• [Thông báo] Diễn đàn tạm thời chuyển tên miền từ OTOFUN.NET sang tên miền OTOFUN.NET.VN.

[Funland] Khu bảo tồn di tích: Nơi gom góp mọi "tâm huyết"các thớt gây bão, gây gió và gây... của thành viên Beautiful Checker

Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Không cụ, bác ấy khen ác đằng khác. Khen bằng cách chê tất cả các loại chảo còn lại. ;)
Dạ
E cũng tìm hiểu tất cả các dòng từ Nhôm, Gang, Thép Carbon, Inox
Nói chung mỗi loại có ưu nhược khác nhau
Trước e dùng chống dính, mỗi lần rửa e dùng vòi xịt nước cao áp loại rửa xe, xịt mấy đường là xong, bay hết cả dầu mỡ luôn khá tiện. Mỗi cái chống dính thì ko bền. E đầu tư chống dính Fissler Đức mà cũng đc 2 năm là bong
 

minhmo

Xe ba gác
Biển số
OF-81131
Ngày cấp bằng
25/12/10
Số km
20,593
Động cơ
4,916,548 Mã lực
Nơi ở
chuồng sư tử
Em bị ám ảnh nick đó đến mức em tẩy chay chảo gang dù trước đây em chả có thù hằn gì với chảo gang 😂. Tiêu chí của em là mua đồ nó phục vụ mình. Dùng cái chảo inox loại tốt với em đã rất nặng rồi. Giờ mà bắt dùng chảo gang còn nặng nữa thì thôi em nhịn.
Hề hề, vậy là không phải mỗi mình bị ám ảnh bởi cách giới thiệu hàng của nick đó, nên tẩy chay chảo gang.
Như còm #9 viết là: "em thấy" vì vợ mua về nhưng em chưa dùng bao giờ. :))
 

minhmo

Xe ba gác
Biển số
OF-81131
Ngày cấp bằng
25/12/10
Số km
20,593
Động cơ
4,916,548 Mã lực
Nơi ở
chuồng sư tử
Dạ
E cũng tìm hiểu tất cả các dòng từ Nhôm, Gang, Thép Carbon, Inox
Nói chung mỗi loại có ưu nhược khác nhau
Trước e dùng chống dính, mỗi lần rửa e dùng vòi xịt nước cao áp loại rửa xe, xịt mấy đường là xong, bay hết cả dầu mỡ luôn khá tiện. Mỗi cái chống dính thì ko bền. E đầu tư chống dính Fissler Đức mà cũng đc 2 năm là bong
Trước em cũng hay cân nhắc, tìm hiểu về chảo như cụ. Bây giờ thì em khác rồi, mua cái chảo chống dính nào mình thích, chủ yếu là hình dáng, tay cầm, dùng đến khi nó bong là mua cái mới.
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Trước em cũng hay cân nhắc, tìm hiểu về chảo như cụ. Bây giờ thì em khác rồi, mua cái chảo chống dính nào mình thích, chủ yếu là hình dáng, tay cầm, dùng đến khi nó bong là mua cái mới.
Vâng, chảo gang theo e tìm hiểu thì:
- Hạn chế rửa bằng nc rửa chén đậm đặc
- Lau sạch nước & Thoa dầu cả trong, ngoài. Mà thoa dầu kiểu j cũng bết bết sẽ bám bụi
- Cần phải rửa ngay, ko ngâm chảo
--> Nói chung khá cầu kì. Bác nào làm đầu bếp chuyên nghiệp thì chắc hợp, còn nấu nướng gia đình có vẻ ko hợp lắm
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Em bị ám ảnh nick đó đến mức em tẩy chay chảo gang dù trước đây em chả có thù hằn gì với chảo gang 😂. Tiêu chí của em là mua đồ nó phục vụ mình. Dùng cái chảo inox loại tốt với em đã rất nặng rồi. Giờ mà bắt dùng chảo gang còn nặng nữa thì thôi em nhịn.
Chảo gang thì nặng chắc r
E ko ngại nặng lắm, mà ngại vụ bảo dưỡng, như chăm con mọn
 

NNS

Xe lừa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
38,256
Động cơ
1,589,488 Mã lực
Rang cơm bằng chảo gang kiểu này rất ngon nhưng không dùng được bếp từ các cụ ạ😒
lạy cụ, chảo gang nó đến 98% là sắt thì nó bếp từ nào chả dùng đc?
còn nghe cụ còm thì em đoán cụ nhầm sang cái chảo nhôm đúc lò phế liệu dồi :))
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza

iad_jk209

Xe buýt
Biển số
OF-865370
Ngày cấp bằng
7/8/24
Số km
626
Động cơ
26,777 Mã lực
chảo gang cũng dùng được bếp từ mà - nhưng phải chọn loại đáy bằng. Có điều kiện thì cụ nên mua cả 2 loại (thực ra mấy đồ này cũng rẻ):
- chảo chống dính để rán trứng, đậu.
- chảo gang hoặc inox để chiên xào rán các loại khác (rau, thịt, cá,..), vừa an toàn vừa đỡ nhọc công chăm chúng nó.

