[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.7: Vào thu nắng nhẹ trời cao, có hồng có cốm thanh tao mỗi ngày

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Người OF
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
40,835
Động cơ
10,669,460 Mã lực
Lâu lâm rồi em mí nấu món này, em tự sáng tác rắc thêm ít bột tỏi hậu quả phải thay chảo 🤣🤣🤣

Nhưng may quá, ăn vẫn vừa miệng ko bị khô.
41947.jpg
41948.jpg
41950.jpg
File ảnh có dung lượng lớn quá, cho nó nhỏ lại mới up lên đc
 

sắt con

Xe container
Biển số
OF-203221
Ngày cấp bằng
23/7/13
Số km
6,986
Động cơ
755,055 Mã lực
Năm nay em ko sát vỏ nữa, để cả quả, nhưng nói thật nhà em ít nấu chua lắm. Ko mua thì thiếu mà mua thi thừa. Món sấu này chỉ dầm rau muống, mà em thì phải gần chục năm nay ko mua rau muống về ăn rồi.
kể có sấu sẵn dễ, tiện cho lên bát canh, từ canh sườn sấu, sấu bắp bò, sấu thịt băm, sấu rau muống, …gi gỉ gì gi cái gì om sấu, vẩy hành mùi, mùi tầu.. có bát canh chua chua tẹo đỡ cảm giác háo..
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,996
Động cơ
1,076,865 Mã lực
Cái này tùy cơ địa thôi anh. Quan trọng nhất là có tuổi thì chịu khó tìm hiểu tập sao cho chuẩn, vừa tập vừa phải lắng nghe cơ thể. Môn này cứ phải từ từ, nâng mức từ thấp lên cao, chứ kiểu một đập ăn quan dã nặng ngay từ đầu thì toang hết dây chằng với xương khớp ngay.

Như em giờ dư sức chạy trên chục cây ở 6 phút/km, nhưng toàn tự hãm lại, ngày chỉ chạy 5 - 6 cây chuối dưỡng sinh ở mức 7 phút/1km thôi. Ngoài ra điểm thêm tí xà, chống đẩy sương sương đôi ba chục cái nhẹ nhàng là vừa miếng ;))
Lão tố chất ĐC có từ hồi trẻ rồi. Em hồi 15 gánh lúa chiêm bị sút lưng nó đã bị trấn thương sẵn rồi.:((
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,996
Động cơ
1,076,865 Mã lực
Năm nay em ko sát vỏ nữa, để cả quả, nhưng nói thật nhà em ít nấu chua lắm. Ko mua thì thiếu mà mua thi thừa. Món sấu này chỉ dầm rau muống, mà em thì phải gần chục năm nay ko mua rau muống về ăn rồi.
Nhà em chuyên nấu canh chua cá biển vs 2 quả sấu ngâm. Sấu ngâm đập dập chứ không bổ bằng dao cho vị chua thanh nhẹ kết hợp vs quả cà chua, tý mẻ + bỗng chua của cụ em hungalpha thêm tý thìa là 🌶 quả của lão Sứa. Đun sôi thả cá dìa hay đầu mình con mú vào ăn nóng bỏng mồn nữa thì hết ý bài thơ ạ. Nhà em tiêu nỗi năm mấy lọ to sấu ngâm
Để ngăn mát tl, quả nấu cá, nước pha uống giải nhiệt. Mà phải sấu bánh tẻ ngâm mới ngon ạ.
1000013703.jpg
1000013795.jpg
1000013794.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Yeuaibaygio

