Em tóm tắt mấy ý các cụ đg chanh luận như sau xem đúng trọng tâm ko nhé:
- các cụ đều công nhận trong rượu có 1 số chất độc gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người uống.
- rượu sản xuất bởi nhà máy, hãng rượu (cả Tây và ta) đều tuân theo qui trình sx rõ ràng, có kiểm soát chất lượng, thành phần ... công bố các chỉ tiêu và kiểm định bởi các cơ quan quản lý cửa mỗi nước.
- rượu tự nấu tại gia (cả Tây và ta), thì thành phần, chất lượng...theo cảm tính, và tự thông báo bằng voice of người nấu.
Vậy ae nên lựa chọn thế nào là tùy niềm tin; có cụ tin vào giấy tờ, văn bản có dấu mà của các bên liên quan...uống sẽ an toàn hơn (trong đó có em, cực chẳng đã mới uống loại tự nấu, ngâm ...do ở 1 bữa nhậu nào đó nhưng em cũng hạn chế số lượng chén, và chuyển bia nếu khả thi); có cụ thì tin chất lượng rượu tự nấu, ko cần thử hay kiểm soát qua các thông số...thì vẫn cứ dùng và rất hay cam đoan là rượu thửa, rượu ngon;
P.s: em cứ thực tiễn là mấy thằng ae họ dưới quê em toàn khen/khoe các loại r nấu, ngâm...thì nào mổ mắt, nào hỏng gan thận linh tinh cả. Tất nhiên cũng do liều lượng sử dụng nhưng hạn chế đc phần nào độc hại thì theo em nên dùng.