Nhà em thì có mỗi cái chảo inox thôi, gì cũng rán được, nhưng phải mua thêm cái xẻng inox để lật thức ăn :))
 
Chỉnh sửa cuối:

mocconghoa

Xe buýt
Biển số
OF-174728
Ngày cấp bằng
2/1/13
Số km
562
Động cơ
315,477 Mã lực
Website
www.mocconghoa.com
Hỏi ng bán thì đương nhiên bác ấy sẽ khen r
Hỏi ng tiêu dùng, đang sd mới chuẩn b ạ
Nếu mình không phải là người bảo dưỡng và là người rất cầu kỳ, tinh tế trong ăn uống, kiểu bác Nguyễn Tuân, thì rất nên mua.
Còn nếu ta phải bảo dưỡng, phải nấu ăn, khẩu vị ăn uống hàng ngày phình phường phôi, thì không nên ạ
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza
lạy cụ, chảo gang nó đến 98% là sắt thì nó bếp từ nào chả dùng đc?
còn nghe cụ còm thì em đoán cụ nhầm sang cái chảo nhôm đúc lò phế liệu dồi :))
Nồi, chảo ngày xưa dùng là toàn nhôm phế liệu, độc hại lắm
Chảo gang thì dẫn từ tốt nhưng size to thì nặng để dễ xước mặt kính bếp từ
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Nếu mình không phải là người bảo dưỡng và là người rất cầu kỳ, tinh tế trong ăn uống, kiểu bác Nguyễn Tuân, thì rất nên mua.
Còn nếu ta phải bảo dưỡng, phải nấu ăn, khẩu vị ăn uống hàng ngày phình phường phôi, thì không nên ạ
E hình dung ra cảnh, ăn cơm xong là mải móng ra rửa chảo rồi lau chùi, hong khô, tra dầu
Nghĩ nó hài
K biết thằng nào phục vụ thằng nào nữa
 

Dream 100

Vũ Trụ
Người OF
Biển số
OF-742387
Ngày cấp bằng
9/9/20
Số km
51,975
Động cơ
9,370,950 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
lạy cụ, chảo gang nó đến 98% là sắt thì nó bếp từ nào chả dùng đc?
còn nghe cụ còm thì em đoán cụ nhầm sang cái chảo nhôm đúc lò phế liệu dồi :))
Đáy bằng thì dùng được, còn cái chảo gang truyền thống, hai quai, đáy lồi thì dùng bếp từ bằng.. mắt?😃
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza

tieunhupha

Xe container
Biển số
OF-114423
Ngày cấp bằng
27/9/11
Số km
5,653
Động cơ
1,057,972 Mã lực
Nhà em có cái chảo Lodge làm steak thôi mà mỗi lần dùng đến phát nản với tôi dầu hay dọn, rửa. Mà cái chảo này ko dùng thường xuyên nên khá phiền phức. Cái chảo chống dính nhà em thì được 2 năm là tèo, em có đi trám lại CF2 mà cứ được vài tháng lại xước mới chán. Giờ em lại tín nhiệm cái chảo Inox hơn, thằng cu nhà em cũng khoái cái chảo này vì sạch bóng chứ ko đen thùi lùi như mấy cái kia.
 

Nobita090

Xe tải
Biển số
OF-813002
Ngày cấp bằng
22/5/22
Số km
346
Động cơ
8,494 Mã lực
Trc em cũng đã dùng chảo gang mua 1tr.
Sau time dùng nặng, ko biết cách vệ sinh là gỉ, mốc nên vk e chán nên pass rùi. Vừa rùi mua cái elimic liền đây dùng cũng thấy OK
 
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
1,061
Động cơ
9,244 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Nhà em có cái chảo Lodge làm steak thôi mà mỗi lần dùng đến phát nản với tôi dầu hay dọn, rửa. Mà cái chảo này ko dùng thường xuyên nên khá phiền phức. Cái chảo chống dính nhà em thì được 2 năm là tèo, em có đi trám lại CF2 mà cứ được vài tháng lại xước mới chán. Giờ em lại tín nhiệm cái chảo Inox hơn, thằng cu nhà em cũng khoái cái chảo này vì sạch bóng chứ ko đen thùi lùi như mấy cái kia.
Chảo chống dính thì tuổi thọ 2 năm thôi b. E dùng Fissler cũng chả khá hơn.
Chảo inox thì căn ke dầu nhưng ko phải lần nào cũng thành công đâu b.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top