Xe cút kít
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
15,032
Động cơ
417,603 Mã lực
Tuổi
51
kể có sấu sẵn dễ, tiện cho lên bát canh, từ canh sườn sấu, sấu bắp bò, sấu thịt băm, sấu rau muống, …gi gỉ gì gi cái gì om sấu, vẩy hành mùi, mùi tầu.. có bát canh chua chua tẹo đỡ cảm giác háo..
Em nấu sườn dọc mùng cà chua cũng hay cho mấy quả sấu ạ.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,594
Động cơ
756,614 Mã lực
Nhà em chuyên nấu canh chua cá biển vs 2 quả sấu ngâm. Sấu ngâm đập dập chứ không bổ bằng dao cho vị chua thanh nhẹ kết hợp vs quả cà chua, tý mẻ + bỗng chua của cụ em hungalpha thêm tý thìa là 🌶 quả của lão Sứa. Đun sôi thả cá dìa hay đầu mình con mú vào ăn nóng bỏng mồn nữa thì hết ý bài thơ ạ. Nhà em tiêu nỗi năm mấy lọ to sấu ngâm
Để ngăn mát tl, quả nấu cá, nước pha uống giải nhiệt. Mà phải sấu bánh tẻ ngâm mới ngon ạ.
1000013703.jpg
Cụ ngâm sấu với mắm, muối hay đường ạ? Bọn em ko bổ sấu, chỉ dầm sấu khi chín thôi, để cả quả! Mà canh Cá thì nấu quả Chay hoặc quả dọc hoặc khế mới ngon chứ nhỉ!
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,996
Động cơ
1,076,865 Mã lực
Cụ ngâm sấu với mắm, muối hay đường ạ? Bọn em ko bổ sấu, chỉ dầm sấu khi chín thôi, để cả quả! Mà canh Cá thì nấu quả Chay hoặc quả dọc hoặc khế mới ngon chứ nhỉ!
Em có bà chị trên HN năm nào cũng lựa đúng mùa ngâm gửi em mấy lọ ăn dần. Chị ấy bảo ngâm vs tý đường và gừng thôi ạ, quả thì đập vừa dập ngay từ khi bỏ lọ. Canh chua cá biển nhà em thì không nấu khế hay chay, dọc. Có thì cho lát tay chua thôi ạ. Cho sấu ngâm + mẻ và bỗng nó cho vị chua dịu không gắt và khử tanh ăn rất ngon ạ.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,594
Động cơ
756,614 Mã lực
Em có bà chị trên HN năm nào cũng lựa đúng mùa ngâm gửi em mấy lọ ăn dần. Chị ấy bảo ngâm vs tý đường và gừng thôi ạ, quả thì đập vừa dập ngay từ khi bỏ lọ. Canh chua cá biển nhà em thì không nấu khế hay chay, dọc. Có thì cho lát tay chua thôi ạ. Cho sấu ngâm + mẻ và bỗng nó cho vị chua dịu không gắt và khử tanh ăn rất ngon ạ.
Cụ nấu cá cho sấu ngâm đường á?
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,594
Động cơ
756,614 Mã lực
Em có bà chị trên HN năm nào cũng lựa đúng mùa ngâm gửi em mấy lọ ăn dần. Chị ấy bảo ngâm vs tý đường và gừng thôi ạ, quả thì đập vừa dập ngay từ khi bỏ lọ. Canh chua cá biển nhà em thì không nấu khế hay chay, dọc. Có thì cho lát tay chua thôi ạ. Cho sấu ngâm + mẻ và bỗng nó cho vị chua dịu không gắt và khử tanh ăn rất ngon ạ.
Em ko khoái mấy món nước ngâm nhưng chả hiểu sao em rất hay ngâm. Đợt trước năm nào em cũng ngâm dâu, mơ nhưng chả bao h uống cơ. Để lâu nước nó đổi mầu lại bỏ đi. Năm nay em cũng ngâm nhưng em để nhà mẹ em, chả hiểu sao cứ thấy đến mùa quả ngâm là em ko nhịn được mua về rồi bắt buộc phải ngâm :). Có lẽ thời bé em hay uống vụng nước mơ, nước dâu của mẹ em nên nhìn là thích. Nhưng bi h em lại ngại uống. Nước mơ nhà em chả hiểu sao uống toàn bị say, em uống xong mặt em đỏ phừng phừng như đánh nhau ý.
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,996
Động cơ
1,076,865 Mã lực
Em ko khoái mấy món nước ngâm nhưng chả hiểu sao em rất hay ngâm. Đợt trước năm nào em cũng ngâm dâu, mơ nhưng chả bao h uống cơ. Để lâu nước nó đổi mầu lại bỏ đi. Năm nay em cũng ngâm nhưng em để nhà mẹ em, chả hiểu sao cứ thấy đến mùa quả ngâm là em ko nhịn được mua về rồi bắt buộc phải ngâm :). Có lẽ thời bé em hay uống vụng nước mơ, nước dâu của mẹ em nên nhìn là thích. Nhưng bi h em lại ngại uống. Nước mơ nhà em chả hiểu sao uống toàn bị say, em uống xong mặt em đỏ phừng phừng như đánh nhau ý.
Mơ, dâu thì em không ngâm, em ngâm atiso thôi ạ. Mùa hè rót ra cốc thêm 2 phần nước đun sôi để nguội thả viên đá nữa là ngon. Bọn trẻ nhà em rất thích nước sấu ngâm hoặc atiso.
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,996
Động cơ
1,076,865 Mã lực
Em ko khoái mấy món nước ngâm nhưng chả hiểu sao em rất hay ngâm. Đợt trước năm nào em cũng ngâm dâu, mơ nhưng chả bao h uống cơ. Để lâu nước nó đổi mầu lại bỏ đi. Năm nay em cũng ngâm nhưng em để nhà mẹ em, chả hiểu sao cứ thấy đến mùa quả ngâm là em ko nhịn được mua về rồi bắt buộc phải ngâm :). Có lẽ thời bé em hay uống vụng nước mơ, nước dâu của mẹ em nên nhìn là thích. Nhưng bi h em lại ngại uống. Nước mơ nhà em chả hiểu sao uống toàn bị say, em uống xong mặt em đỏ phừng phừng như đánh nhau ý.
Mợ để lâu quá nó lên men chuyển thành rượu rồi. Cơ mà em thấy đỏ từ bên trong không phấn son lại hơi bị xuynh ạ. X_X
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,594
Động cơ
756,614 Mã lực
Mợ để lâu quá nó lên men chuyển thành rượu rồi. Cơ mà em thấy đỏ từ bên trong không phấn son lại hơi bị xuynh ạ. X_X
Ko đâu cụ, nó ko hồng mà đỏ ý, nó mà xinh thì em đã uống tiếp rồi. Đại loại là do máu của em có chất gì ý, tháy bảo là những người này gan kém hoặc là gan khỏe.
 

