mà chỗ nào cũng quảng cáo bán ST25, giá thì từ rẻ tới đắt, chất lượng thì chỉ còn biết ối zời ơi, ai bán cũng khẳng định gạo mình là ST25 thật . Không hiểu sao mức phạt giao thông thì cao thế, mà bọn bán hàng giả làm hỏng cả nền nông nghiệp lại chả thấy phạt gì, sống rất ung dung!

Mua ngoài chợ thì mới có nguy cơ dính hàng giả, hàng nhái.
Mua trong siêu thị là ST25 thật, nhưng nó là hàng mua giống ST25 về trồng. Không phải của ông Cua.
Giống như Tám thơm hải hậu, nhưng giống mang sang trồng ở Bắc Ninh. Hay bưởi Diễn nhưng trồng bên Văn Giang.

 

[cưỡi chổi]

Gạo tám xoan Hải Hậu giống thuần chủng mà còn thì ST25 chỉ là cái tên thôi

Tại sao lại mất giống vậy cc? Trước đây trải qua hàng trăm năm mà vẫn giữ được vậy mà có mấy chục năm gần đây lại bị mất nhỉ?

 

[cưỡi chổi]

Hồi xưa bọn em lên Tú Lệ ngắm ruộng bậc thang rồi rủ nhau vào bản mua ít gạo thì được nghe bà con trên đó bảo dân ở đó có câu: Nếp Tú Lệ, Tẻ Mường Lò. Nếp Tú Lệ thì số 1 nhưng gạo tẻ thì gạo Mường Lò ngon hơn. Nghe vậy thôi chứ em cũng chưa đc thử lần nào.

Tú Lệ thì nhất rồi. Nổi tiếng 3G

 

[haiyen1012]

Tại sao lại mất giống vậy cc? Trước đây trải qua hàng trăm năm mà vẫn giữ được vậy mà có mấy chục năm gần đây lại bị mất nhỉ?

Năng suất thấp người trồng không có lợi nhuận nên không trồng nữa, có người lai giống để năng suất cao hơn nhưng hương vị lại không còn như thuần chủng nữa.
Giờ chắc vẫn còn người trồng để ăn chứ không bán ra ngoài nên muốn cũng không mua được

 

[tranthanhhaist]

Nói chung tuỳ mồm và tuỳ cách nấu nữa. Em cũng được đi khá nhiều và ăn cũng mòn mồm các loại gạp thì thấy điểm qua các loại gạo ngon như sau, em chỉ liệt kê không xếp hạng ạ: 1. Tám Điện Biên; 2. Dâu Lai Châu; 3. Sén Cù Mường Khương; 4. Gạo Nương Yên Bái; 5. Tám Hải Hậu Ninh Bình; 6. Si Thanh Hoá vùng Bá Thước; 7. Gạo gì không biết tên vùng Quỳ Hợp; 8. Một loạt nữa cũng chả có tên ở Hương Khê; 9. Gạo Đỏ, gạo Phong Thử Quảng Nam; Gạo Lài Thơm Long An (ST25 gọi bằng cố nội); Đấy là ngày xưa, còn tự nhiên mọc đâu ra ông ST25 cháu chịu vì cháu vào Sóc Trăng từ thời những năm 2010 ăn cả tháng trong đó chả thấy cái gạo này. Chắc do toàn ăn hải sản là chính nên không để ý đến gạo

ST25 mới nổi khoảng 7 năm nay, năm 2010 cụ k biết đúng rồi.

 

[Caterpillar]

Xát ngay trước mặt thì quá chuẩn luôn ạ.
Nhưng lúc cụ xát trực tiếp thì tỷ lệ thóc / gạo là bao nhiêu ạ?

Cháu chả biết tỷ lệ như nào, nhà cháu mua theo kg gạo thành phẩm xát từ lúa thôi cụ.