Vua Mèo

Xe lăn
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
10,268
Động cơ
8,316,705 Mã lực
Dậy tập thể dục thể thao thôi nào cccm ơi
 

sắt con

Xe container
Biển số
OF-203221
Ngày cấp bằng
23/7/13
Số km
6,986
Động cơ
755,055 Mã lực
Oi, bụi , ô nhiễm, kẻ thù truyền kiếp của em..
Mời các cụ phở gà của quán mà ai nghe tới cũng nghĩ sẽ ko ngon

IMG_3797.jpeg
IMG_3797.jpeg
IMG_3798.jpeg
 
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
10,794
Động cơ
399,095 Mã lực
Tuổi
46
Em ko khoái mấy món nước ngâm nhưng chả hiểu sao em rất hay ngâm. Đợt trước năm nào em cũng ngâm dâu, mơ nhưng chả bao h uống cơ. Để lâu nước nó đổi mầu lại bỏ đi. Năm nay em cũng ngâm nhưng em để nhà mẹ em, chả hiểu sao cứ thấy đến mùa quả ngâm là em ko nhịn được mua về rồi bắt buộc phải ngâm :). Có lẽ thời bé em hay uống vụng nước mơ, nước dâu của mẹ em nên nhìn là thích. Nhưng bi h em lại ngại uống. Nước mơ nhà em chả hiểu sao uống toàn bị say, em uống xong mặt em đỏ phừng phừng như đánh nhau ý.
Giờ mợ có hai bạn hàng xóm gì cũng xơi nhé, kể cả sấu cấp đông anh Sứa. nhỉ?
 

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
4,528
Động cơ
801,641 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em ko khoái mấy món nước ngâm nhưng chả hiểu sao em rất hay ngâm. Đợt trước năm nào em cũng ngâm dâu, mơ nhưng chả bao h uống cơ. Để lâu nước nó đổi mầu lại bỏ đi. Năm nay em cũng ngâm nhưng em để nhà mẹ em, chả hiểu sao cứ thấy đến mùa quả ngâm là em ko nhịn được mua về rồi bắt buộc phải ngâm :). Có lẽ thời bé em hay uống vụng nước mơ, nước dâu của mẹ em nên nhìn là thích. Nhưng bi h em lại ngại uống. Nước mơ nhà em chả hiểu sao uống toàn bị say, em uống xong mặt em đỏ phừng phừng như đánh nhau ý.
Mợ còn nước mơ không dùng tới không? Để lại cho em em làm rượu mơ, em ngâm 5 lít rượu mơ mùa vừa rồi mà giờ đã vơi mất nửa, tới Tết chắc còn mỗi rắn ráo 😂
 

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Người OF
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
40,835
Động cơ
10,669,460 Mã lực
Mợ còn nước mơ không dùng tới không? Để lại cho em em làm rượu mơ, em ngâm 5 lít rượu mơ mùa vừa rồi mà giờ đã vơi mất nửa, tới Tết chắc còn mỗi rắn ráo 😂
Đúng là cái hũ dột
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top