 

[HungThuy7699]

Tú Lệ thì nhất rồi. Nổi tiếng 3G

Em biết mỗi 2G là gạo và girl còn G nữa là gì cụ ơi

 

[Dở người]

Gạo ST 25 giờ nông dân Thái mua giống về trồng lậu rất nhiều, nông nghiệp Thái đang ra sức cấm mà không được.
Cơ bản vì giống này cho gạo ngon, năng suất cao mà thời gian canh tác vừa phải. Tùy vụ, chỉ trồng khoảng 100 ngày là lúa chín, năng xuất có nơi đạt hơn 7 tấn/ha. Gạo cũng ngon, dẻo, hợp với khẩu vị của nhiều thị trường truyền thống. Lúa Thái cũng ngon, dẻo nhưng năng xuất thấp quá, thời gian canh tác 110 ngày nên khó cạnh tranh. Cái này Bộ NN Thái Lan kêu gào suốt mà dân cứ trồng lậu.

Còn thì các cụ bảo ST25 chỗ dở chỗ ngon, giả giống thì không hẳn đâu. Tất cả là giống ST 25 hết, lấy từ nguồn Tiến sỹ Hồ Quang Cua. Nhưng thổ nhưỡng khác nhau thì chất lượng nó cũng có thay đổi.
Như Lâm Đồng quê em có vùng Cát Tiên, ST 25 mang về đấy trồng ăn cũng khá. Nhưng để so với lúa ông Cua thì chưa đủ trình vì ông Cua trồng lúa- tôm, chất lượng ngon hơn hẳn.

Em ăn ST 25 thấy vừa miệng lắm rồi. Cơ bản là giờ mỗi bữa chỉ lưng cơm chứ có ăn nhiều đâu. Thế nên cũng không quá kén chọn, tám thơm hay séng cù, st gì cũng được hết.

 

[Isu_zu]

Nói chung tuỳ mồm và tuỳ cách nấu nữa. Em cũng được đi khá nhiều và ăn cũng mòn mồm các loại gạp thì thấy điểm qua các loại gạo ngon như sau, em chỉ liệt kê không xếp hạng ạ: 1. Tám Điện Biên; 2. Dâu Lai Châu; 3. Sén Cù Mường Khương; 4. Gạo Nương Yên Bái; 5. Tám Hải Hậu Ninh Bình; 6. Si Thanh Hoá vùng Bá Thước; 7. Gạo gì không biết tên vùng Quỳ Hợp; 8. Một loạt nữa cũng chả có tên ở Hương Khê; 9. Gạo Đỏ, gạo Phong Thử Quảng Nam; Gạo Lài Thơm Long An (ST25 gọi bằng cố nội); Đấy là ngày xưa, còn tự nhiên mọc đâu ra ông ST25 cháu chịu vì cháu vào Sóc Trăng từ thời những năm 2010 ăn cả tháng trong đó chả thấy cái gạo này. Chắc do toàn ăn hải sản là chính nên không để ý đến gạo

Có 2 loại gạo nấu ko giấu đc hàng xóm là Tám xoan Hải Hậu và Nếp cái hoa vàng. Nấu 1 nồi thơm cả xóm, ăn ngon thôi rồi lượm ơi. Nhưng đấy là 40 năm trước, giờ mất giống rồi ạ. Quê em trước có giống ổi Bo, giòn ngọt thơm ngon tuyệt cú mèo, chấp các loại ổi thái ổi đài bây giờ. Nhưng cũng đã mất giống, tiếc thật.

 

[Dan du an]

Có 2 loại gạo nấu ko giấu đc hàng xóm là Tám xoan Hải Hậu và Nếp cái hoa vàng. Nấu 1 nồi thơm cả xóm, ăn ngon thôi rồi lượm ơi. Nhưng đấy là 40 năm trước, giờ mất giống rồi ạ. Quê em trước có giống ổi Bo, giòn ngọt thơm ngon tuyệt cú mèo, chấp các loại ổi thái ổi đài bây giờ. Nhưng cũng đã mất giống, tiếc thật.

Đúng là sống trên đống vàng vẫn không biết giữ. Tổ tiên để lại cho những thứ quý giá thế thì rồi cũng để nó trôi đi thôi. Nhìn bọn trẻ con giờ dập dìu dắt díu nhau vào ăn những quán gà toàn gà công nghiệp tẩm ướp với bọc bột gì đó chiên lên chấm sốt mà buồn.

 

[le_petit]

Đúng là sống trên đống vàng vẫn không biết giữ. Tổ tiên để lại cho những thứ quý giá thế thì rồi cũng để nó trôi đi thôi. Nhìn bọn trẻ con giờ dập dìu dắt díu nhau vào ăn những quán gà toàn gà công nghiệp tẩm ướp với bọc bột gì đó chiên lên chấm sốt mà buồn.

Rất mong cụ vui lên đi.
Nếu giữ lại đống vàng thì lũ trẻ sẽ ...chết đói!
Cây ổi Bo (Nơi tôi sinh) trồng hàng chục năm năng xuất ko được 1 tạ/cây tán rộng 50m2, cây ổi giờ tôi trồng năm 3 được tạ trên tán 25m2.
Gà ri nuôi 8 tháng được thịt nặng 1kg tiêu tốn 5 kg(?) thức ăn, gà CN 3 tháng đạt 2,5 kg/5kg thức ăn.Gía trị dinh dưỡng ngang nhau dù hương vị khác nhau như cụ cảm nhận.
Nếu ko có cách mạng hóa học (phân bón và thuốc bv thực vật) trái đất ko thể nuôi quá 3 tỷ người.
Nếu ko có cách mạng sinh học (giống cây trồng) thế giới ko nuôi được quá 5 tỷ người chưa nói tới ăn thoải mái theo nhu cầu (Về cấu trúc dinh dưỡng) như bây giờ (ở VN chẳng hạn).
Đơn giản nhất, với một chậu cây trồng 1 cây cà chua , với giống cà múi cổ chăm kiểu gì cũng ko quá 2 kg nhưng trống giống BT 200 chăm sóc tối đa có thể thu 50kg dễ dàng
Gioongs lúa Tám thơm HH năng suất chỉ 2-2,5 tấn /ha mà phụ thuộc rất nhiều vào tự nhiên, năm được năm mất thì ST 25 7 tấn/ha. Vì vậy mà 100 triệu dân VN no đủ và xuất khẩu hàng đầu thể giới chư hồi xưa nuôi "Ba mươi triệu đồng bào Tổ quốc" đói đến mạng nhện chăng kín...!

 

[Bút Thép VNN]

Các cụ nhớ 203 gạo ngon thì thế nào ý nhỉ? Nếu em nhớ k nhầm thì tên đầy đủ là CR203, CR là chống rầy (nâu), được 1 chú ở viện Bảo vệ thực vật chọn tạo từ bộ giống của viện Lúa QT IRRI. Em được thử gạo này trước khi được công nhận giống, em thấy cũng bình thường mà.

 

[le_petit]

Các cụ nhớ 203 gạo ngon thì thế nào ý nhỉ? Nếu em nhớ k nhầm thì tên đầy đủ là CR203, CR là chống rầy (nâu), được 1 chú ở viện Bảo vệ thực vật chọn tạo từ bộ giống của viện Lúa QT IRRI. Em được thử gạo này trước khi được công nhận giống, em thấy cũng bình thường mà.

CR 203 năng suất và ổn định do chống sâu rầy là cứu tinh cho nông nghiệp những năm 80,90 TK trước, thay thế cho "6 số" (tôi ko biết tên chính thức), một giống hạt nhỏ và dài rất thơm ngon năng suất khá nhưng nhiễm rầy và đạo ôn nặng mất trắng cả ngàn ha gây thiếu đói nặng nề những năm 70-80.CR 203 ăn ko ngon nhưng cũng tạm được, những năm đó 1,1 tạ CR 203 đổi được 1 tạ "sáu số" dù 202 "nở" hơn= "Nở" là khái niệm thời đó gọi giống gạo cho nhiều bát cơm hơn trên một khối lượng gạo và gạo cáng "nở" thì càng được ưa chuộng vì nhà ai cũng thiếu cơm để chia!)

 

[cha biet chi]

Sản xuất ST26 rồi 27 có khi ngon chứ mãi 25 hên xui lắm.

 

[quabongvangvn]

Sản xuất ST26 rồi 27 có khi ngon chứ mãi 25 hên xui lắm.

Chưa chắc cụ ạ, giống nó không đơn giản đời sau là hơn đc đời trước đâu.

 

[vietnhatphuctho]

St 25 bên xí nghiệp 197 của đvị em phân phối mà

 

[cưỡi chổi]

Em biết mỗi 2G là gạo và girl còn G nữa là gì cụ ơi

Gà cụ ơi. Đặc biệt gà đen